ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 26 που βρέθηκαν αναζητώντας αποριές.

1. Τo γλωσσάρι του οίνου

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τo-γλωσσάρι-του-οίνου

Μετά το θέρος, ο τρύγος. Αναστάτωση στους αμπελώνες, πυρετός στα οινοποιεία. Να μια καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε την ορολογία που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι του οίνου και που θα μας λύσει πολλές απορίες. ...

2. Τα αχλάδια έχουν εποχή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-αχλάδια-έχουν-εποχή

Μπορεί οι παιδίατροι να συστήνουν η φρουτόκρεμα των μωρών να περιέχει, μεταξύ άλλων, αχλάδι, και μάλιστα βιολογικό, αλλά ποια εποχή ακριβώς;...

3. Fine Drinking στην έκθεση κρασιού και αποσταγμάτων Cellier Wine Fair

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/fine-drinking-στην-έκθεση-κρασιού-και-αποσταγμάτων-cellier-wine-fair

Ξένη δημοσίευση...

4. Cellier Wine Fair 2018

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/cellier-wine-fair-2018

Ξένη δημοσίευση...

5. Τι πρασινίζει στα χρόνια της κρίσης;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-πρασινίζει-στα-χρόνια-της-κρίσης

Η χαρά ότι βγήκε δική μας παραγωγή δεν συγκρίνεται με τίποτα. Είναι ένα απίθανο μείγμα συναισθημάτων, που προκύπτουν από την επαφή μας με τη φύση και τη χαρά της δημιουργίας....

6. Γιατί μας αρέσουν τα μεγάλα καρπούζια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/γιατί-μας-αρέσουν-τα-μεγάλα-καρπούζια

Αγοράστε όσο πιο μεγάλα καρπούζια μπορείτε, χαρίστε το μισό στους φίλους σας, στους συγγενείς σας, παροτρύνοντάς τους την επόμενη βδομάδα να κάνουν το ίδιο....

7. Γευσιγνωσία ελαιολάδου: Κορωνέικη στη χωριάτικη, Μεγαρίτικη στο ψάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γευσιγνωσία-ελαιολάδου-κορωνέικη-στη-χωριάτικη-μεγαρίτικη-στο-ψάρι

Για πρώτη φορά σε ελληνικό περιοδικό, δοκιμάζουμε και καταγράφουμε ποιες ποικιλίες ελαιολάδου ταιριάζουν με ποιες τροφές. Η δοκιμή έγινε σε συνεργασία με την ομάδα του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου. ...

8. Πιπεριές γλυκές ή αρωματικές;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/πιπεριές-γλυκές-ή-αρωματικές

Έχετε δοκιμάσει γεμιστά με κόκκινες πιπεριές; Θα αναρωτιέστε ποιος έριξε ζάχαρη στο ταψί! ...

9. Ύστερα ήρθαν... οι φράουλες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ύστερα-ήρθαν-οι-φράουλες

Στο τέλος του χειμώνα και αφού ο κόσμος έχει χορτάσει πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, εμφανίζεται το πρώτο ανοιξιάτικο φρούτο, η φράουλα....

10. Ας μιλήσουμε για τις ορμόνες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ας-μιλήσουμε-για-τις-ορμόνες

Και οι αυξητικές, και οι καρποδετικές ορμόνες είναι χημικές ενώσεις που επεμβαίνουν στην ομαλή λειτουργία του φυτού....

11. Xωρούν τα βιολογικά σε συσκευασίες;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/xωρούν-τα-βιολογικά-σε-συσκευασίες

Τελικά το πρόβλημα με τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι οι συσκευασίες τους ή η ποιότητά τους; Και πώς διασφαλίζεται ο καταναλωτής;...

12. H θαυματουργή τσουκνίδα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/h-θαυματουργή-τσουκνίδα

Μαζί με την αγκινάρα και το σπαράγγι, τα οποία εντελώς... τυχαία ωριμάζουν και αυτά την άνοιξη, προετοιμάζουν το σώμα μας για τον έντονο ρυθμό του καλοκαιριού, καθαρίζοντας τα φίλτρα του οργανισμού μας....

13. Μαγειρική ντεγκραντέ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

14. Αλήθειες και αδικίες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αλήθειες-και-αδικίες

Έχετε ακούσει ότι οι μεγαλύτερες ανακαλύψεις γίνονται τυχαία; Το μόνο που χρειάζεται είναι παρατηρητικότητα....

15. Το σύμβολο της αφθονίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-σύμβολο-της-αφθονίας

Από τον βιοκαλλιεργητή Γιάννη Μέλο....

16. Εστίαση: θέαμα και ακρόαμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/εστίαση-θέαμα-και-ακρόαμα

Θέαμα και ακρόαμα και στον πάγκο του θεσσαλονικιώτικου πατσατζίδικου των αδελφών Τσαρουχά, όπου ο μάστορας με τον μπαλντά στο χέρι συχνοψιλοκόβει τον πατσά μ’ αυτό το ρυθμικό και γρήγορο τακ τακ ......

17. Περί αισθητικής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/περί-αισθητικής

Η φύση έχει πολλές αξιοθαύμαστες ιδιότητες. Μία από αυτές είναι να δημιουργεί ισορροπίες μέσω της ποικιλότητας....

18.  Βασικά μαθήματα ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βασικά-μαθήματα-ελαιολάδου

O δρ Βασίλης Δημόπουλος, γεωπόνος με ειδικότητα στη φυτοπαθολογία, αναπληρωτής καθηγητής στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, διευθυντής και επικεφαλής του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας στο άνωθεν ίδρυμα, και η κ. Άννα Μηλιώνη, υπεύθυνη ποιότητας και επικοινωνίας του Εργαστηρίου, καταρρίπτουν μύθους, αποκαλύπτουν αλήθειες και προτείνουν λύσεις για τη βελτίωση του ελληνικού ελαιολάδου....

19. Πικάντικες ιστορίες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/πικάντικες-ιστορίες

Ποια ανάγκη οδήγησε αυτούς τους λαούς να έχουν πικάντικη κουζίνα; ...

20. Καψαλιανά Hotel Village

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/καψαλιανά-hotel-village

Ένας υποδειγματικός ιστορικός ξενώνας με εξίσου αξιόλογο εστιατόριο και μπαρ ελαιολάδου, λίγο έξω από το Ρέθυμνο. ...