ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 49 που βρέθηκαν αναζητώντας ασπράδι.

1. Μια εφήμερη ομορφιά, ο μενεξές

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μια-εφήμερη-ομορφιά-ο-μενεξές

2. Αυγά για πάντα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αυγά-για-πάντα

"Θα κάτσω σπίτι, θ' αράξω σπίτι κι άμα πεινάσω τηγανίζω καν' αυγό..." Μένουμε σπίτι και ετοιμάζουμε αυγά για πρωινό αλλά και για ένα γρήγορο γεύμα....

3. Αυγά μάτια στην Ομόνοια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αυγά-μάτια-στην-ομόνοια

«Πάμε στην Ομόνοια», λέγαμε – αλλά δεν ήταν το Νέον, είναι βέβαιον. Μήπως ήταν το Άστυ; Ή το Βρετάνια καταπώς λέει ο Άγγελος Παπαδημητρίου; Στον οποίο η περιγραφή των τηγανητών αυγών αμέσως του χτύπησε το κουδουνάκι. Τι νόημα έχει να το βρω, η νοσταλγία και δηλητηριάζει, και παραπλανά. ...

4. Στα Άγραφα για άγρια μανιτάρια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/στα-άγραφα-για-άγρια-μανιτάρια

Περιπλανηθήκαμε στα δάση των Αγράφων και μάθαμε πώς η ξεχασμένη γνώση της συλλογής άγριων μανιταριών αναβιώνει γοργά από ανθρώπους με πάθος. ...

5. Αγνό και φίνο ως κονσομέ

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αγνό-και-φίνο-ως-κονσομέ

«Δεν χρειάζεται κουτάλι το κονσομέ, απ’ το μπολάκι πιες το, γι’ αυτό έχει τα χερουλάκια»...

6. Τρώμε έξω

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/1-τρώμε-έξω

Νέα και προτάσεις για έξοδο για φαγητό από την ομάδα του Γαστρονόμου. ...

7. Δυναμωτικό πρωινό με προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ

https://www.gastronomos.gr/gr/νοστιμιεσ-γιωτησ/δυναμωτικό-πρωινό-με-προϊόντα-γιώτης

Διαφημιστική παρουσίαση...

8. Αυγά μάτια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αυγά-μάτια

6 βήματα για να πετύχουν! ...

9. Τα είδη βάσεων για τούρτες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-είδη-βάσεων-για-τούρτες

Πολύ σημαντική για μια επιτυχημένη τούρτα είναι η βάση στην οποία θα επιλέξουμε να τη «στηρίξουμε». ...

10. Παρφέ, σεμιφρέντο και άλλες παγωμένες κρέμες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/παρφέ-σεμιφρέντο-και-άλλες-παγωμένες-κρέμες

Μπαίνουν στην κατάψυξη, αλλά δεν είναι παγωτά. ...

11. Τα τέλεια αυγά σκραμπλ

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/τα-τέλεια-αυγά-σκραμπλ

Τι έχουμε για πρωινό; Γεύμα για πρωταθλητές στον Γαστρονόμο Ιουνίου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή....

12. Τι πρέπει να ξέρουμε για τα αυγά

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τι-πρέπει-να-ξέρουμε-για-τα-αυγά

Λευκό ή καφέ; Ελευθέρας βοσκής ή αχυρώνα; Είναι τα ελληνικά αυγά πράγματι ελληνικά; Μαθαίνουμε ό,τι χρειάζεται, για να τρώμε άφοβα ποιοτικά αυγά. ...

13. Το τραπέζι μου, η ροτόντα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τραπέζι-μου-η-ροτόντα

Τα τραπέζια όμως τα αγαπώ, και κυρίως τα στρογγυλά, τις ροτόντες δηλαδή, που δεν έχουν κορυφές και αρχηγούς, που δεν έχουν γωνίες να χτυπήσεις....

14. Οι απόκριες θέλουν μαντολάτο

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-απόκριες-θέλουν-μαντολάτο

Στο κέντρο της πόλης της Ζακύνθου, η μαντολατοποιία «Ζάκυνθος - Α. Κοτσώνη» συνεχίζει να παρασκευάζει το παλιό καλό. ...

15. Ζεστά από το τυπογραφείο

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζεστά-από-το-τυπογραφείο

Ξεφυλλίζουμε τις γαστρονομικές εκδόσεις τελευταίας εσοδείας και περνάμε πολλές απολαυστικές ώρες ανάγνωσης, μαθαίνοντας για το θηραϊκό κρασί, τις γαστρονομικές κοινότητες, το τραπέζι των αρχαίων Αθηναίων, την κουζίνα της Νάξου και τον μεγαλύτερο σεφ όλων των εποχών, τον Καρέμ. ...

16. Μποναμάς 17 αιώνων

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μποναμάς-17-αιώνων

Συναντάμε βασιλόπιτες γλυκές, αλμυρές, με χοιρινό, με κοτόπουλο, με αρνί, κ.λπ. Πάντα όμως με ένα φλουρί μέσα και επάνω χαραγμένος συνήθως ο αριθμός του νέου χρόνου. ...

17. Κοτόπουλο πανέ με κρούστα αμυγδάλου και βρόμης

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-πανέ-με-κρούστα-αμυγδάλου-και-βρόμης

Αλεύρωμα με καλαμποκάλευρο, πέρασμα μόνο από ασπράδια και μετά από «γαλέτα» από τριμμένα αμύγδαλα και κουάκερ είναι τα μυστικά αυτού του ξεχωριστού πανέ. ...

18. Συμβουλές για επιτυχημένα κουρκούτια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-επιτυχημένα-κουρκούτια

Φαντασία να έχουμε! Μπαχαρικά, μυρωδικά και άλλα αρτύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο κουρκούτι για να του δώσουν άρωμα, γεύση αλλά και χρώμα....

19. Μυστικά για νόστιμα κέικ

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-νόστιμα-κέικ

Ποτέ ξανά λασπωμένα κέικ!...

20. 4 +1 μυστικά για καλοβρασμένα αυγά

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-1-μυστικά-για-καλοβρασμένα-αυγά

Πόσο χρόνο τα βράζουμε και πώς τα ξεφλουδίζουμε εύκολα;...