ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλατογεύμα

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με λάδι και λεμόνι

Κάνουμε σαλάτα με τα υλικά που βρίσκονται στο τραπέζι σκόρπια ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καλοκαιρι στο πιάτο

Τα λαδερά φασολάκια της Μάνης

Σε όλη την Ελλάδα μαγειρεύουν τα φασολάκια λαδερά. Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει μία από τις πιο νόστιμες εκδοχές, τη μανιάτικη, σύμφωνα με την οποία τα φασολάκια μαγειρεύονται σε πολύ λάδι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ετοιμάστε πρώτοι!

Κολοκυθένιο πεϊνιρλί με κοπανιστή

Καλοκαιρινό street food στις Κυκλάδες στο νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαγειρέψτε πρώτοι!

Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

Στο νέο τεύχος του Γαστρονόμου μαγειρεύουμε vegan! Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαντορινιό

Σαντορινιό σφουγγάτο

Δεν είναι μια απλή ομελέτα, αλλά το απόλυτο καλοκαιρινό «σουφλέ»...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κιμάς Μπιφτέκια Κεφτέδες Ψάρια Γαύρος Σαρδέλες Τυρόπιτα Χορτόπιτα Κολοκύθια Πίτσα

63 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Γλώσσα πανέ σε μπαχαρένιο κουρκούτι με ιδιαίτερη σος γιαουρτιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γλώσσα πανέ σε μπαχαρένιο κουρκούτι με ιδιαίτερη σος γιαουρτιού

Ψαρομπιφτέκια με φιστικοβούτυρο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρομπιφτέκια με φιστικοβούτυρο

Γαρίδες με πρασινάδες και ροδάκινα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με πρασινάδες και ροδάκινα

Πιροσκί ποντιακό

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Πιροσκί ποντιακό

Γαριδοκεφτέδες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαριδοκεφτέδες

Γαρίδες τηγανητές, σαν ποπ κορν, με κρέμα ελαιολάδου και κρόκου Κοζάνης

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες τηγανητές, σαν ποπ κορν, με κρέμα ελαιολάδου και κρόκου Κοζάνης

Γαύρος φρεσκομαρινάτος, με σάλτσα μαϊντανού-ρίγανης (κι ένα μυστικό για σπιτικές αντζούγιες)

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαύρος φρεσκομαρινάτος, με σάλτσα μαϊντανού-ρίγανης (κι ένα μυστικό για σπιτικές αντζούγιες)

Γαύρος στο τηγάνι με τραγανή κρούστα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαύρος στο τηγάνι με τραγανή κρούστα

Αυγά ποσέ με σος Beaujolais

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Αυγά ποσέ με σος Beaujolais

Το απόλυτο veggie burger από φασόλια και μανιτάρια, με μαγιονέζα δίχως αυγό

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Το απόλυτο veggie burger από φασόλια και μανιτάρια, με μαγιονέζα δίχως αυγό

Ταραμοσαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ταραμοσαλάτα

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

Ωμό βοδινό σε φέτες («Καρπάτσιο»)

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ωμό βοδινό σε φέτες («Καρπάτσιο»)

Μπουγιαμπέσα (Μεσογειακή ψαρόσουπα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπουγιαμπέσα (Μεσογειακή ψαρόσουπα)

Τερίν σολομού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τερίν σολομού

Κρύα σούπα αμυγδάλου

ΕΥΚΟΛΟ

Κρύα σούπα αμυγδάλου

Αγιoλί (Allioli): Σκορδάτη μαγιονέζα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Αγιoλί (Allioli): Σκορδάτη μαγιονέζα

Σάντουιτς με σνίτσελ και πράσινη σαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Σάντουιτς με σνίτσελ και πράσινη σαλάτα

Παντζαροσαλάτα με ντρέσσινγκ μαγιονέζας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Παντζαροσαλάτα με ντρέσσινγκ μαγιονέζας

Σαλάτα Olivier

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Σαλάτα Olivier

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

Πατατοσαλάτα με λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατατοσαλάτα με λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού

Ρωσική σαλάτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ρωσική σαλάτα

1 2 3

Αφιερώματα

6

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

Οι συνταγές της Λήμνου

5

Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή

Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή

Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή

Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή

6

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου