ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
Αρχική Σελίδα  /  

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
Πορτοκάλια βαλέντσια

Πορτοκάλια βαλέντσια

Έπειτα από δύο-τρεις μήνες που αρκούμαστε στα πορτοκάλια ψυγείου, επιτέλους ξεμυτίζουν τα ανοιξιάτικα, ζουμερά Βαλέντσια.
Πάπρικα: Γλυκιά φωτιά

Πάπρικα: Γλυκιά φωτιά

Μπαχαρικό όχι και τόσο συνηθισμένο στην ελληνική μαγειρική η πάπρικα, που όμως ταιριάζει με πολλά από τα υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Νοστιμίζει το κρέας, παντρεύεται με το άσπρο τυρί, «χωράει» ακόμα και στα ψάρια.
Δενδρολίβανο, το φυτικό λιβάνι

Δενδρολίβανο, το φυτικό λιβάνι

Διάσημο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και όχι μόνο, εμπλουτίζει με τα αρώματά του κρέας, ψάρια, λαχανικά αλλά και φρουτοσαλάτες.
Pοφός: Xοντρός και νόστιμος!

Pοφός: Xοντρός και νόστιμος!

«Έπιασα ένα ροφό... 50 κιλά!!!» είναι το σύνηθες ψέμα των ψαράδων, ιδιαίτερα των ερασιτεχνών.
Αρμπαρόριζα

Αρμπαρόριζα

Από τη μια αρωματίζει τα εαρινά γλυκά και, από την άλλη, λειτουργεί ως αντικαταθλιπτικό, τονωτικό, αναλγητικό, κατά της ναυτίας και ως παυσίπονο κατά της αρθρίτιδας. Πόσα δεν γνωρίζαμε για την αρμπαρόριζα!
Ελληνικά και με περισσή νοστιμιά

Ελληνικά και με περισσή νοστιμιά

Ψιλές φακές, βραστερές και γευστικές, που χυλώνουν όμορφα, χωρίς να ξεφλουδίζουν, και ρεβίθια μικρά με γλυκιά, γήινη γεύση.
Χειροποίητος εκ Θεσσαλονίκης

Χειροποίητος εκ Θεσσαλονίκης

Με τον τρόπο που έμαθαν από τους προγόνους τους που ήρθαν από την Πόλη φτιάχνουν και σήμερα χαλβά τα αδέρφια Λουκά στη Μενεμένη.
Μπανάνες Κρήτης

Μπανάνες Κρήτης

Είναι μικρές, πεντανόστιμες και αρωματικές. Επειδή δεν έρχονται από μακριά, δεν χρειάζεται να ψεκαστούν με μυκητοκτόνα. Δυστυχώς όμως, όπως κάθε καλό πράγμα, είναι και αυτές λίγες.
Χαλβάς ο σαρακοστιανός

Χαλβάς ο σαρακοστιανός

Σήμερα ανακαλύπτουμε ξανά από άλλη οπτική τον χαλβά και τον ξαναβάζουμε στη ζωή μας όχι τόσο για παραδοσιακούς ή εθιμικούς λόγους, όσο για διατροφικούς.
Mακαρόνια 39 ωρών!

Mακαρόνια 39 ωρών!

Με έμφαση στις καλές πρώτες ύλες και με μελετημένες τεχνικές της ιταλικής και της δικής μας παραδοσιακής μακαρονοποιίας, η οικογένεια Μαρταβαλτζόγλου της εταιρείας Αγροζύμη στα Γιαννιτσά παρασκευάζει αξιόλογα αρτιζανάλ σπαγκέτι, αλλά και έκτακτους τραχανάδες, πλιγούρι και κορκότο.
Αντίο, πλαστική σακούλα

Αντίο, πλαστική σακούλα

Ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσουμε τις πλαστικές σακούλες και να βγούμε για ψώνια με επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες.
Φρέσκια καβουρόψιχα made in greece

Φρέσκια καβουρόψιχα made in greece

Και όμως, υπάρχουν «κονσέρβες» ψυγείου με φρέσκια ελληνική καβουρόψιχα, με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία.

Αφιερώματα