http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χοιρομέρι-με-τραγανή-κρούστα-μουστάρδας-ψωμιού
Οι Βρετανοί αγαπούν αυτό το τραγανό μείγμα της κρούστας
και σερβίρουν το χοιρομέρι τους, συνήθως, σε θερμοκρασία δωματίου.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μία-γευστική-ιστορία με-αρώματα-και-μυστικά-της-μικράς-ασίας-στο-αρχοντικό-μπενιζέλων
30 τυχεροί -καλεσμένοι έζησαν μία γευστική και όχι μόνο βραδιά με εισιτήριο τους κάθε ανέπαφη ή online συναλλαγή με την κάρτα Mastercard®....
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/με-την-καθημερινή-της-κυριακής-ο-γαστρονόμος-ετοιμάζει-το-πάρτι-της-χρονιάς
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χοιρομέρι-με-γλυκόξινη-κρούστα-πορτοκάλι
Ολιγόλεπτο ζέσταμα, ίσα να καραμελώσει το γλάσο με το οποίο θα αλείψουμε το χαμ, και ιδού: το πιο λαχταριστό και άνευ κόπου κύριο πιάτο του γιορτινού τραπεζιού. ...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μηλόψωμο-τραβηχτό
Εντυπωσιακό και απίθανα νόστιμο, αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για γλυκό μπουφέ, για ένα γιορτινό, περιποιημένο πρόγευμα ή απλώς για να συνοδεύσει τον απογευματινό μας καφέ.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-ετοιμάζει-το-πάρτι-της-χρονιάς
Στον Πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτήν την Κυριακή 65 ιδέες για το ρεβεγιόν με ελάχιστο ή καθόλου μαγείρεμα....
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/γιορτινός-μπουφές-mε-τι-μεζέδες-θα-συνοδεύσουμε-τις-σαμπάνιες-και-τα-αφρώδη
Χωρίς να ανάψουμε φούρνο ή μάτια και χωρίς να περάσουμε ώρες ατελείωτες στην κουζίνα, ετοιμάζουμε τάπας, που θα ταιριάξουν με όποιο ποτό, κρασί ή απόσταγμα πίνουν οι καλεσμένοι μας. Ετοιμάστε πρώτοι, τα μεζεδάκια για τις σαμπάνιες και τα αφρώδη κρασιά!...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κότσι-με-μαύρη-μπίρα-πορτοκάλι-και-μουστάρδα
Χοιρινά κότσια βρίσκουμε σε όλα τα καλά κεντρικά και συνοικιακά κρεοπωλεία, αλλά καλό είναι να ενημερώσουμε από πριν τον κρεοπώλη μας και να κάνουμε την παραγγελία μας – το βάρος τους κυμαίνεται από 1.300 έως 1.800 γρ. το καθένα, ανάλογα με το μέγεθος, και το καθένα αρκεί για δύο μερίδες....
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-του-μενού
Όλοι συμφωνούν: η σύνθεση ενός μενού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ιδιαίτερα αυστηροί κανόνες δεν υπάρχουν, υπάρχουν όμως ωραίες ιδέες και χρήσιμες συμβουλές, που θα μας βοηθήσουν σημαντικά. ...
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ταξίδια-γεμάτα-γεύσεις-και-αρώματα-ξεκινάει-ο-γαστρονόμος-με-την-mastercard
Powered by Mastercard ...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/cupcakes-με-κάστανο
Αξιοποιούμε τη φίνα νοστιμιά του κάστανου σε ένα πολύ αγαπητό γλυκό, ιδανικό για πρωινό, για σνακ αλλά και μαζί με τον καφέ ή το τσάι.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-δεκεμβρίου-επτά-μενού-εμπειρίες
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λάχανο-κατσαρόλας-με-μπέικον-και-λουκάνικο
Γερμανική συνταγή, που στην αυθεντική της μορφή είναι σούπα. Εμείς όμως την προτιμάμε ως μαγειρευτό φαγητό, με σάλτσα «δεμένη»
με βρόμη.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σαλάτα-με-κόκκινο-λάχανο-αχλάδι-και-σάλτσα-πετιμεζιού
Με καρότα και μήλα το περιμέναμε. Με αχλάδι, πορτοκάλι και πετιμέζι, όμως;
...
http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βότανα-βιολογικά-από-τον-χολομώντα
Όλος ο θησαυρός της ελληνικής φύσης συσκευασμένος κομψά και διαθέσιμος στην αγορά
από μια οικογενειακή επιχείρηση στο χωριό Ταξιάρχης, στη Χαλκιδική. ...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σπαγκέτι-με-σέσκουλα-και-καπνιστή-πέστροφα
Αντί για σέσκουλα, μπορούμε να βάλουμε σπανάκι. Αν μάς αρέσουν τα πικάντικα, προσθέτουμε λίγο τσίλι ή καυτερή πάπρικα.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/12η-απονομή-βραβείων-ποιότητας-γαστρονόμου
Η Ελλάδα που ονειρευτήκαμε μέσα από τις ιστορίες 15 άξιων παραγωγών
...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εξωτικά-σουτζουκάκια-κοτόπουλου-με-φιστικοβούτυρο
Μη φοβηθείτε το φιστικοβούτυρο. Μαζί με τα άλλα αρτύματα δίνει έναν ταϋλανδέζικο αέρα στο φαγητό.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/galette-με-μήλα
Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Η τραγανή, υπόξινη σάρκα του υποχωρεί στο ψήσιμο, μαλακώνει.
Καταλύτης η ζάχαρη και η θερμοκρασία του φούρνου, κάμπτουν τις αντιστάσεις και των πιο σκληρών ποικιλιών.
...
http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/1-δύο-πέστο-μυρωδικών-για-τις-μακαρονάδες-μας