ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 580 που βρέθηκαν αναζητώντας ΑΓΓΕΛΟΣ ΡΕΝΤΟΥΛΑΣ.

1. Μια υπεραγορά γεύσης, το σύγχρονο μπακάλικο του «Γαστρονόμου»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μια-υπεραγορά-γεύσης-το-σύγχρονο-μπακάλικο-του-γαστρονόμου

«Βήμα» σε άγνωστους στο αθηναϊκό κοινό παραγωγούς, αλλά και μια ευρεία γκάμα ποιοτικών επιλογών προσφέρει το κατάστημα του «Γαστρονόμου», που θα λειτουργεί από σήμερα στην υπεραγορά του «Σκλαβενίτη» εντός του Avenue Mall. ...

2. Το πιάτο του Οκτωβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-του-οκτωβρίου

Φρέσκια πάστα γεμιστή με πατάτα, σε ψαρόζουμο. Ένα πιάτο υψηλής γευστικής αξίας, γκουρμέ και ρουστίκ μαζί. ...

3. Το πιάτο του Νοεμβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-του-νοεμβρίου

Ψαρένιο και με ελληνικά κοσμητικά – σταφίδες, αυγοτάραχο, ζελεδάκια ούζου. ...

4. H Dream Team των Ελλήνων Παραγωγών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/h-dream-team-των-ελλήνων-παραγωγων

Στη γραμμή τερματισμού κατά την 11η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» και της εφημερίδας «Η Καθημερινή» δεν υπάρχουν ηττημένοι, μόνο νικητές: είναι οι δεκαπέντε Έλληνες παραγωγοί τροφίμων, μεταποιητές, έμποροι και επιστήμονες που, με την επιμονή και το θάρρος τους, με εξωστρέφεια και δυναμισμό, ανοίγουν δρόμους στο ελληνικό επιχειρείν, παράγουν πολιτισμό και διαμορφώνουν ένα νέο γαστρονομικό ήθος....

5. Γεια στα χέρια τους!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γεια-στα-χέρια-τους

Αφουγκράζονται τη φύση, τη διακονούν με ευγένεια και επιστημοσύνη, την ξεγελούν πολλές φορές, όμως με τρόπο δόκιμο, μαλακό....

6. Ο Πρέκας της Σύρου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ο-πρέκας-της-σύρου

Ένα genre από μόνο του είναι το μπακάλικο του Πρέκα στην αγορά της Ερμούπολης. ...

7. 11η απονομή Βραβείων Ποιότητας «Γαστρονόμου»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/11η-απονομή-βραβείων-ποιότητας-γαστρονόμου

8. Tα χούγια του

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/tα-χούγια-του

Α, κι όλα στην Ύδρα ήταν νοστιμότερα. Τα ίδια φαγητά, μαγειρεμένα από τον ίδιο άνθρωπο, εκεί ήταν σκάλες ανώτερα. ...

9. Πιλάφι: Από το Α στο Ω

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πιλάφι-από-το-α-στο-ω

Σπυρωτό ή χυλωμένο, με κρεμμυδάκι, σκόρδο, μανιτάρια και μυρωδικά ή και σκέτο, το πιλάφι είναι η κλασική γαρνιτούρα για κρεατικά, αλλά μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει από μόνο του ένα νόστιμο και εύκολο κύριο πιάτο....

10. Φιλέτο μοσχαριού: Οδηγός αγοράς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φιλέτο-μοσχαριού-οδηγός-αγοράς

To πιο εκλεκτό μέρος του μοσχαριού μπαίνει στο μικροσκόπιο. Τι φιλέτο βρίσκουμε στην αγορά, τι πρέπει να προσέχουμε και πώς μας το κόβουν; ...

11. Ποιες μελιτζάνες είναι πικρές, πότε και γιατί;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ποιες-μελιτζάνες-είναι-πικρές-πότε-και-γιατί

Πως θα επιλέξουμε τις πιο γλυκές μελιτζάνες!...

12. Γιαγιά Χριστίνα, είχατε street food στο χωριό σας;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιαγιά-χριστίνα-είχατε-street-food-στο-χωριό-σας

«Στουμπίζαμαν το σκόρδο και λίγο λάδι, τα ανακατώναμαν με ξίδι και ρίχναμαν νερό κατόπιν κρύο, ρίχναμαν και ψωμί μέσα και τρώγαμαν». ...

13. Όταν ο Fabrizio Buliani μαγείρεψε για τον «Γ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όταν-ο-fabrizio-buliani-μαγείρεψε-για-τον-γ

Ο διακεκριμένος Ιταλός σεφ που έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της 23ης Αυγούστου είχε ετοιμάσει πέρυσι το καλοκαίρι για τον Γαστρονόμο ένα μενού-έκπληξη με αναφορές στην κουζίνα της (πρώτης) πατρίδας του. Δεν ήταν η πρώτη φορά που μαγείρευε για το περιοδικό. Το ακόλουθο αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στο τεύχος 134 (Ιούνιος 2017). ...

14. Μια βόλτα στη λαϊκή και τα αμπελοφάσουλα της κ. Νικολέτας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μια-βόλτα-στη-λαϊκή-και-τα-αμπελοφάσουλα-της-κ-νικολέτας

Το τελάλημα παραγωγών και μανάβηδων, το ελαφρύ ποδοβολητό του κόσμου, το σούρσιμο των καροτσιών είναι ροή ζωτικότητας. ...

15. Έδοξε τω θέρει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/έδοξε-τω-θέρει

Σε λίγο, βουτιά στο νερό, κολυμπάω ανάμεσα σε σαργούς και μουρμούρες, τα παγωμένα πελαγίσια νερά δρουν ευεργετικά, αντίδοτο στο αποκάρωμα της πεζοπορίας. ...

16. Το σωστό μαγείρεμα των λαδερών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-μαγείρεμα-των-λαδερών

Πόσο ελαιόλαδο να βάλω; Στο φούρνο ή στην κατσαρόλα είναι καλύτερα; Πόσο νερό να προσθέσω;...

17. Τι μαγείρεψε φέτος το Sani Gourmet Festival

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τι-μαγείρεψε-φέτος-το-sani-gourmet-festival

Το γαστρονομικό επιμύθιο της φετινής διοργάνωσης στο πολυτελές resort της Χαλκιδικής. ...

18. Γευσιγνωσία ελαιολάδου: Κορωνέικη στη χωριάτικη, Μεγαρίτικη στο ψάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γευσιγνωσία-ελαιολάδου-κορωνέικη-στη-χωριάτικη-μεγαρίτικη-στο-ψάρι

Για πρώτη φορά σε ελληνικό περιοδικό, δοκιμάζουμε και καταγράφουμε ποιες ποικιλίες ελαιολάδου ταιριάζουν με ποιες τροφές. Η δοκιμή έγινε σε συνεργασία με την ομάδα του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου. ...

19. Οι πρώτες ύλες της ελαφριάς μαγειρικής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-πρώτες-ύλες-της-ελαφριάς-μαγειρικής

Ελαιόλαδο, μυρωδικά, light γαλακτοκομικά και ψάρια οι σύμμαχοί μας για ελαφριά μαγειρέματα....

20. Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-γίνουν-αφράτα-ζουμερά-και-νόστιμα-τα-μπιφτέκια

Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα; Τι βάζουμε αντί για ψωμί; Ταιριαστά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πώς τα ζυμώνουμε, πώς τα πλάθουμε;...