ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Γλώσσες στο τηγάνι με ολίγη κρέμα και μυρωδικά

Δεν συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε με κρέμα γάλακτος. Σίγουρα όχι ψάρι. Σίγουρα;...

2. Σολομός με πορτοκαλολέμονα

3. Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές τομάτες

Σιγοβράζουμε τους γίγαντες μέχρι να μελώσουν και να σχηματιστεί μια υπέροχα δεμένη σάλτσα....

4. Ρεβιθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

5. Πλούσια ψαρόσουπα με σελινόριζα και φακές

6. Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με λαχανικά

Αχνιστό ψαράκι που παίρνει όλη τη γεύση των λαχανικών. Το μαγειρεύουμε με καρότα, κρεμμύδια, πατάτες και άνηθο....

7. Λιγκουίνι με κιμά από χωριάτικο λουκάνικο, γιαούρτι και πάπρικα

Ετοιμάζουμε μια μακαρονάδα μπολονεζ κάπως αλλιώς... με λουκάνικο και πάπρικα....

8. Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ

Τι καλύτερο από μια ζεστή σούπα;...

9. Σέσκουλα λαδερά με ολίγον ρύζι και μπόλικο άνηθο

10. Σελινόριζα με αρακά, καρότα και μπαχάρι

Η λεμονάτη και μπαχαράτη αλευρόσαλτσα ενώνει γευστικά τα υλικά και δίνει βαρύτητα στο κατά τα άλλα ανάλαφρο τουρλού....

11. Κοτόπουλο πανέ με κρούστα αμυγδάλου και βρόμης

Αλεύρωμα με καλαμποκάλευρο, πέρασμα μόνο από ασπράδια και μετά από «γαλέτα» από τριμμένα αμύγδαλα και κουάκερ είναι τα μυστικά αυτού του ξεχωριστού πανέ. ...

12. Λαχανόρυζο με πελτέ

Ο πελτές, το τσίλι και οι σταφίδες κάνουν τη διαφορά. ...

13. Πικάντικα σφολιατάκια με γέμιση λαχματζούν

Ξένη δημοσίευση...

14. Σαλάτα με ρόκα, πορτοκάλι και καρύδια

15. Πατάτες ογκρατέν με γιαούρτι

16. Κοτόσουπα με πράσο, αυγολέμονο

17. Κοτόπουλο με σέσκουλα και λεμόνι

18. Ριζότο με φασόλια χάντρες και χωριάτικο λουκάνικο

19. Πλήρης οδηγός για καλά γεμίσματα

20. Κοτόπουλο με κολοκύθια ογκρατέν

Ογκρατέν με κοτόπουλο, καλοκαιρινά λαχανικά και σπιτική μπεσαμέλ. Θα γίνει ανάρπαστο....