ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 29 που βρέθηκαν αναζητώντας βιοκαλλιεργητής.

1. Βιοκαλλιεργητής: Δήμητρα Τσακίρη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιοκαλλιεργητής-δήμητρα-τσακίρη

Μελιτζανιές στην Ακροθαλασσιά....

2. Ποιες μελιτζάνες είναι πικρές, πότε και γιατί;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ποιες-μελιτζάνες-είναι-πικρές-πότε-και-γιατί

Πως θα επιλέξουμε τις πιο γλυκές μελιτζάνες!...

3. Ύστερα ήρθαν... οι φράουλες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ύστερα-ήρθαν-οι-φράουλες

Στο τέλος του χειμώνα και αφού ο κόσμος έχει χορτάσει πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, εμφανίζεται το πρώτο ανοιξιάτικο φρούτο, η φράουλα....

4. Ολόκληρη η φαμίλια στο χωράφι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ολόκληρη-η-φαμίλια-στο-χωράφι

Το αστέρι τους είναι οι λευκές μακρόστενες γλυκοπατάτες....

5. Περί αισθητικής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/περί-αισθητικής

Η φύση έχει πολλές αξιοθαύμαστες ιδιότητες. Μία από αυτές είναι να δημιουργεί ισορροπίες μέσω της ποικιλότητας....

6. Πιπεριές κέρατο: Λεπτόφλουδες, γλυκές, φίνες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πιπεριές-κέρατο-λεπτόφλουδες-γλυκές-φίνες

Τηγανητές, ψητές, γιαχνί, γεμιστές με τυριά, δεκάδες οι τρόποι για να απολαύσουμε τη λεπτή γεύση τους....

7. Γλιστρίδα ή άλλως αντράκλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/1-γλιστρίδα-ή-άλλως-αντράκλα

Χόρτο του ελληνικού καλοκαιριού με ιδιάζουσα γεύση και αίσθηση δροσιάς, εμπλουτίζει σαλάτες, νοστιμίζει μαγειρευτά κρεατικά και ψάρια, μέχρι και τζατζίκι γίνεται....

8. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

9. Νίκος Τσιμόπουλος: Ο δενδροκόμος της βιολογικής αγοράς

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/νίκος-τσιμόπουλος-ο-δενδροκόμος-της-βιολογικής-αγοράς

Ένας από τους λίγους δενδροκόμους βιοκαλλιεργητές....

10. Ο «Γαστρονόμος» στο TEDx Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-tedx-athens

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος και ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μας ξενάγησαν στο ταξίδι της τροφής από το χωράφι στο πιάτο και μας έπεισαν πως τα προϊόντα του τόπου μας στον καιρό τους είναι πεντανόστιμα....

11. Παράγοντας νοστιμιά(ς)

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/παράγοντας-νοστιμιά-ς

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος διερωτάται αν τελικά στην Ελλάδα τρώμε όσο καλά πιστεύουμε. Με θεωρίες και με πράξεις καταλήγει στο ότι η απάντηση κρύβεται στα ηφαίστεια....

12. Γλυκά παντζάρια του Μαγιού από το Μαυρομάτι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/γλυκά-παντζάρια-του-μαγιού-από-το-μαυρομάτι

Τα υπαίθρια μαγιάτικα παντζάρια του είναι το μπεστ σέλερ της εποχής – γλυκείς, γήινοι βολβοί, αρμυρό και τρυφερό το φύλλωμα....

13. Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/videos/1-ο-γαστρονόμος-στο-tedx-athens

H νέα αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής...

14. Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-στο-tedx-athens

«Η νέα, αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής» στο ΚΠΙΣΝ το Σάββατο 13/05. ...

15. Δημήτρης Φακής: Χορταρικά βιοδυναμικά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/δημήτρης-φακής-χορταρικά-βιοδυναμικά

Μερακλής βιοκαλλιεργητής, ανήσυχος, πειραματιστής, με κλίση στη βιοδυναμική καλλιέργεια....

16. Γιατί δεν χαλάνε οι ντομάτες;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/1-γιατί-δεν-χαλάνε-οι-ντομάτες

Οι βιολογικές ντομάτες που αγοράσαμε προσφάτως άρχισαν να ζαρώνουν έπειτα από περίπου δύο εβδομάδες εκτός ψυγείου. Πώς εξηγείται αυτό;...

17. Φρούτα και κηπευτικά από την Αρχαία Κόρινθο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/1-φρούτα-και-κηπευτικά-από-την-αρχαία-κόρινθο

Υπέροχη ντομάτα μπατάλα, καρπουζάκια μικρά τετράκιλα, πεπόνια αργίτικα αλλά και στρογγυλά πεπονάκια μοσχοβολιστά, βελανιδόσχημα ντοματάκια-γλύκισμα, αρωματικές πιπεριές, μελιτζάνες, καλαμπόκι, λίγα τρυφερά αμπελοφάσουλα. ...

18. Γιώργος Τσιακούλιας: Τα αυτοφυή βότανα του αρχιτέκτονα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γιώργος-τσιακούλιας-τα-αυτοφυή-βότανα-του-αρχιτέκτονα

Ο αρχιτέκτων Γιώργος Τσακούλιας έχει τον πιο μυρωδάτο πάγκο με αυτοφυή βότανα....

19. Οικολογικό Αγρόκτημα Καραμάνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2015/οικολογικό-αγρόκτημα-καραμάνου

Βιολογικά και πάμφρεσκα ...

20. Αστάρτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2011/αστάρτη

Το τσιριγώτικο ελαιόλαδο...