ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 95 που βρέθηκαν αναζητώντας αποτελέσματα.

1. Πόσο σημαντική είναι η προέλευση του ελαιολάδου;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/πόσο-σημαντική-είναι-η-προέλευση-του-ελαιολάδου

Έρευνα του Πανεπιστημίου Federico II της Νάπολης, των Teresa Del Giudise, Carla Cavallo, Francesco Caracciolo και Gianni Cicia, που δημοσιεύτηκε το 2015 προσπάθησε να προσδιορίσει τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου τα οποία λαμβάνουν υπόψη τους οι καταναλωτές κατά την αγορά του προϊόντος....

2. Νέο κατάστημα Μασούτης στο Περιστέρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νέο-κατάστημα-μασούτης-στο-περιστέρι

Ξένη Δημοσίευση...

3. O θησαυρός των Καλαβρύτων

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/o-θησαυρός-των-καλαβρύτων

Ήπια σκληρή, υπόξινη και πικάντικη, με συμπαγή υφή, έντονα πιπεράτη γεύση και πλούσια επίγευση, είναι μια κορυφαία έκφραση του αχαϊκού τερουάρ....

4. Κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κελυφωτά-φιστίκια-φθιώτιδας

Αφράτα, νόστιμα και, το κυριότερο, χωρίς χημική απεντόμωση τα κελυφωτά φιστίκια του Βασίλη Αϊβάζογλου και της Μαίρης Καροπούλου από το Λιανοκλάδι. ...

5. Για τα σπόρια ο λόγος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/για-τα-σπόρια-ο-λόγος

Το γενετικό υλικό που περιέχει το κάθε είδος είναι αποκλειστικά υπεύθυνο για τα χαρακτηριστικά του κάθε προϊόντος. Υπάρχουν τρεις κατηγορίες: οι παλιές, παραδοσιακές ποικιλίες, τα υβρίδια και τα μεταλλαγμένα....

6. Εθνική Τράπεζα: Στηρίζει για 2η χρονιά τους τυροκόμους μέσω της συνεργασίας με τα βραβεία WORLD CHEESE AWARDS

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/εθνική-τράπεζα-στηρίζει-για-2η-χρονιά-τους-τυροκόμους-μέσω-της-συνεργασίας-με-τα-βραβεία-world-cheese-awards

Ξένη δημοσίευση...

7. Μαγειρεύοντας βλίτα, γλιστρίδα, αλμυρίκια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μαγειρεύοντας-βλίτα-γλιστρίδα-αλμυρίκια

Τα έχουμε συνηθίσει βραστά. όμως, όταν μαγειρευτούν, δίνουν εξαίσια αποτελέσματα. Το αποδεικνύουν δεκάδες τοπικές συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα. ...

8. Παλαμίδα ή ορκύνι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/παλαμίδα-ή-ορκύνι

Παλαμίδες, ρίκια, ορκύνια ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Λιγότερο ή περισσότερο λιπαρά, μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους....

9. Μελιτζανοσαλάτες για μερακλήδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μελιτζανοσαλάτες-για-μερακλήδες

Αμέτρητες οι συνταγές μελιτζανοσαλάτας, από τη νότια Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την ανατολική Μεσόγειο. Κάθε χώρα έχει να παραθέσει διάφορες παραλλαγές....

10. Σουσάμι ή μαυροκούκι: Πού τα χρησιμοποιούμε;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουσάμι-ή-μαυροκούκι-πού-τα-χρησιμοποιούμε

Tο μαυροκούκι δεν είναι το μαύρο σουσάμι και τα φυτά από τα οποία προέρχονται δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια με αυτή του σουσαμιού....

11. Η γοητεία ενός σπιτικού κοκτέιλ

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/η-γοητεία-ενός-σπιτικού-κοκτέιλ

όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για να φτιάξουμε ένα ποτό στο σπίτι. ...

12. Μυστικά νοστιμιάς της βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-νοστιμιάς-της-βινεγκρέτ

Μικρά μυστικά που απογειώνουν γευστικά τις συνταγές....

13. Ο «Γαστρονόμος» στο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-στο-οικονομικό-φόρουμ-των-δελφών

Τις ανησυχίες, τους φόβους αλλά και τις καλές πρακτικές των παραγωγών της χώρας μετέφερε ο αρχισυντάκτης του περιοδικού, Άγγελος Ρέντουλας, σε στρογγυλό τραπέζι, στο πλαίσιο του 4ου Οικονομικού Φόρουμ, που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς στις αρχές Μαρτίου. ...

14. Γλυκά του κουταλιού: Το μυστικό είναι στο σιρόπι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γλυκά-του-κουταλιού-το-μυστικό-είναι-στο-σιρόπι

Τεχνικές και οδηγίες για να φτιάξουμε στο σπίτι γλυκά του κουταλιού με τα φρούτα της εποχής....

15. Όλα τα μυστικά για τέλειο κοντοσούβλι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/όλα-τα-μυστικά-για-τέλειο-κοντοσούβλι

Υπάρχουν, όμως, μερικοί γενικοί κανόνες που ισχύουν για όλα τα κρεατικά. ...

16. Οι νικητές του διαγωνισμού για τις προβολές του «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-νικητές-του-διαγωνισμού-για-τις-προβολές-του-όταν-ο-βάγκνερ-συνάντησε-τις-ντομάτες

Τα αποτελέσματα...

17. Οι μέλισσες που συχνάζουν στις ντοματιές

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-μέλισσες-που-συχνάζουν-στις-ντοματιές

Οι μέλισσες οι οποίες χρησιμοποιούνται για επικονίαση από τους παραγωγούς, κυρίως των θερμοκηπίων, ονομάζονται βομβίνοι. Οι βομβίνοι είναι μέλισσες μεγάλου μεγέθους, κάπως δυσκίνητες, οι οποίες όμως επιτελούν το έργο της επικονίασης με πολύ μεγάλη επιτυχία. ...

18. 6 μυστικά νοστιμιάς για τέλεια βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/6-μυστικά-νοστιμιάς-για-τέλεια-βινεγκρέτ

Δημιουργούμε φίνες σάλτσες που απογειώνουν γευστικά τις σαλάτες μας....

19. Τα μυστικά των πέστο μυρωδικών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-πέστο-μυρωδικών

Ωμές σάλτσες φρέσκων μυρωδικών εξ Ιταλίας είναι τα pesto. ...

20. Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2019

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/διεθνής-διαγωνισμός-οίνου-αποσταγμάτων-θεσσαλονίκης-2019

Ξένη δημοσίευση...