ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 463 που βρέθηκαν αναζητώντας αλάτι.

1. Σηπία η μελανηφόρος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σηπία-η-μελανηφόρος

Πολλά ρητά και υπονοούμενα έχουν σχέση με τη σουπιά, όπως «το ’ριξες πάλι το μελάνι σου» ή το «είσαι μια σουπιά εσύ!»....

2. Ψωνίζουμε ελιές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ψωνίζουμε-ελιές

Πήγαμε σε μπακάλικα, μιλήσαμε με παντοπώλες και παραγωγούς, καταγράψαμε και σας παρουσιάζουμε τα βασικά είδη και τις ποικιλίες των ελιών που βρήκαμε στην αγορά. ...

3. Tι πρέπει να γνωρίζουμε για τις επιτραπέζιες ελιές;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/tι-πρέπει-να-γνωρίζουμε-για-τις-επιτραπέζιες-ελιές

Πώς γίνεται η επεξεργασία και η συντήρησή τους και τι πρέπει να προσέχουμε στην αγορά. ...

4. Στης Χαρούλας για προβατίνα Αλμυρού

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/στης-χαρούλας-για-προβατίνα-αλμυρού

Και ψησταριά και τσιπουράδικο....

5. Mεγάλη η χάρη σου, ξινομυζήθρα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/mεγάλη-η-χάρη-σου-ξινομυζήθρα

«Δεν κλαίω λοιπόν για καμία ξινομυζήθρα, εκτός κι αν είναι μέσα σε τηγανόψωμο και συνδυάζεται με κάποιο από τα άνωθεν.»...

6. Αλίπαστα made in Volos

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αλίπαστα-made-in-volos

Γαύρος, σαρδέλες και κολιοί από τα τρεχαντήρια του Παγασητικού και του βόρειου Αιγαίου στα καπνιστήρια του Βελεστίνου. ...

7. Ταχίνια A΄ διαλογής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ταχίνια-a΄-διαλογής

Όσα ξεχωρίσαμε από τη βόλτα μας στα μπακάλικα: ταχίνια μικρών παραγωγών με ωραία υφή και διακριτή γεύση. ...

8. Ταχίνι, η παρηγοριά των νηστευτών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ταχίνι-η-παρηγοριά-των-νηστευτών

Πλούσιο σε θερμίδες, αλλά φτωχό και αδύναμο σε υδατάνθρακες και κορεσμένα λιπαρά, και καλή πηγή ασβεστίου. Τροφή σπουδαία, υγιεινή και εύπεπτη, που την τρώμε με πάρα πολλούς τρόπους. ...

9. Φάβα, μερικοί τρόποι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/φάβα-μερικοί-τρόποι

Σκεφτείτε δίπλα της στο τραπέζι μια πορτοκαλοσαλάτα με ξερό κρεμμύδι, μπούκοβο και ελιές. Μία πιρουνιά φάβα, μία σαλάτα. Θα με θυμηθείτε. ...

10. Μεξικάνικες γαρίδες με τσίλι και λάιμ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/μεξικάνικες-γαρίδες-με-τσίλι-και-λάιμ

Παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή με τις γαρίδες σχεδόν ωμές, «ψημένες» μόνο στην όξινη σάλτσα. Αν δεν τις θέλουμε ωμές, τις βράζουμε για 1 λεπτό σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει. ...

11. Μην περιφρονείτε τα πράσα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μην-περιφρονείτε-τα-πράσα

«Εβγήκε η πράσα στο βουνό και εκούνα την ουρά της, καλώς την τη Σαρακοστή, με τα λαχανικά της». ...

12. Αυτή την Τσικνοπέμπτη βαφτίζουμε το ψάρι κρέας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/αυτή-την-τσικνοπέμπτη-βαφτίζουμε-το-ψάρι-κρέας

Για να γλυτώσουμε από το συνωστισμό, αλλά κι από τα αμφιβόλου προελεύσεως κρεατικά που διοχετεύονται μαζικά στις ταβέρνες. Ιδού 6 ψαρομάγαζα που μαστορεύουν το ψάρι. Κάποια από αυτά είναι αυθεντίες στο κάρβουνο κι άλλα έχουν αξεπέραστο τηγάνι....

13. Το τραπέζι μου, η ροτόντα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τραπέζι-μου-η-ροτόντα

Τα τραπέζια όμως τα αγαπώ, και κυρίως τα στρογγυλά, τις ροτόντες δηλαδή, που δεν έχουν κορυφές και αρχηγούς, που δεν έχουν γωνίες να χτυπήσεις....

14. Το μανούρι που ωριμάζει στον αέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-μανούρι-που-ωριμάζει-στον-αέρα

Σκέτο βούτυρο είναι αυτό το μπλατσιώτικο αερομάνουρο του τυροκομείου Τζιάλλα στα Γρεβενά, το οποίο δεν είναι μόνο το νοστιμότερο στην κατηγορία του, αλλά και ένα κορυφαίο ελληνικό τυρί. ...

15. Το πιάτο του Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-του-φεβρουαρίου

Χρυσούς φοίνιξ στα χειροποίητα κεμπάπ του Τόμας του Αρμένη στον Νέο Κόσμο....

16. Η Μυρταριά του Πατέντα: Ψαροφαγία στο φιόρδ της Μεσογείου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/η-μυρταριά-του-πατέντα-ψαροφαγία-στο-φιόρδ-της-μεσογείου

Οι γαρίδες του Αμβρακικού κλέβουν τις εντυπώσεις, παρόλο που και τα υπόλοιπα θαλασσινά, ολόφρεσκα και σπαρταριστά, κάνουν δυνατές εμφανίσεις. ...

17. Λουκάνικα ράτσας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λουκάνικα-ράτσας

Τα χωριάτικα και τα... avant-garde: μπουτίκ λουκάνικα από αξιόλογους παραγωγούς, πολλά εκ των οποίων δεν περιέχουν καν συντηρητιικά. ...

18. Napolitivo, Spirito Artigianale

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/napolitivo-spirito-artigianale

Ξένη δημοσίευση...

19. Ο Φλεβάρης των νερών και των μακαρονιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-φλεβάρης-των-νερών-και-των-μακαρονιών

«Τσι Μεγάλες Αποκρές κουζουλεύονται κ’ οι γρες»...

20. Tudor Hall: Άρχισε η περίοδος του κυνηγιού

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/tudor-hall-άρχισε-η-περίοδος-του-κυνηγιού

Ελληνική κουζίνα αξιώσεων και εποχικά μενού σε ένα από τα κομψότερα εστιατόρια της πόλης....