ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εποχικά μαγειρέματα

Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

Η γέμιση αποτελείται από ρύζι, σταφίδες, άνηθο, κρεμμύδια και ντομάτες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Κοτόπουλο με κόκκινο λάχανο και μπίρα

Μεθάμε το κοτόπουλο με μπίρα και απολαμβάνουμε μια πρωτότυπη συνταγή με κόκκινο λάχανο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οσπριάδα

Ηπειρώτικη φασολάδα φούρνου

Ο φούρνος δίνει ξεχωριστή γεύση, το ίδιο και οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης αλλά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά με τα οποία πασπαλίσαμε το φαγητό λίγο πριν από το σερβίρισμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ψαροφαγία

Ψαρόσουπα με κατεψυγμένα ψάρια, λαχανικά και σαφράν

Πλούσια γεύση χάρη στα ψάρια αλλά και στα λαχανικά που χρησιμοποιούμε ενώ το σαφράν δίνει ξεχωριστό άρωμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Πένες με λιαστές ντομάτες, κουκουνάρι και παρμεζάνα

Βάλε το νερό να βράζει. Ο Γαστρονόμος ετοιμάζει αρωματική μακαρονάδα σε 10΄.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Μακαρονάδα Κεφτέδες Μπιφτέκια Κιμάς Παστίτσιο Χοιρινό Γαύρος Καλαμαράκια Μπακαλιάρος Μπαρμπούνια Σαρδέλες Τόνος Σέλινο Κουνουπίδι Λάχανο Μπρόκολο Παντζάρια Πιπεριές Πράσα Ραπανάκια Σπανάκι Κολοκύθα

61 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Πιροσκί ποντιακό

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Πιροσκί ποντιακό

Γαριδοκεφτέδες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαριδοκεφτέδες

Γαρίδες τηγανητές, σαν ποπ κορν, με κρέμα ελαιολάδου και κρόκου Κοζάνης

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες τηγανητές, σαν ποπ κορν, με κρέμα ελαιολάδου και κρόκου Κοζάνης

Γαύρος φρεσκομαρινάτος, με σάλτσα μαϊντανού-ρίγανης (κι ένα μυστικό για σπιτικές αντζούγιες)

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαύρος φρεσκομαρινάτος, με σάλτσα μαϊντανού-ρίγανης (κι ένα μυστικό για σπιτικές αντζούγιες)

Γαύρος στο τηγάνι με τραγανή κρούστα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαύρος στο τηγάνι με τραγανή κρούστα

Αυγά ποσέ με σος Beaujolais

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Αυγά ποσέ με σος Beaujolais

Το απόλυτο veggie burger από φασόλια και μανιτάρια, με μαγιονέζα δίχως αυγό

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Το απόλυτο veggie burger από φασόλια και μανιτάρια, με μαγιονέζα δίχως αυγό

Ταραμοσαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ταραμοσαλάτα

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο Αλοννήσου

Ωμό βοδινό σε φέτες («Καρπάτσιο»)

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ωμό βοδινό σε φέτες («Καρπάτσιο»)

Μπουγιαμπέσα (Μεσογειακή ψαρόσουπα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπουγιαμπέσα (Μεσογειακή ψαρόσουπα)

Τερίν σολομού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τερίν σολομού

Κρύα σούπα αμυγδάλου

ΕΥΚΟΛΟ

Κρύα σούπα αμυγδάλου

Αγιoλί (Allioli): Σκορδάτη μαγιονέζα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Αγιoλί (Allioli): Σκορδάτη μαγιονέζα

Γλώσσα πανέ σε μπαχαρένιο κουρκούτι με ιδιαίτερη σος γιαουρτιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γλώσσα πανέ σε μπαχαρένιο κουρκούτι με ιδιαίτερη σος γιαουρτιού

Σάντουιτς με σνίτσελ και πράσινη σαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Σάντουιτς με σνίτσελ και πράσινη σαλάτα

Παντζαροσαλάτα με ντρέσσινγκ μαγιονέζας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Παντζαροσαλάτα με ντρέσσινγκ μαγιονέζας

Σαλάτα Olivier

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Σαλάτα Olivier

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μανιτάρια πανέ (hongos empanados)

Πατατοσαλάτα με λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατατοσαλάτα με λεμονάτη σάλτσα γιαουρτιού

Ρωσική σαλάτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ρωσική σαλάτα

Σάντουιτς με φρέσκο σολομό, ρόκα και μουστάρδα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σάντουιτς με φρέσκο σολομό, ρόκα και μουστάρδα

Μπρουσκέτες με καπνιστό ψάρι και σάλτσα μουστάρδας

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπρουσκέτες με καπνιστό ψάρι και σάλτσα μουστάρδας

1 2 3

Αφιερώματα

7

Εξαίσια μαγειρευτά σε ένα σκεύος

Εξαίσια μαγειρευτά σε ένα σκεύος

Εξαίσια μαγειρευτά σε ένα σκεύος

Εξαίσια μαγειρευτά σε ένα σκεύος

22

Οι σούπες του χειμώνα

Οι σούπες του χειμώνα

Οι σούπες του χειμώνα

Οι σούπες του χειμώνα

15

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι