ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 214 που βρέθηκαν αναζητώντας Παραδοσιακό.

1. Βακαλάος υγράλατος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/βακαλάος-υγράλατος

Είναι παράξενο ότι αυτό το αλίευμα του Βορρά έχει στη συνείδησή μας πολιτογραφηθεί ως κατ’ εξοχήν ελληνικό έδεσμα......

2. Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παξιμάδια-από-κρητικό-ξυλόφουρνο

Ο σταρένιος ντάκος με προζύμι είναι φανταστικός, ο δε επτάζυμος σταρένιος, εξίσου νόστιμος....

3. Bραβείο «Εύη Βουτσινά»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2017/bραβείο-εύη-βουτσινά

Στη λουκουμοποιία Συκουτρής όπου παράγεται ένα εξαιρετικό παραδοσιακό προϊόν. H κ. Συκουτρή έχει εργαστεί με πάθος για την ιστορική τεκμηρίωσή του λουκουμιού και ως εκ τούτου για τη διάσωσή του....

4. 10 χρόνια Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/10-χρόνια-βραβεία-ποιότητας-γαστρονόμου

Για άλλη μία χρονιά, άξιοι παραγωγοί ποιοτικών τροφίμων βραβεύτηκαν από το Γαστρονόμο....

5. Μιλούν οι Γάλλοι σεφ αρχαία ελληνικά;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μιλούν-οι-γάλλοι-σεφ-αρχαία-ελληνικά

«Πολλές λέξεις στην ορολογία της γαλλικής κουζίνας έχουν αρχαία ελληνική καταγωγή.»...

6. Sphinx: Κλασική αξία, νέο πόστο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/sphinx-κλασική-αξία-νέο-πόστο

Ένα από τα ομορφότερα κτίρια του νησιού και ίσως το πιο εντυπωσιακό εστιατόριο μέσα σε ένα σοκάκι της Οίας....

7. Βουτιά στη δροσιά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βουτιά-στη-δροσιά

Ένα ιδρωμένο ποτήρι με παγωμένο, κρυστάλλινο νερό και ένα κουτάλι/περισκόπιο είναι η πιο γλυκιά ανάμνηση, τότε που αρκούσε μία κουταλιά για να γλυκαθούμε....

8. Ξινότυρο σε προσομοιωτή βοριά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ξινότυρο-σε-προσομοιωτή-βοριά

Λίγα μέτρα από την κοσμική Ψαρού λειτουργεί εδώ και λίγο καιρό το τυροκομείο Mykonos Farmers, που παράγει εξαιρετική ΠΟΠ κοπανιστή και παραδοσιακό ξινότυρο....

9. 6 επισκέψιμα οινοποιεία στις Κυκλάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/6-επισκέψιμα-οινοποιεία-στις-κυκλάδες

Μπουτίκ χώροι, μικρές παραγωγές, ιδιοσυγκρασιακά κρασιά με το αποτύπωμα της θάλασσας και του ξηρικού κυκλαδίτικου τερουάρ. Κυρίως όμως φιλόξενοι και άξιοι οινοποιοί, που θα μας υποδεχτούν για να μας μυήσουν στις ιδιαιτερότητες του αιγαιοπελαγίτικου αμπελώνα....

10. Καψαλιανά Hotel Village

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/καψαλιανά-hotel-village

Ένας υποδειγματικός ιστορικός ξενώνας με εξίσου αξιόλογο εστιατόριο και μπαρ ελαιολάδου, λίγο έξω από το Ρέθυμνο. ...

11. Μέρες Νεμέας στο οινοποιείο Λαφαζάνη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μέρες-νεμέας-στο-οινοποιείο-λαφαζάνη

Το Οινοποιείο Λαφαζάνη σας προσκαλεί το Σάββατο 2 και την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου σε ένα διήμερο, παράλληλων εορταστικών εκδηλώσεων, στα πλαίσια του θεσμού Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2017....

12. Μόλυβος & πέριξ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/μόλυβος-πέριξ

Υποδειγματικά αυθεντικό και τίμιο φαγητό....

13. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

14. Η χωριάτικη του Ιταλού

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/η-χωριάτικη-του-ιταλού

Πού τη φάγαμε, πώς τη φτιάχνουμε. ...

15. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τι-ψωνίζουμε-στις-διακοπές

16. Κάβο ντόρο – Σούλιος: Και παραδοσιακά και δημιουργικά στο πανέμορφο Σίγρι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κάβο-ντόρο-–-σούλιος-και-παραδοσιακά-και-δημιουργικά-στο-πανέμορφο-σίγρι

Βρίσκεται στην άλλη άκρη του νησιού, κι όσοι φτάσουν ως εκεί θα ανταμειφθούν με παραλίες μοναδικές, μερακλίδικους μεζέδες και φαγητό απρόσμενα δημιουργικό!...

17. Μαναβική από το Μπακάλικο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/μαναβική-από-το-μπακάλικο

Το Παραδοσιακό Μπακάλικο του Γιάννη Βογιατζιδάκη δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις......

18. Θωμάς Σωληναραίος: H βιολογική καλλιέργεια είναι μεταδοτική!

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/θωμάς-σωληναραίος-h-βιολογική-καλλιέργεια-είναι-μεταδοτική

Από μικρός τού άρεσε η αγροτιά του Θωμά Σωληναραίου, ο οποίος δραστηριοποιούνταν –και ακόμη ασχολείται– στη μαζική καλλιέργεια βαμβακιού και τριφυλλιών. ...

19. Σέριφος: Υπόγεια τυριά, ιδιαίτερα κρασιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/σέριφος-υπόγεια-τυριά-ιδιαίτερα-κρασιά

Ό,τι παράγεται στη Σέριφο μένει στη Σέριφο. Λιγοστά προϊόντα, αλλά μοναδικά και ξεχωριστά, όπως η μυζήθρα του λάινα, το υπόγειο τυρί του λάκκου, τα σερφιώτικα και ψαροσύρικα κρασιά, τα μερακλίδικα πεδούλια. Για να τα δοκιμάσετε, θα χρειαστεί να ταξιδέψετε έως το νησί των μεταλλείων. Προς το παρόν....

20. Ξανθιά ή μελαχρινή;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ξανθιά-ή-μελαχρινή