ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 105 που βρέθηκαν αναζητώντας γαλοπούλα.

1. Τα μυστικά της γαλοπούλας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-γαλοπούλας

Από το ψήσιμο και το κόψιμο, μέχρι το σερβίρισμα και τη σάλτσα, μαθαίνουμε ότι χρειάζεται για τη γαλοπούλα. ...

2. Τα Χριστούγεννα του Στέλιου Παρλιάρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-χριστούγεννα-του-στέλιου-παρλιάρου

Κυκλοφορεί στις 15 Δεκεμβρίου με την Καθημερινή της Κυριακής....

3. Quiche με γαλοπούλα γραβιέρα και μπαχαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/χριστουγεννα-με-γιωτησ/quiche-με-γαλοπούλα-γραβιέρα-και-μπαχαρικά

Ξένη δημοσίευση...

4. Γαλόπιτα ανοιχτή (τάρτα με γαλοπούλα και μανιτάρια)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/γαλόπιτα-ανοιχτή-τάρτα-με-γαλοπούλα-και-μανιτάρια

«Αγοράζετε από το ζαχαροπλαστείον 100 δρ. φύλλα ψιλά ή κατασκευάζετε ταύτα κατ’ οίκον εάν επιτηδεύησθε. Αλείφετε το ταψί σας με βούτυρον ...στρώνετε εν στρώμα εκ του λεπτοκομμένου γάλου σας ...και τα στέλλετε εις τον φούρνον». Κάπως έτσι έφτιαχνε τη γαλόπητα (με «ήτα») το 1891 η Καλλιρρόη Παρρέν. ...

5. Cheat Days

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/cheat-days

Η Λίνα Γιάνναρου μοιράζεται τις σημειώσεις και τους προβληματισμούς της γύρω από την κουζίνα....

6.  80 Χρόνια και του πουλιού το γάλα!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/80-χρόνια-δίπλα-μας-με-εκλεκτά-προϊόντα-υψηλής-γαστρονομίας

Διαφημιστική παρουσίαση...

7. Κολατσιό, το απαραίτητο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κολατσιό-το-απαραίτητο

Γιατί το κολατσιό είναι τόσο απαραίτητο; Τι αρέσει στα παιδιά, τι τα ωφελεί και τι μπορούμε εμείς να ετοιμάζουμε από το σπίτι, ώστε να παίρνουν μαζί τους στο σχολείο....

8. Ανώτερον: Παταούγκα όλο το εικοσιτετράωρο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/ανώτερον-παταούγκα-όλο-το-εικοσιτετράωρο

Το junk food του Βόλου. ...

9. Τι μαγειρευουμε στον ατμό;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-μαγειρευουμε-στον-ατμό

Πουλερικά και κρεατικά, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά είναι οι κύριες κατηγορίες τροφίμων που μαγειρεύουμε στον ατμό. Ενώ φαινομενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί, μερικά τρόφιμα είναι ιδανικά γι’ αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, ενώ άλλα καλό είναι να τα αποφεύγουμε. ...

10. Τα χειμερινά φρούτα και τα μυστικά τους

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-χειμερινά-φρούτα-και-τα-μυστικά-τους

Ολόδροσοι και καμαρωτοί οι λωτοί στη λαϊκή του Σαββάτου, κλείνουν το μάτι στους λίγους μυημένους. Πιο δημοφιλή τα κυδώνια, έχουν συνηθίσει τις κατσαρόλες. Τα κάστανα και τα ρόδια δεν αμφιβάλλουν επίσης οτι είναι χρειαζούμενα – θα μπουν στη γέμιση της γαλοπούλας, σε σαλάτες, σε σούπες. Πλούσια τα δώρα τον χειμώνα, δίνουν τον τόνο στο τραπέζι και δικαίως. ...

11. Ξεροψησίματα στην εντέλεια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ξεροψησίματα-στην-εντέλεια

Ταψιά με ενσωματωμένη σχάρα για να ροδίσουν ολόγυρα η γαλοπούλα, τα ρολά και κάθε μεγάλο κομμάτι κρέατος. ...

12. Τηγανίτες για τα καλικαντζάρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τηγανίτες-για-τα-καλικαντζάρια

«Ο Γενάρης δε γεννά ούτ’ αυγά ούτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά»....

13. Χριστουγεννιάτικος ροφός, αξιοπρεπής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/χριστουγεννιάτικος-ροφός-αξιοπρεπής

«Το κεφάλι του ροφού, εάν είναι όντως νωπόν, ευθύς κάμε το βραστό, καθ’ ότι αξιοθαύμαστον. Καθίστε, φίλοι, ίνα το φάγωμεν»....

14. Γιορτινές αφορμές

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/γιορτινές-αφορμές

Από σαμπάνιες και βαθυκόκκινα, στιβαρά Cabernet Sauvignon για δώρο μέχρι ώριμα λευκά για τη γαλοπούλα. Οι γιορτές θέλουν ποικιλία και εξαιρετική ποιότητα. ...

15. Γιατί είναι νοστιμότερες οι ελληνικές γαλοπούλες και πώς θα τις ψήσουμε;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γιατί-είναι-νοστιμότερες-οι-ελληνικές-και-πώς-θα-τις-ψήσουμε

Συμβουλές επιτυχίας!...

16. Γιατί η ελληνική γαλοπούλα είναι καλύτερη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/γιατί-η-ελληνική-γαλοπούλα-είναι-καλύτερη

Οι παράγοντες που καθορίζουν την τιμή της, οι συνθήκες εκτροφής, οι ελληνικές φάρμες και χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα. ...

17. Τι πίνουμε με τα γιορτινά εδέσματα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τι-πίνουμε-με-τα-γιορτινά-εδέσματα

Πόσο άδικο είναι να φοράμε τα καλύτερά μας ρούχα, το πιο αστραφτερό μας χαμόγελο, να δείχνουμε πόσο επιδέξιοι μάγειρες είμαστε με τις καλύτερες πρώτες ύλες και να μη δίνουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε περισσότερους συνδυασμούς με κρασιά....

18. Γαλοπούλα με γλάσο μανταρινιού, gravy και συνοδευτικό σαν γέμιση

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/γαλοπούλα-με-γλάσο-μανταρινιού-gravy-και-συνοδευτικό-σαν-γέμιση

Μαριναρισμένη σε αρωματική άλμη, αλειμμένη με γλάσο μανταρίνι και συνοδευόμενη με γιορτινό πλιγούρι σαν γέμιση, σάλτσα μαύρου σκόρδου και σάλτσα gravy. Είναι η γαλοπούλα των φετινών γιορτών!...

19. Γαλοπούλα γεμιστή

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιώτης-δημιουργίες/γαλοπούλα-γεμιστή

Ξένη δημοσίευση...

20. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/2-στον-γαστρονόμο-δεκεμβρίου

Το πιο γιορτινό τεύχος της χρονιάς κυκλοφορεί στις 9/12 με την Καθημερινή....