ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 71 που βρέθηκαν αναζητώντας γαλλική κουζίνα.

1. Τι είναι το ράμεν;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-είναι-το-ράμεν

Στην Ιαπωνία, το ράμεν είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια νόστιμη σούπα με νουντλς, κρέας και αυγό – είναι σχεδόν εμμονή....

2. Η κρητική κουζίνα και ο Eric Fréchon

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-κρητική-κουζίνα-και-ο-eric-fréchon

Ο Δημητρίος Μ.Καλαϊτζιδάκης Director of Operations, Grecotel Hotels & Resorts μοιράζεται μαζί μας τις σημειώσεις του για την απλότητα της κρητικής κουζίνας. ...

3. Kαλεσμένοι της Καλλιρρόης Παρρέν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/kαλεσμένοι-της-καλλιρρόης-παρρέν

30 τυχεροί -καλεσμένοι έζησαν μία γευστική και όχι μόνο βραδιά με εισιτήριο τους κάθε ανέπαφη ή online συναλλαγή με την κάρτα Mastercard®....

4. Τώρα Μοσχοφίλερο της ΓΑΙΑΣ Wild Ferment και το ταξίδι συνεχίζεται!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τώρα-μοσχοφίλερο-της-γαιασ-wild-ferment-και-το-ταξίδι-συνεχίζεται

5. Με την αύρα της Εύης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/με-την-αύρα-της-εύης

Με την πολύχρωμη, εύθυμη και απόλυτα καταλυτική αύρα της αείμνηστης Εύης Βουτσινά να φωτίζει ένα ένα τα πιάτα τους, η ομάδα των τεσσάρων σεφ του εστιατορίου Cookoovaya και συνθέτει ένα μενού στιβαρό, πλήρες και δομημένο πάνω στη σοφία του «γιατί», η οποία καθοδηγούσε κάθε βήμα της Εύης. ...

6. Πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/1-πατέ-από-συκωτάκια-κοτόπουλου

Ένα από τα επτά πιάτα του μενού που ετοίμασαν οι σεφ του εστιατορίου Cookoovaya για τον χριστουγεννιάτικο Γαστρονόμο. ...

7. Βγαίνουν τα νέα Beaujolais

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βγαίνουν-τα-νέα-beaujolais

Το πιο διαδεδομένο οινικό «έθιμο» ανά την υφήλιο διεκδικεί την προσοχή μας. Σημειώστε την ημερομηνία: στις 21 Νοεμβρίου θα κυκλοφορήσουν τα Beaujolais της φετινής χρονιάς. ...

8. Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου γωνία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/πανεπιστημίου-και-βουκουρεστίου-γωνία

Με παγωτό Σικάγο και κόκα κόλα, πολλές σοβαρές υποθέσεις βρήκαν λύση στο παλιό Zonar’s, που στις μέρες μας μετονομάστηκε σε Athénée. ...

9. Φίλιππος Χρονόπουλος: «Με ελκύουν τα μπανάλ υλικά»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/φίλιππος-χρονόπουλος-με-ελκύουν-τα-μπανάλ-υλικά

Έχει χαρίσει ένα αστέρι Michelin στο εστιατόριο και συνεχίζει να μαγεύει τη γαλλική πρωτεύουσα....

10. Κουζίνα λιμανιού στους πρόποδες ενός βουνού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/κουζίνα-λιμανιού-στους-πρόποδες-ενός-βουνού

Ένα μεγάλο ψαροχώρι. Αυτό είναι ο Βόλος. Οι ντόπιοι ξέρουν καλά κι από ψάρι κι από μεζέ. Όσο για τη γαστρονομική τους ταυτότητα; Ο ορισμός της είναι τα τσιπουράδικα....

11. Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξυνό Νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-νίκος-κοντοσώρος-από-το-ξυνό-νερό

12. 13o Sani Gourmet: Έρχεται η crème de la crème της διεθνούς γαστρονομίας!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/13o-sani-gourmet-έρχεται-η-crème-de-la-crème-της-διεθνούς-γαστρονομίας

Ένα μαγειρικό line up πολλών αστέρων ξεκινάει για το 13 ο Sani Gourmet που διοργανώνεται από τις 10 έως τις 14 Μαΐου στο Sani Resort της Χαλκιδικής. 8 διεθνείς, αστεράτοι σεφ επιδίδουν τα διαπιστευτήριά τους στο πιάτο....

13. Εστιατόρια και ταβέρνες στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εστιατόρια-και-ταβέρνες-στη-θεσσαλονίκη

Με λίγα λόγια όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την τρέχουσα γαστρονομική σκηνή στη Θεσσαλονίκη....

14. Η κουζίνα της πυργοδέσποινας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-κουζίνα-της-πυργοδέσποινας

Μια πολυτελής έκδοση με μαγευτικές φωτογραφίες και 60 συνταγές από την όχι και τόσο ταπεινή καθημερινότητα της Αυστραλέζας Jane Webster και της οικογένειάς της σε έναν πύργο στη γαλλική εξοχή....

15. Έχουν τα κρεμμύδια εποχή;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/έχουν-τα-κρεμμύδια-εποχή

Το πρώτο υλικό που βάζουμε σχεδόν σε κάθε μαγείρεμά μας είναι στην εποχή του και μας αποκαλύπτεται. ...

16. Hats off to the chefs: Όταν ο Στυλιανουδάκης συνάντησε τον Colagreco

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/hats-off-to-the-chefs-όταν-ο-στυλιανουδάκης-συνάντησε-τον-colagreco

Το βράδυ της 6ης Οκτωβρίου είχαμε τη σπάνια ευκαιρία να δοκιμάσουμε ένα αξέχαστο 4hands δείπνο στο γαστρονομικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Kenshō Boutique Hotel & Suites στη Μύκονο. ...

17. Πέθανε στα 73 του ο διάσημος γάλλος σεφ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/πέθανε-στα-73-του-ο-διάσημος-γάλλος-σεφ

Είχε στη συλλογή του τα περισσότερα αστέρια Μισλέν από οποιοδήποτε άλλο σεφ, παρ' όλο που δεν υπάκουε στους κανόνες της υψηλής μαγειρικής ...

18. Bill and Coo: Με Ντίνο Φωτεινάκη καπετάνιο της μπριγκάντας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/bill-and-coo-με-ντίνο-φωτεινάκη-καπετάνιο-της-μπριγκάντας

Μυκονιάτικα στοιχεία, κυκλαδίτικα υλικά, γαλλικότροπες τεχνικές και πολίτικες αναμνήσεις....

19. Η απόβαση των Γάλλων ζαχαροπλαστών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/η-απόβαση-των-γάλλων-ζαχαροπλαστών

Τι δουλειά είχε στη «Μεγάλη Βρεταννία» ο «πολύς» Pierre Hermé -ίσως ο σπουδαιότερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο- και η επιφανής παρέα του, όλοι τους μέλη του γαλλικού συνδέσμου Relais Desserts, που προωθεί την υψηλή γαλλική ζαχαροπλαστική; ...

20. H τέλεια κακαβιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/h-τέλεια-κακαβιά

Η κακαβιά ήταν το φαγητό των ψαράδων στην παραλία ή στον όρμο όπου σταματούσαν είτε για να ξεκουραστούν είτε για να προφυλαχτούν από τον ξαφνικό καιρό....