ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 144 που βρέθηκαν αναζητώντας βιβλίο.

1. Public Café Restaurant: Τον Ιανουάριο δοκιμάζουμε Σαντορίνη!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/public-café-restaurant-τον-ιανουάριο-δοκιμάζουμε-σαντορίνη

Ξένη δημοσίευση...

2. Χειμερινή Κρήτη: Γαστρονομικός παράδεισος όλο τον χρόνο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/χειμερινή-κρήτη-γαστρονομικός-παράδεισος-όλο-τον-χρόνο

Χειμωνιάτικη εξόρμηση για κάθε γούστο: από αγροτουρισμό και οινοτουρισμό μέχρι γεύματα- εμπειρία σε ορεινά απομακρυσμένα χωριά. ...

3. Ζεστά από το τυπογραφείο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζεστά-από-το-τυπογραφείο

Ξεφυλλίζουμε τις γαστρονομικές εκδόσεις τελευταίας εσοδείας και περνάμε πολλές απολαυστικές ώρες ανάγνωσης, μαθαίνοντας για το θηραϊκό κρασί, τις γαστρονομικές κοινότητες, το τραπέζι των αρχαίων Αθηναίων, την κουζίνα της Νάξου και τον μεγαλύτερο σεφ όλων των εποχών, τον Καρέμ. ...

4. Η κουζίνα της πυργοδέσποινας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-κουζίνα-της-πυργοδέσποινας

Μια πολυτελής έκδοση με μαγευτικές φωτογραφίες και 60 συνταγές από την όχι και τόσο ταπεινή καθημερινότητα της Αυστραλέζας Jane Webster και της οικογένειάς της σε έναν πύργο στη γαλλική εξοχή....

5. Τα βιβλία των καλοφαγάδων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-βιβλία-των-καλοφαγάδων

Από τις αμέτρητες νέες διεθνείς γαστρονομικές εκδόσεις «ψαρεύουμε» τις πιο ενδιαφέρουσες στα διαδικτυακά βιβλιοπωλεία. ...

6. Με έναν πλάστη στο χέρι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/με-έναν-πλάστη-στο-χέρι

Ένα βιβλίο για όσους αγαπούν τις πίτες, τις ζύμες και κάθε λογής ζυμαράκια, και θέλουν να μάθουν να τα φτιάχνουν στο σπίτι. Μυστικά και οδηγίες για διάφορα είδη φύλλου και πολλές νόστιμες συνταγές. ...

7. Τι είναι το «ζαχαροκάντιο ζυμωτή»;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-είναι-το-ζαχαροκάντιο-ζυμωτή

Σε τι αναφέρεται τελικά ο περίφημος στίχος που όλοι τραγουδήσαμε κάποτε στα κάλαντα; ...

8. Συμμαχητές της φωτιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/συμμαχητές-της-φωτιάς

Κρατάμε στη μνήμη έναν κόμπο συγκινησιακής φόρτισης, φόρο τιμής στη σύντροφο και συνοδοιπόρο. ...

9. Η μακαρονάδα της Πέμπτης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-μακαρονάδα-της-πέμπτης

Ένα καλαίσθητο, ζεστό, μικρό βιβλίο με «52+2 ιδέες» για μακαρονάδες....

10. Περί μαρμελάδας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/περί-μαρμελάδας

Τα φρούτα, ο ρόλος της ζάχαρης και το σωστό δέσιμο για την τέλεια μαρμελάδα. ...

11. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

12. Δώσε μου ψυγείο γεμάτο και ταν γαν κινάσω*

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/δώσε-μου-ψυγείο-γεμάτο-και-ταν-γαν-κινάσω

…λογής τυριά από ταξίδια στα νησιά, λίγο από χθεσινό, λίγο προχθεσινό φαγάκι, αφορμή για λίγη χαρά ακόμα....

13. Adio, Fabrizio (1954-2018)

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/adio-fabrizio-1954-2018

Η Αναστασία Λαμπρία, προσωπική φίλη και εκδότρια του βιβλίου του, μας ξανασυστήνει τον σπουδαίο Ιταλό σεφ Fabrizio Buliani, που έφυγε από τη ζωή στις 23 Αυγούστου σε ηλικία 64 χρόνων. ...

14. Ο Ρομπυσσόν ταξιδεύει στην Αίγινα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-ρομπυσσόν-ταξιδεύει-στην-αίγινα

Μόλις συγκομίστηκαν τα φιστίκια στο νησί του Αργοσαρωνικού. ...

15. Mια γωνιά για το κρασi μου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/mια-γωνιά-για-το-κρασi-μου

Το κρασί δεν είναι τόσο ευαίσθητο όσο νομίζουμε, αρκεί να είναι στοιχειωδώς προστατευμένο από έντονες αυξομειώσεις θερμοκρασίας, από φως και μυρωδιές....

16. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

17. Τρώγοντας στο Les Halles με σεφ τον Άντονι Μπουρντέν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τρώγοντας-στο-les-halles-με-σεφ-τον-άντονι-μπουρντέν

Παρά το ότι ο ίδιος υποβάθμιζε τις μαγειρικές του ικανότητες, δεν ήταν καθόλου κακός όσο δούλευε στην κουζίνα....

18. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 2)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-2

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

19. Οι πολλές ζωές του Άντονι Μπουρντέν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-πολλές-ζωές-του-άντονι-μπουρντέν

Ο σεφ που άλλαξε όχι τον τρόπο που τρώμε ή τα μενού στα εστιατόρια, αλλά το πώς βλέπουμε τον κόσμο και πώς ταξιδεύουμε. ...

20. Ούζο: Το φλέρτ του καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ούζο-το-φλέρτ-του-καλοκαιριού

Το ούζο είναι στην παραδοσιακή μας κατανάλωση αλκοολούχων, κάτι ανάλογο με το φλερτ στην προσωπική μας ζωή. Είναι η τέχνη της προετοιμασίας, του παιχνιδιού, των εναλλαγών στη γεύση, του... τσιμπήματος, του μεζέ!...