ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 111 που βρέθηκαν αναζητώντας άποψη.

1. Νοέμβριος, ο προπομπός του χειμώνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/νοέμβριος-ο-προπομπός-του-χειμώνα

«Αϊ-Μηνάς εμήνυσε, Πούλια μην ξημερώσει» ...

2. Το Ταξίδι ξεκινά…από τη Μαδαγασκάρη!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-ταξίδι-ξεκινά…από-τη-μαδαγασκάρη

Η φινέτσα των γαλλικών κρασιών συναντά την ομορφιά και τον πλούτο των πρώτων υλών της ξεχωριστής Μαδαγασκάρης σε μια εκδήλωση με ζωντανή μουσική και φαγητό στο Caravin Wine Bar! ...

3. Αύριο έχει ντολμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αύριο-έχει-ντολμάδες

Ένα βιβλίο αναφοράς για την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, με 550 συνταγές από τον Τούρκο σεφ Musa Dagdeviren. ...

4. Σε αυτά τα ελαιόλαδα κάνουν σκαρπέτα* οι Ναπολιτάνοι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σε-αυτά-τα-ελαιόλαδα-κάνουν-σκαρπέτα-οι-ναπολιτάνοι

Τι σχέση έχει η Φωκίδα με την ελαιοκαλλιέργεια στην Καμπανία, πόσες ποικιλίες καλλιεργούνται, ποια τα χαρακτηριστικά τους, ποιοι παραγωγοί κάνουν εξαιρετική δουλειά. ...

5. Η Νάπολη στα ποτήρια μας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/η-νάπολη-στα-ποτήρια-μας

Στην περιοχή της Καμπανίας, παράγονται μερικά από τα αξιολογότερα όχι μόνο ιταλικά, αλλά και ευρωπαϊκά κρασιά, από γηγενείς ποικιλίες που αξίζουν την προσοχή μας. ...

6. Βότανα από αμοργιανούς βραχόκηπους

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βότανα-από-αμοργιανούς-βραχόκηπους

Πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα βότανα του Αλέξανδρου Καλουτά παράγονται όπως η φύση της Αμοργού επιλέγει. Δεν ακολουθούνται κανόνες και προδιαγραφές ανθρώπινης επινόησης. Γι’ αυτό και έχουν μηδενικό ενεργειακό αποτύπωμα. ...

7. Μερικές σκέψεις περι veganism

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μερικές-σκέψεις-περι-veganism

Πολύ πριν γεννηθεί το κίνημα του veganism, η ελληνική κουζίνα είχε ήδη καλλιεργήσει το έδαφος για μια ισορροπημένη αποχή, μια ανάπαυλα από τα ζωικά προϊόντα, έστω για ένα συμβολικό χρονικό διάστημα, μέσα από τη νηστεία....

8. Το τέλος της κλειδοχρονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τέλος-της-κλειδοχρονιάς

Αύγουστε τραπεζοφόρε, να ’σουν τρεις βολές τον χρόνο....

9. Πώς κατάφερα και τα 11 πιάτα του Funky Gourmet

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/πώς-κατάφερα-και-τα-11-πιάτα-του-funky-gourmet

H Χριστίνα Τζιάλλα γράφει για την εμπειρία της από το Funky Gourmet summer pop-up στο Costa Navarino....

10. Tortuga: Με βαριές υπογραφές από Βαρούλκο και Νίκο Μπάκουλη στη Νάξο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/tortuga-με-βαριές-υπογραφές-από-βαρούλκο-και-the-clumsies-στη-νάξο

Δημιουργικές νοστιμιές από την ομάδα του «Βαρούλκου» και κοκτέιλ με σπιρτάδα από τον μπαρτέντερ Νίκο Μπάκουλη του αθηναϊκού μπαρ «The Clumsies», εκεί που σκάει το κύμα στην παραλία της Πλάκας....

11. Κλειδί της ποιότητας ο οργανοληπτικός έλεγχος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/κλειδί-της-ποιότητας-ο-οργανοληπτικός-έλεγχος

Πού χρησιμεύει ο οργανοληπτικός έλεγχος;...

12. Σούλα Μπόzη: «Η πολίτικη κουζίνα έχει εκλείψει»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/σούλα-μπόzη-η-πολίτικη-κουζίνα-έχει-εκλείψει

Η γνωστή συγγραφέας μάς μιλάει για τη ζωή της, αναπολεί τις εκδρομές στον Βόσπορο, τα πανηγύρια και τα καλοκαίρια στα Πριγκιποννήσια, και εξηγεί γιατί η πολίτικη κουζίνα έχει μάλλον τελειώσει. ...

13. Ατέλειωτη επίγευση Λέσβου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ατέλειωτη-επίγευση-λέσβου

Το 3ο Lesvos Food Fest που διήρκεσε από τις 2 μέχρι τις 7 Ιουλίου, μας ταξίδεψε σε έξι περιοχές της Λέσβου και μας ξενάγησε στις ιδιαίτερες γεύσεις, στις σπαρταριστές πρώτες ύλες, στις μοναδικές συνταγές, στις γοητευτικές συνήθειες και στα ήθη, στα έθιμα και στα εκλεκτά προϊόντα του νησιού. ...

14. Τηνιακό Proino

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τηνιακό-proino

Ιδού η απάντηση σε όσους βολεύονται να επιμένουν ότι το τοπικό πρωινό δεν έχει πέραση και είναι κοστοβόρο. ...

15. Καραμπόλες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/καραμπόλες

Ποτέ δεν απέκτησα το θάρρος να μπω σε κάποιο σφαιριστήριο και να δοκιμάσω την τύχη μου στο παιχνίδι που έπαιζαν άνθρωποι όλων των ηλικιών, ειδικά νέοι με ψηλοκάβαλα τζιν και εφαρμοστά πουκάμισα....

16. Κατώγι Αβέρωφ: Βουνίσιο comfort food

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κατώγι-αβέρωφ-βουνίσιο-comfort-food

Ένα μικρό δείγμα του πως ένα γαστρονομικό μενού διαθέτει comfort άποψη....

17. Εστιατόρια και ταβέρνες στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εστιατόρια-και-ταβέρνες-στη-θεσσαλονίκη

Με λίγα λόγια όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την τρέχουσα γαστρονομική σκηνή στη Θεσσαλονίκη....

18. Τζάκι Χο: Country εστιατόριο στο Χορτιάτη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/τζάκι-χο-country-εστιατόριο-στο-χορτιάτη

Κρέας από τον τόπο μας με διαχείριση υποδειγματική, μοντέρνες ιδέες και διαλεχτά υλικά. Κι όλα αυτά με βουνίσια άποψη....

19. Ένα «Ταξίδι στο Αιγαίο» ήταν ο μπουφές μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/ένα-ταξίδι-στο-αιγαίο-ήταν-ο-μπουφές-μας

Οι οδηγίες προς ναυτιλλομένους σεφ ήταν ξεκάθαρες. Το μενού της βραδιάς θα είχε θέμα «Αιγαίο»....

20. Ο σομελιέ προτείνει #13

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-13

Υπάρχει μια νέα γενιά εμφιαλωμένων Ρετσινών - κρασιά φανταστικά, με ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον....