ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 118 που βρέθηκαν αναζητώντας δεντρολίβανο.

1. Σύρος: Η αναδυόμενη γαστρονομική σκηνή

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σύρος-η-αναδυόμενη-γαστρονομική-σκηνή

Το καλοκαίρι οι επιλογές είναι περισσότερες, καθώς στο παιχνίδι της εστίασης μπαίνουν και οι παραλιακές ταβέρνες που ανοίγουν για τη σεζόν. ...

2. Τo θήτα του Θέρους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τo-θήτα-του-θέρους

Κι η θάλασσα της Κέρκυρας πράσινη σμαραγδένια είναι. ...

3. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

4. Τήνος: Ο γαστρονομικός παράδεισος των Κυκλάδων

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/τήνος-ο-γαστρονομικός-παράδεισος-των-κυκλάδων

Πριβέ παραλίες, κουκλίστικα χωριά, καφενέδες κάτω από αιωνόβιους πλατάνους, μουσεία και μια πλούσια γαστρονομική παράδοση που ανθεί ξανά μέσα από τις προσπάθειες νέων ανθρώπων...

5. Έδοξε τω θέρει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/έδοξε-τω-θέρει

Σε λίγο, βουτιά στο νερό, κολυμπάω ανάμεσα σε σαργούς και μουρμούρες, τα παγωμένα πελαγίσια νερά δρουν ευεργετικά, αντίδοτο στο αποκάρωμα της πεζοπορίας. ...

6. Τα μυστικά της Λήμνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μυστικά-της-λήμνου

Παρά τη μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή εκλεκτών σταριών, τυριών, κρεατικών, ψαρικών και κρασιών, οι Λημνιοί δεν διστάζουν να ξαναγράψουν τη γαστρονομική τους ιστορία με νέες παραγωγές και φρέσκες ιδέες. Τα φαγητά τους πλούσια, περίτεχνα, μοναδικά, όπως και ο τόπος. ...

7. Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-γίνουν-αφράτα-ζουμερά-και-νόστιμα-τα-μπιφτέκια

Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα; Τι βάζουμε αντί για ψωμί; Ταιριαστά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πώς τα ζυμώνουμε, πώς τα πλάθουμε;...

8. Kαλοκαιρινά υλικά στην pizza

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/kαλοκαιρινά-υλικά-στην-pizza

Κάθε πράγμα στον καιρό του, έτσι τώρα οι πίτσες είναι ανάλαφρες και χωρίς πολλά λιπαρά. Ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και βασιλικός σε πρωταγωνιστικό ρόλο, ελαφριά αλλαντικά και ταιριαστά τυριά της αρεσκείας μας συνθέτουν μια πίτσα... θερινή πανδαισία....

9. Ανθόνερα και αιθέρια έλαια: Κολόνιες για τα γλυκά μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ανθόνερα-και-αιθέρια-έλαια-κολόνιες-για-τα-γλυκά-μας

Γνωρίζουμε τις τρεις βασικές κατηγορίες αρωματικών: αιθέρια έλαια, νερά και φλέιβορς. Μαθαίνουμε πώς τα χρησιμοποιούμε και τι πρέπει να προσέχουμε όταν τα αγοράζουμε....

10. Όλα τα μυστικά για σωστό μαγείρεμα του χοιρινού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-σωστό-μαγείρεμα-του-χοιρινού

Ποια μέρη του χοιρινού κάνουν για κατσαρόλα; Με κόκαλο ή χωρίς; Μαρινάρισμα: προαιρετικό, αν και αποτελεσματικό. Ποιο είναι το κατάλληλο σκεύος;...

11. Βουνίσια βότανα Corphes

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βουνίσια-βότανα-corphes

Δοκιμάσαμε τις Corphes στο μικρό συσκευαστήριό τους. ...

12. Βaccalà alla Livornese (μπακαλιάρος με ψητή ντομάτα)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/βaccalà-alla-livornese-μπακαλιάρος-με-ψητή-ντομάτα

Στην Τοσκάνη, και συγκεκριμένα στο Λιβόρνο, ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται με κρασί, σκόρδο και βασιλικό ή δεντρολίβανο και σερβίρεται με μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψημένες στον φούρνο. Τα μυστικά της τοσκανέζικης κουζίνας με το Γαστρονόμο, που κυκλοφορεί την Κυριακή 13/05, με την Καθημερινή....

13. Στον Γαστρονόμο Μαΐου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-μαΐου

Μαγειρέψτε α αλα Ιταλικά. Το νέο τεύχος κυκλοφορεί στις 13/05 με την Καθημερινή της Κυριακής....

14. Ελαιόλαδο και φαντασία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ελαιόλαδο-και-φαντασία

Ένα καλό ελαιόλαδο και λίγη φαντασία χρειάζεται για να φτιάξουμε τα αρωματικά αυτά λάδια που μπορούν να αναδείξουν και το πιο «αδιάφορο» υλικό. ...

15. O tempora, o... phones

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/o-tempora-o-phones

Οι νέοι καιροί, λοιπόν, απαιτούν νέους κανόνες......

16. Όλα τα μυστικά για το σωστό ψήσιμο του αρνιου/κατσικιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-το-σωστό-ψήσιμο-του-αρνιου-κατσικιού

Απαντάμε σε κρίσιμες ερωτήσεις που κάνουν το ψήσιμο παιχνιδάκι....

17. Αγιορείτικα μαγειρέματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αγιορείτικα-μαγειρέματα-για-τη-μεγάλη-εβδομάδα

Η συλλογή των συνταγών που ακολουθούν θα μπορούσε να αποτελεί ένα μαγειρικό εγχειρίδιο επιβίωσης στην κρίση....

18. Ο σομελιέ προτείνει #6

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-σομελιέ-προτείνει-3

Γράφει ο Άρης Σκλαβενίτης Οινολόγος - Οινοχόος...

19. Χαρούπι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/χαρούπι

Κρητική κουζίνα στη Θεσσαλονίκη....

20. Χειμωνιάτικες σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χειμωνιάτικες-σούπες

Με λαχανικά, ψάρια, πουλερικά ή κρέας, κρεμώδεις ή όχι, οι σούπες έχουν τα μυστικά τους. Διαλέγουμε τις πρώτες ύλες, τις ταιριαστές μυρωδιές και μαθαίνουμε νόστιμους συνδυασμούς. ...