ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 73 που βρέθηκαν αναζητώντας βράσιμο.

1. Σπαγκέτι στη στιγμή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σπαγκέτι-στη-στιγμή

Είναι πολλά αυτά που μπορούμε να κάνουμε μένοντας στο σπίτι: διάβασμα, ταινίες, για κάποιους δουλειά στον υπολογιστή. Αν δεν έχετε όρεξη να περάσετε πολλή ώρα στην κουζίνα, αυτές είναι οι νοστιμότερες και γρηγορότερες μακαρονάδες....

2. Γιατί αξίζει να ψωνίσεις στη Βαρβάκειο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γιατί-αξίζει-να-ψωνίσεις-στη-βαρβάκειο

Δεκατρείς νόστιμες ανακαλύψεις εντός και εκτός της Δημοτικής Αγοράς. ...

3. Μπακαλιάρος Ατλαντικού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μπακαλιάρος-ατλαντικού

Η ιστορία του παστού φιλέτου μπακαλιάρου του Ατλαντικού είναι μια σημαντική ιστορία ναυτοσύνης, επιχειρηματικότητας, αλλά και περιβαλλοντικής καταστροφής. Είναι ένα μάθημα στον τομέα της διαχείρισης της αλιείας που θα πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη μας σήμερα. ...

4. Το μουρτάρι τση αλιάδας, του κ. Κλάδη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-μουρτάρι-τση-αλιάδας-του-κ-κλάδη

Καμωμένο στο χέρι από ζακυνθινή πέτρα, είναι το κλασικό σκεύος με το οποίο φτιάχνεται η αλιάδα...

5. Τom Yum (Tαϋλανδέζικη σούπα)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/τom-yum-tαϋλανδέζικη-σούπα

Η ονομασία της σημαίνει «βράσιμο και ανακάτεμα». Είναι μια εύκολη σούπα, πικάντικη και όξινη, που μαγειρεύεται σε όλη τη χώρα. Η βασική της συνταγή έχει λίγα λαχανικά και συνήθως γαρίδες, λόγω της αφθονίας των θαλασσινών στην Ταϊλάνδη, αλλά σηκώνει διάφορες παραλλαγές. Η Nοk από το Ruan Thai στην Τρούμπα, μάς έδωσε τη συνταγή με φιλέτο κοτόπουλο. ...

6. Οι αρβανίτικες γκόγκλιες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/οι-αρβανίτικες-γκόγκλιες

Στην Κερατέα, όπως και σε όλα τα Μεσόγεια και όπου υπάρχουν αρβανίτικοι πληθυσμοί, οι γκόγκλιες φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες, με κάθε αφορμή. Είναι αυστηρά χειροποίητες και σερβίρονται με τον πατροπαράδοτο τρόπο: με μπόλικο καυτό πρόβειο βούτυρο και μια βροχή ξερής μυζήθρας. ...

7. Πάστα made in Greece

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάστα-made-in-greece

Δοκιμάσαμε και επιλέξαμε τα καλύτερα παραδοσιακά ζυμαρικά της αγοράς. Πατήστε για να διαβάσετε το ρεπορτάζ. ...

8. 10+1 μυστικά για το μαγείρεμα των οσπρίων

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/10-1-μυστικά-για-το-μαγείρεμα-των-οσπρίων

Γενικές οδηγίες και κανόνες για να φτιάξουμε: φακές, φασόλια, ρεβίθια....

9. Γλυκά του κουταλιού: Το μυστικό είναι στο σιρόπι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γλυκά-του-κουταλιού-το-μυστικό-είναι-στο-σιρόπι

Τεχνικές και οδηγίες για να φτιάξουμε στο σπίτι γλυκά του κουταλιού με τα φρούτα της εποχής....

10. Οι καυτερές «μαρμελάδες»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-καυτερές-μαρμελάδες

Ή αλλιώς τα «τσάτνεΐ»....

11. Οι μπάμιες γίνονται τουρσί και τα σιτάκε πούδρα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-μπάμιες-γίνονται-τουρσί-και-τα-σιτάκε-πούδρα

Οι συντάκτες του Γαστρονόμου δοκιμάζουν, επιλέγουν και προτείνουν....

12. Πως θα φτιάξουμε φακές σούπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πως-θα-φτιάξουμε-φακές-σούπα

Είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά πιάτα και σε κάθε περιοχή παρασκευάζεται με μικρές παραλλαγές....

13. Τα ατού του ατμού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-ατού-του-ατμού

4 λόγοι που θα σας κάνουν να μεγιρέψετε στον... ατμό....

14. Περί μαρμελάδας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/περί-μαρμελάδας

Τα φρούτα, ο ρόλος της ζάχαρης και το σωστό δέσιμο για την τέλεια μαρμελάδα. ...

15. Η τέλεια κοτόσουπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/η-τέλεια-κοτόσουπα

Comford food εύκλα και σπιτικά....

16. Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-οκτωβρίου

Την Κυριακή 14/10 με την Καθημερινή...

17. 4 +1 μυστικά για καλοβρασμένα αυγά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-1-μυστικά-για-καλοβρασμένα-αυγά

Πόσο χρόνο τα βράζουμε και πώς τα ξεφλουδίζουμε εύκολα;...

18. Μαύρη ρώγα, μαύρη κάπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαύρη-ρώγα-μαύρη-κάπα

Έρχεται χειμώνας. Τι να πρωτοκάνουμε; Από τους μούστους, το πετιμέζι και το ρετσέλι μέχρι τα τουρσιά, τις τσακιστές ελιές και τις σάλτσες μας....

19. Η αειθαλής δάφνη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-αειθαλής-δάφνη

To πάλαι ποτέ έπαθλο των νικητών και σύμβολο της νίκης χρησιμοποιείται πλέον για τις πιο «ταπεινές» ιδιότητές του, τις μαγειρικές, που όμως κάθε άλλο παρά ασήμαντες είναι....

20. Στην αγορά για κολοκύθια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κολοκύθια

Σαντορίνης ή λευκά Θεσσαλονίκης, κομποκολόκυθα, κρητικά ή υβρίδια Abondance....