ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 77 που βρέθηκαν αναζητώντας ΕΒΓΑ.

1. Resto Police

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-resto-police

Ατυχείς στιγμές ή παγιωμένες κακές συμπεριφορές; Όλα αυτά που θα θέλαμε να διορθωθούν στην εστίαση....

2. Καραμπόλες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/καραμπόλες

Ποτέ δεν απέκτησα το θάρρος να μπω σε κάποιο σφαιριστήριο και να δοκιμάσω την τύχη μου στο παιχνίδι που έπαιζαν άνθρωποι όλων των ηλικιών, ειδικά νέοι με ψηλοκάβαλα τζιν και εφαρμοστά πουκάμισα....

3. Αφορμή για εξόδους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/αφορμή-για-εξόδους

Από 28 Ιανουαρίου έως 10 Φεβρουαρίου φέτος το Dine Athens. ...

4. Tο λάδι το καλό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/tο-λάδι-το-καλό

Την πρώτη φορά που γεύτηκα το αρωματικό και λιγάκι έντονο γευστικά πρώτο λάδι της χρονιάς, βρέθηκα μπροστά σε μια αληθινή αποκάλυψη....

5. Ασάφ Γκρανίτ: «H αξία ενός σεφ δεν κρίνεται στο Instagram»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ασάφ-γκρανίτ-h-αξία-ενός-σεφ-δεν-κρίνεται-στο-instagram

Ο πιο διάσημος Ισραηλινός σεφ, με 11 εστιατόρια στην πατρίδα του αλλά και στο Λονδίνο και στο Παρίσι, επισκέφτηκε την Αθήνα και αφηγήθηκε αποκλειστικά στον «Γαστρονόμο» την ιστορία του. ...

6. Lοrena Vasquez: «Η απόσταξη δεν είναι μαθηματική εξίσωση, αλλά τέχνη»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/lοrena-vasquez-η-απόσταξη-δεν-είναι-μαθηματική-εξίσωση-αλλά-τέχνη

Συναντήσαμε τη Master Blender του premium ρουμιού Zacapa στο πλαίσιο του World Class στο Βερολίνο, μία από τις ελάχιστες γυναίκες που έχουν αυτόν τον ρόλο στη βιομηχανία του ποτού. ...

7. Τα καλύτερά μας χρόνια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-καλύτερά-μας-χρόνια

Είναι ποτέ δυνατόν να υποστηρίζει κάποιος ότι η σημερινή εποχή είναι η καλύτερη, τουλάχιστον στον τομέα της γεωργίας; Και όμως, μάλλον ζούμε τα καλύτερά μας χρόνια....

8. Τα «καλά» ποτήρια

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-καλά-ποτήρια

Σε κάθε σπίτι υπάρχουν ποτήρια κρασιού, υπάρχουν όμως και τα «καλά ποτήρια», όπως συνήθιζαν να τα αποκαλούν οι μαμάδες μας, που τα έβγαζαν μόνο σε γιορτές και ιδιαίτερες περιστάσεις....

9. Τα βιβλία των καλοφαγάδων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-βιβλία-των-καλοφαγάδων

Από τις αμέτρητες νέες διεθνείς γαστρονομικές εκδόσεις «ψαρεύουμε» τις πιο ενδιαφέρουσες στα διαδικτυακά βιβλιοπωλεία. ...

10. Τι είναι το «ζαχαροκάντιο ζυμωτή»;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-είναι-το-ζαχαροκάντιο-ζυμωτή

Σε τι αναφέρεται τελικά ο περίφημος στίχος που όλοι τραγουδήσαμε κάποτε στα κάλαντα; ...

11. Στα στέκια τα αγαπημένα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/στα-στέκια-τα-αγαπημένα

Tα τζάμια στις πανύψηλες ξύλινες τζαμόπορτες έχουν θαμπώσει απ’ τις ανάσες των θαμώνων που ζεσταίνουν τον χώρο....

12. 212: Το γκουρμέ λεωφορείο της πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/212-το-γκουρμέ-λεωφορείο-της-πόλης

1 γραμμή, 3 δήμοι, 7 νόστιμες στάσεις σε Καρέα, Βύρωνα και Δάφνη....

13. H Dream Team των Ελλήνων Παραγωγών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/h-dream-team-των-ελλήνων-παραγωγων

Στη γραμμή τερματισμού κατά την 11η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» και της εφημερίδας «Η Καθημερινή» δεν υπάρχουν ηττημένοι, μόνο νικητές: είναι οι δεκαπέντε Έλληνες παραγωγοί τροφίμων, μεταποιητές, έμποροι και επιστήμονες που, με την επιμονή και το θάρρος τους, με εξωστρέφεια και δυναμισμό, ανοίγουν δρόμους στο ελληνικό επιχειρείν, παράγουν πολιτισμό και διαμορφώνουν ένα νέο γαστρονομικό ήθος....

14. Resto police

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/resto-police

Ατυχείς στιγμές ή παγιωμένες κακές συμπεριφορές; Όλα αυτά που θα θέλαμε να διορθωθούν στην εστίαση....

15. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

16. Γιαγιά Χριστίνα, είχατε street food στο χωριό σας;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιαγιά-χριστίνα-είχατε-street-food-στο-χωριό-σας

«Στουμπίζαμαν το σκόρδο και λίγο λάδι, τα ανακατώναμαν με ξίδι και ρίχναμαν νερό κατόπιν κρύο, ρίχναμαν και ψωμί μέσα και τρώγαμαν». ...

17. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

18. Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2018

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-50-καλύτερα-εστιατόρια-του-κόσμου-για-το-2018

Η «Osteria Francescana» της Ιταλίας είναι σύμφωνα με τους κριτές των World’s 50 Best Restaurants το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για το 2018, ενώ την τριάδα συμπληρώνουν δύο εξίσου σημαντικοί γαστρονομικοί προορισμοί το«El Celler de Can Roca» της Ισπανίας και το «Mirazur» της Γαλλίας....

19. Σουμαδα στις χαρές μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουμαδα-στις-χαρές-μας

Το αμυγδαλένιο αναψυκτικό παραδοσιακά σερβίρεται σε νησιώτικους γάμους και αρραβωνιάσματα· εμείς δοκιμάζουμε να το βάλουμε στην κουζίνα, για να δώσει το χαρακτηριστικό άρωμά του στα γλυκά μας....

20. Μαζέψτε τους...καλόγερους!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαζέψτε-τους-καλόγερους

Λάπαθα, μάραθα, μολόχες, οβριές, ρεπανίδες, ζοχούς, παπαρούνες, μυρώνια, ραδίκια, καυκαλήθρες, αγριόσκορδα, σπαράγγια, ακόμη και το περδικονύχι, που σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδος το λένε καλόγηρο. ...