Τσικνίζοντας... «εναλλακτικά»

{
}

Όσοι δεν τρώνε κρέας, τι θα κάνουν την Τσικνοπέμπτη; Αν βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη, έχουν πολλές επιλογές.

Από ψητά λαχανικά και σουβλάκι από τοφού, μέχρι ψαρολουκάνικα για τους λάτρεις των θαλασσινών: απ’ όλα έχει η Νύφη του Θερμαϊκού για τη φετινή Τσικνοπέμπτη.

 

1. TsikNOThursday στο Roots Τσικνίζοντας... vegan

 

Στο vegan εστιατόριο της πόλης, για πρώτη φορά θα ... «τσικνίσουν» με το δικό τους τρόπο. To σπέσιαλ μενού, που έχει επιμεληθεί για την Τσικνοπέμπτη ο Μάνος Γρηγορόπουλος, περιλαμβάνει έξι επιλογές. Στις σαλάτες, θα έχουν χωριάτικη με vegan φέτα και κρίταμο και μία δεύτερη με λάχανο, φιλέτο από φρέσκο κολοκυθάκι και μαύρο σουσάμι. Στα κυρίως, πάλι, θα έχουν σουβλάκι από τόφου με λαχανικά (και ντρέσινγκ λεμονιού), σουτζουκάκια από όσπρια (με ντρέσινγκ vegan γιαουρτιού), σνίτσελ κοτόπουλο από φιλέτο σόγιας (με vegan μαγιονέζα) και πίτα με γύρο από σόγια (με vegan τζατζίκι). Όλα τα κυρίως τους θα συνοδεύονται από πατάτες baby τσακιστές, ενώ για επιδόρπιο θα βγάλουν μους από χαλβά βανίλια και μπισκότο. Η Τσικνοπέμπτη στο Roots θα έχει μουσική υπόκρουση από τον dj Paul Anthonee και θα διαρκέσει από τις 12.00 το μεσημέρι της Πέμπτης 16/2, μέχρι και τις 2.00 τα χαράματα, της Παρασκευής 17/2. 

 

 
Μπαλάνου 6, Πλατεία Άθωνος, Τ/ 2310-268.063. Ανοιχτά Δ.-Κ. 10.00 - 03.00. Τιμή: 8-12 €/ άτομο.

image

 

2. Falafel House: Ψήνοντας ... λαχανικά στο δρόμο

 

Στο Falafel House θα τσικνίσουν με πατάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και μανιτάρια, που ειδικά την ημέρα εκείνη θα ψήνουν στο δρόμο, έξω από το κατάστημα. Οι ιδιοκτήτες θα τα προσφέρουν δωρεάν και το event θα κρατήσει μέχρι ... εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Για τα κλασικά φαλάφελ τους, που βγαίνουν σε τρία μεγέθη, θα πληρώσουμε από 2,80 - 3,20 €.

 

 
Αλεξάνδρου Σβώλου 54, Τ/2310-238.091. Ανοιχτά Δ.-Σ.12.00 – 00.00. Τιμή: 3-5 €/ άτομο.

image

 

3. Ο Καφενές του Μήτσου: Ψαρολουκάνικα για χορτοφάγους

 

Στο Καπάνι, την ανοιχτή αγορά της Θεσσαλονίκης, ο Μήτσος την ημέρα της Τσικνοπέμπτης ετοιμάζει ψαρολουκάνικα. Φτιαγμένα αποκλειστικά από θαλασσινά (σουπιά και χταπόδι), είναι ιδανικά για τους λάτρεις των θαλασσινών και για χορτοφάγους. Ο Καφενές ενδείκνυται για mix παρέες, αφού από το μεσημέρι θα ψήνουν χοιρινά και μοσχαρίσια χειροποίητα σουβλάκια, για να πάνε πακέτο με τις νόστιμες σαλάτες. 

 

 
Βλάλη 11, Τ/2315-515.504. Ανοιχτά: Δ.-Σ. 8.00 – 00.00. Τιμή: 12-15 €/άτομο.
*
Σημείωση: Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.
(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ