ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 74 που βρέθηκαν αναζητώντας αρχαία.

1. Ραπανάκια για την όρεξη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ραπανάκια-για-την-όρεξη

Ωμά ή μαγειρεμένα, σε σούπες, σάλτσες ή σαλάτες, όπως κι αν τα χρησιμοποιήσουμε, τα αδικημένα ραπανάκια ομορφαίνουν και εμπλουτίζουν γευστικά τα μαγειρέματά μας. ...

2. Ζεστά από το τυπογραφείο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζεστά-από-το-τυπογραφείο

Ξεφυλλίζουμε τις γαστρονομικές εκδόσεις τελευταίας εσοδείας και περνάμε πολλές απολαυστικές ώρες ανάγνωσης, μαθαίνοντας για το θηραϊκό κρασί, τις γαστρονομικές κοινότητες, το τραπέζι των αρχαίων Αθηναίων, την κουζίνα της Νάξου και τον μεγαλύτερο σεφ όλων των εποχών, τον Καρέμ. ...

3. Kουζινικά συλλεκτικής αξίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/kουζινικά-συλλεκτικής-αξίας

Χειροποίητα και ελληνικά, φτιαγμένα από τεχνίτες του πηλού, του ξύλου, του τσιμέντου! Τέτοια θα είναι φέτος τα δώρα που θα προσφέρουμε στους φίλους - αντικείμενα χρηστικά, με συλλεκτική αξία και εικαστική διαχρονικότητα. ...

4. Τηγανίτες για τα καλικαντζάρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τηγανίτες-για-τα-καλικαντζάρια

«Ο Γενάρης δε γεννά ούτ’ αυγά ούτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά»....

5. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

6. Η αειθαλής δάφνη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-αειθαλής-δάφνη

To πάλαι ποτέ έπαθλο των νικητών και σύμβολο της νίκης χρησιμοποιείται πλέον για τις πιο «ταπεινές» ιδιότητές του, τις μαγειρικές, που όμως κάθε άλλο παρά ασήμαντες είναι....

7. Επισκέψιμα οινοποιεία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/επισκέψιμα-οινοποιεία

Οινικές εξερευνήσεις στον μεγαλύτερο σε έκταση αμπελώνα της Ελλάδας...

8. Πώς φτιάχνουμε ζυμαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-φτιάχνουμε-ζυμαρικά

Όπως και να το κάνουμε, το φρέσκο είναι πάντα ωραιότερο από το ξερό ή το κατεψυγμένο. Και αυτό ισχύει και για τα ζυμαρικά....

9. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

10. Θυμάρι: Άρωμα ελληνικού καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/θυμάρι-άρωμα-ελληνικού-καλοκαιριού

Μπορεί να απογειώσει ένα απλό ψητό, να κάνει ξεχωριστή μια σαλάτα, τις φακές ιδιαίτερες. Ακόμη και οι μέλισσες του Υμηττού το προτιμούσαν για το άρωμά του, δίνοντας ένα υπέροχο μέλι. ...

11. Τίνος είναι το κουλούρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τίνος-είναι-το-κουλούρι

Θεσσαλονικιό είναι τελικά το κουλούρι ή τουρκικό; Ή μήπως περσικό; Δεν θα μας λυθεί η απορία σήμερα, αλλά θα μάθουμε τουλάχιστον πού φτιάχνουν το καλύτερο. ...

12. Το ψωμί Παπαδοπούλου τώρα σε πασχαλινή συσκευασία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/το-ψωμί-παπαδοπούλου-τώρα-σε-πασχαλινή-συσκευασία

Το Πάσχα είναι προ των πυλών και το “Ψωμί Παπαδοπούλου” φοράει τα γιορτινά του! ...

13. Μαγειρική ντεγκραντέ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

14. Τα ΒορΟινά στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τα-βοροινά-στην-αθήνα

Τα ΒορΟινά, η εκδήλωση γευσιγνωσίας της ένωσης οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», επιστρέφουν στην Αθήνα στις 29 Ιανουαρίου για την καθιερωμένη ετήσια συνάντηση με τους φίλους του κρασιού....

15. Το καλύτερο πλατό της χρονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-καλύτερο-πλατό-της-χρονιάς

Οι γεύσεις που μας έμειναν αξέχαστες, όλες μαζί σε ένα πλατό όλο Ελλάδα. ...

16. Γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γαρύφαλλο-ή-μοσχοκάρφι

Το όνομά του θυμίζει λουλούδι, το σχήμα του καρφάκι, τι είναι όμως; Ενα μπαχαρικό από τους πρωταγωνιστές τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική....

17. Μια χώρα μαγική...

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/μια-χώρα-μαγική

Μία ημέρα στο εμβληματικό κτήμα Βιβλία Χώρα της Καβάλας, με τα 350 στρέμματα αμπελιών και το επιβλητικό οινοποιείο....

18. Ρόδι: Ο γλυκόξινος καρπός της καλοτυχίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ρόδι-ο-γλυκόξινος-καρπός-της-καλοτυχίας

Το σχήμα του, το χρώμα του και ο μικρός θησαυρός από τους λαμπερούς κατακόκκινους σπόρους του έχουν εξάψει με ποικίλους τρόπους τη λαϊκή φαντασία. Η γεύση του, όμως, είναι αυτή που καθιστά το ρόδι μια πραγματική αποκάλυψη που μπορεί να εμπλουτίσει μοναδικά τα σπιτικά μας μαγειρέματα....

19. Βραστόψαρα, τα ταπεινά της θάλασσας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βραστόψαρα-τα-ταπεινά-της-θάλασσας

Τα «θύματα» των διχτυών ή της τράτας, σε εξαιρετική σπιτική κακαβιά, πικάντικη ψαρόσουπα, αλλά και στο τηγάνι με ανθότυρο ή στο φούρνο με πατάτες....

20. Ζήτω η χορτοφαγία... αλλά και το κρέας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ζήτω-η-χορτοφαγία-αλλά-και-το-κρέας

Καλά είναι τα χορταρικά, τα οποία γεύομαι με πολλή ευχαρίστηση, αλλά δεν λέω «όχι» και σε ένα συμπυκνωμένο «χορταρικό», όπως ένα αρνίσιο παϊδάκι, και ας με συγχωρέσει ο Θεός......