ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 63 που βρέθηκαν αναζητώντας γαλλική κουζίνα.

1. Φίλιππος Χρονόπουλος: «Με ελκύουν τα μπανάλ υλικά»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/φίλιππος-χρονόπουλος-με-ελκύουν-τα-μπανάλ-υλικά

Έχει χαρίσει ένα αστέρι Michelin στο εστιατόριο και συνεχίζει να μαγεύει τη γαλλική πρωτεύουσα....

2. Κουζίνα λιμανιού στους πρόποδες ενός βουνού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/κουζίνα-λιμανιού-στους-πρόποδες-ενός-βουνού

Ένα μεγάλο ψαροχώρι. Αυτό είναι ο Βόλος. Οι ντόπιοι ξέρουν καλά κι από ψάρι κι από μεζέ. Όσο για τη γαστρονομική τους ταυτότητα; Ο ορισμός της είναι τα τσιπουράδικα....

3. Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξυνό Νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-νίκος-κοντοσώρος-από-το-ξυνό-νερό

4. 13o Sani Gourmet: Έρχεται η crème de la crème της διεθνούς γαστρονομίας!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/13o-sani-gourmet-έρχεται-η-crème-de-la-crème-της-διεθνούς-γαστρονομίας

Ένα μαγειρικό line up πολλών αστέρων ξεκινάει για το 13 ο Sani Gourmet που διοργανώνεται από τις 10 έως τις 14 Μαΐου στο Sani Resort της Χαλκιδικής. 8 διεθνείς, αστεράτοι σεφ επιδίδουν τα διαπιστευτήριά τους στο πιάτο....

5. Εστιατόρια και ταβέρνες στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εστιατόρια-και-ταβέρνες-στη-θεσσαλονίκη

Με λίγα λόγια όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την τρέχουσα γαστρονομική σκηνή στη Θεσσαλονίκη....

6. Η κουζίνα της πυργοδέσποινας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-κουζίνα-της-πυργοδέσποινας

Μια πολυτελής έκδοση με μαγευτικές φωτογραφίες και 60 συνταγές από την όχι και τόσο ταπεινή καθημερινότητα της Αυστραλέζας Jane Webster και της οικογένειάς της σε έναν πύργο στη γαλλική εξοχή....

7. Έχουν τα κρεμμύδια εποχή;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/έχουν-τα-κρεμμύδια-εποχή

Το πρώτο υλικό που βάζουμε σχεδόν σε κάθε μαγείρεμά μας είναι στην εποχή του και μας αποκαλύπτεται. ...

8. Hats off to the chefs: Όταν ο Στυλιανουδάκης συνάντησε τον Colagreco

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/hats-off-to-the-chefs-όταν-ο-στυλιανουδάκης-συνάντησε-τον-colagreco

Το βράδυ της 6ης Οκτωβρίου είχαμε τη σπάνια ευκαιρία να δοκιμάσουμε ένα αξέχαστο 4hands δείπνο στο γαστρονομικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Kenshō Boutique Hotel & Suites στη Μύκονο. ...

9. Πέθανε στα 73 του ο διάσημος γάλλος σεφ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/πέθανε-στα-73-του-ο-διάσημος-γάλλος-σεφ

Είχε στη συλλογή του τα περισσότερα αστέρια Μισλέν από οποιοδήποτε άλλο σεφ, παρ' όλο που δεν υπάκουε στους κανόνες της υψηλής μαγειρικής ...

10. Bill and Coo: Με Ντίνο Φωτεινάκη καπετάνιο της μπριγκάντας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/bill-and-coo-με-ντίνο-φωτεινάκη-καπετάνιο-της-μπριγκάντας

Μυκονιάτικα στοιχεία, κυκλαδίτικα υλικά, γαλλικότροπες τεχνικές και πολίτικες αναμνήσεις....

11. Η απόβαση των Γάλλων ζαχαροπλαστών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/η-απόβαση-των-γάλλων-ζαχαροπλαστών

Τι δουλειά είχε στη «Μεγάλη Βρεταννία» ο «πολύς» Pierre Hermé -ίσως ο σπουδαιότερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο- και η επιφανής παρέα του, όλοι τους μέλη του γαλλικού συνδέσμου Relais Desserts, που προωθεί την υψηλή γαλλική ζαχαροπλαστική; ...

12. H τέλεια κακαβιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/h-τέλεια-κακαβιά

Η κακαβιά ήταν το φαγητό των ψαράδων στην παραλία ή στον όρμο όπου σταματούσαν είτε για να ξεκουραστούν είτε για να προφυλαχτούν από τον ξαφνικό καιρό....

13. Τα αστέρια λάμπουν στο Sani Gourmet

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-αστέρια-λάμπουν-στο-sani-gourmet

Aπό 11 – 15 Μαΐου 8 chef, βραβευμένοι με αστέρια Μichelin θα ταξιδέψουν γευστικά το κοινό με τα ιδιαίτερα και δημιουργικά πιάτα τους....

14. Ο βραβευμένος σεφ Peter Knogl στην Ελλάδα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-βραβευμένος-σεφ-peter-knogl-στην-ελλάδα

Από τη Βασιλεία της Ελβετίας στη Σπονδή της Αθήνας, ο σεφ μας κάνει το τραπέζι....

15. Ο Arnaud Bignon και πάλι στην Ελλάδα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-arnaud-bignon-και-πάλι-στην-ελλάδα

Ο Γάλλος σεφ επιστρέφει στον όμιλο Τραστέλη, αναλαμβάνοντας τη γενική διεύθυνση....

16. Τζίτζικας και Μέρμηγκας Συντάγματος / «Goût de France – Good France»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τζίτζικας-και-μέρμηγκας-συντάγματος-goût-de-france-–-good-france

Την Τετάρτη 21 Μαρτίου στρώνουμε γαλλικό τραπέζι με το Goût de France στο εστιατόριό μας στο Σύνταγμα. Το μεγαλύτερο δείπνο του κόσμου. 3000 εστιατόρια σε 5 ηπείρους σε 150 χώρες!...

17. Ομιλείτε γαλλικά;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ομιλείτε-γαλλικά

Παγκόσμια ημέρα γαλλικής κουζίνας....

18. Μοσχάρι σε λευκή σάλτσα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-σε-λευκή-σάλτσα

Σπεσιαλιτέ της γαλλικής κουζίνας, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Το μυστικό είναι το κρέας να είναι τρυφερό και η σάλτσα κρεμώδης. ...

19. Merci, Bocuse!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/merci-bocuse

Έργα και ημέρες ενός σπουδαίου Γάλλου μάγειρα, που υπήρξε ο πρώτος σταρ-σεφ της εποχής μας....

20. Ο Γάλλος πρέσβης μας μαγείρεψε κουνέλι και σπετζοφάι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ο-γάλλος-πρέσβης-μας-μαγείρεψε-κουνέλι-και-σπετζοφάι

Ο Κριστόφ Σαντεπί βγάζει τη γραβάτα του, φοράει την ποδιά της κουζίνας και εξιστορεί εν τάχει τη ζωή του όση ώρα ετοιμάζει για τον «Γ» μία ελληνική και μία γαλλική συνταγή. ...