ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψαροφαγία

Το πιο τραγανό τηγανητό καλαμάρι με εξωτικό ντιπ

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μαγείρεψε καλαμάρια όπως δεν τα έχουμε ξαναδοκιμάσει. Η εξωτική σάλτσα που το συνοδεύει γίνεται σε 1΄και απογειώνει τη νοστιμιά του πιάτου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε!

Φιογκάκια με κουνουπίδι, μανιτάρια και παρμεζάνα

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο κοκκινοπίπερο και σερβίρουμε...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαγειρεύουμε ιταλικά

Μιλανέζικο ριζότο

Το μιλανέζικο ριζότο, κλασικό συνοδευτικό του «οσομπούκο», οφείλει το λαμπερό κίτρινο χρώμα του στο σαφράν και την πλούσια γεύση του στο βοδινό μεδούλι. Αντικαθιστούμε το μεδούλι με μπέικον, προσούτο ή πανσέτα, τα οποία έχουμε ψιλοκόψει.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Προδημοσίευση συνταγής!

Χορτοπιτάκια ανεβατά

Η Μαρία Τρουλλινού από το Ρέθυμνο ετοίμασε τα παραδοσιακά ανεβατά χορτοπιτάκια για το Γαστρονόμο Οκτωβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαγειρέψτε πρώτοι!

Θράψαλο με κουρκούτι μπίρας

Τηγανητά καλαμαράκια δια χειρός του σεφ Λευτέρη Λαζάρου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Μακαρονάδα Κεφτέδες Μπιφτέκια Κιμάς Παστίτσιο Χοιρινό Γαύρος Καλαμαράκια Μπακαλιάρος Μπαρμπούνια Σαρδέλες Τόνος Σέλινο Κουνουπίδι Λάχανο Μπρόκολο Παντζάρια Πιπεριές Πράσα Ραπανάκια Σπανάκι Κολοκύθα

59 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Καρπουζόπιτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Καρπουζόπιτα

Σουπιές κρασάτες με ξερά δαμάσκηνα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σουπιές κρασάτες με ξερά δαμάσκηνα

Φασολάδα με κέιλ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Φασολάδα με κέιλ

Φέτες ψαριού με σάλτσα λαχανικών

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φέτες ψαριού με σάλτσα λαχανικών

Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΖΑΧΑΡΗ

Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού

Κλασική μους σοκολάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Κλασική μους σοκολάτα

Stollen, το γερμανικό χριστόψωμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Stollen, το γερμανικό χριστόψωμο

Glühwein

ΕΥΚΟΛΟ

Glühwein

Λουκουμάδες μανταρινιού με σοκολάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Λουκουμάδες μανταρινιού με σοκολάτα

Στρούντελ μήλου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΦΡΟΥΤΑ

Στρούντελ μήλου

Κρεμώδης σούπα με φακές και πράσα

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Κρεμώδης σούπα με φακές και πράσα

Η συριανή εκδοχή της Σίζαρ (με τυρί Σαν Μιχάλη)

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Η συριανή εκδοχή της Σίζαρ (με τυρί Σαν Μιχάλη)

Σίζαρ

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σίζαρ

Μηλόπιτα αναποδογυριστή

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Μηλόπιτα αναποδογυριστή

Η χωριάτικη του Ιταλού

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Η χωριάτικη του Ιταλού

Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας

Χουνκιάρ της θάλασσας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Χουνκιάρ της θάλασσας

Ρεβίθια στη σκεπασταριά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ρεβίθια στη σκεπασταριά

Αργοψημένο μοσχάρι με μυρωδικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Αργοψημένο μοσχάρι με μυρωδικά

Ντιπ από κουκιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Ντιπ από κουκιά

Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά

Αυγά μάτια σε σάλτσα μπολονέζ

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Αυγά μάτια σε σάλτσα μπολονέζ

Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΦΡΟΥΤΑ

Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων

Caesar σάντουιτς

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Caesar σάντουιτς

1 2 3

Αφιερώματα

15

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

Εύκολα και νόστιμα ριζότι

24

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

Σχολικά σνακ!

6

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου

Τα smoothies του Γαστρονόμου