ΑΓΟΡΑ

Στα ράφια μιας υπόσκαφης κάναβας στην Οία θα βρείτε όλες τις ετικέτες κρασιών που οινοποιούνται στη Σαντορίνη. Παραδίπλα, όλες οι ντόπιες σπεσιαλιτέ: φάβα, πελτές και λιαστό τοματάκι, κάππαρη. Η λίστα περνά τα σύνορα του νησιού, με λιχουδιές από τις Κυκλάδες και όλη την επικράτεια. Στα ψυγεία τους υπάρχουν αρσενικό Νάξου, σκοτύρι Ιου, βολάκι Ανδρου, σαλάμι μαύρου χοίρου Ευρυτανίας, απάκι Κρήτης, λούζα Τήνου, κ.ά.