ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 69 που βρέθηκαν αναζητώντας διατροφική αξία.

1. H διατροφική αξία του κοτόπουλου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/h-διατροφική-αξία-του-κοτόπουλου

Επιστημονικές πληροφορίες: Ερρικα Παπαβενετίου, γενικός - οικογενειακός ιατρός, διατροφολόγος - ομοιοπαθητικός, Μsc Προαγωγής της Υγείας...

2. Ευβιότοποι – Πρότυπα Βιολογικά Αγροκτήματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/1-ευβιότοποι-–-πρότυπα-βιολογικά-αγροκτήματα

Ξένη Δημοσίευση...

3. Το ταχίνι της παραμεθορίου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-ταχίνι-της-παραμεθορίου

Στα ορεινά και λοφώδη κτήματά του στα Βρυσικά Διδυμοτείχου, ο Θανάσης Πολυζωίδης καλλιεργεί βιολογικό σουσάμι από ντόπιο σπόρο Έβρου....

4. Μερικές σκέψεις περι veganism

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μερικές-σκέψεις-περι-veganism

Πολύ πριν γεννηθεί το κίνημα του veganism, η ελληνική κουζίνα είχε ήδη καλλιεργήσει το έδαφος για μια ισορροπημένη αποχή, μια ανάπαυλα από τα ζωικά προϊόντα, έστω για ένα συμβολικό χρονικό διάστημα, μέσα από τη νηστεία....

5. Κλειδί της ποιότητας ο οργανοληπτικός έλεγχος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/κλειδί-της-ποιότητας-ο-οργανοληπτικός-έλεγχος

Πού χρησιμεύει ο οργανοληπτικός έλεγχος;...

6. Ο δρόµος για τα ελληνικα απαστερίωτα τυριά έχει ανοίξει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/ο-δρόµος-για-τα-ελληνικα-απαστερίωτα-τυριά-έχει-ανοίξει

Κάτι που έχει περάσει στα ψιλά: από το 2014 επιτρέπεται και στην Ελλάδα η παραγωγή τυριών από µη παστεριωµένο γάλα αιγοπροβάτων, αρκεί να έχουν περίοδο ωρίµασης τουλάχιστον δύο µήνες. ...

7. Ευβιότοποι – Πρότυπα Βιολογικά Αγροκτήματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ευβιότοποι-–-πρότυπα-βιολογικά-αγροκτήματα

Ξένη δημοσίευση...

8. Με τι λάδι τηγανίζουμε;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/με-τι-λάδι-τηγανίζουμε

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τα υψηλά επίπεδα ελαϊκού οξέος είναι αυτά που κάνουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο την πιο υγιεινή και γευστική επιλογή για τη μαγειρική, ανεξαρτήτως της μεθόδου, καθώς του προσδίδουν και σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες....

9. Άγρια χόρτα, η Ελλάδα όλη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/άγρια-χόρτα-η-ελλάδα-όλη

Απόλαυση στην αναζήτηση, τέχνη, γνώση και συνείδηση στη συλλογή, μεράκι στο μαγείρεμα. Μαζεύοντας αγκαλιές άγρια χόρτα στη Μέσα Μάνη, καταλήξαμε πως είναι το τελειότερο σύμβολο της λιτής, σοφής, αειφόρου γαστρονομίας μας....

10. Tι πρέπει να γνωρίζουμε για τις επιτραπέζιες ελιές;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/tι-πρέπει-να-γνωρίζουμε-για-τις-επιτραπέζιες-ελιές

Πώς γίνεται η επεξεργασία και η συντήρησή τους και τι πρέπει να προσέχουμε στην αγορά. ...

11. Κρίς Κρίς: «Ζυμώνει ό,τι αξίζει»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/κρίς-κρίς-ζυμώνει-ό-τι-αξίζει

Ξένη δημοσίευση...

12. Beer day από την Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/beer-day-από-την-ελληνική-ένωση-ζυθοποιών

Ξένη δημοσίευση...

13. Η διατροφική αξία των θαλασσινών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-διατροφική-αξία-των-θαλασσινών

Ό,τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα θαλασσινά πριν τα καταναλώσουμε....

14. Ο chef Δημήτρης Σκαρμούτσος μαγειρεύει «ΤΟ ΜΑΝΝΑ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-chef-δημήτρης-σκαρμούτσος-μαγειρεύει-το-μαννα

Ένα τραγανό διήμερο στον Πλάτανο Κισσάμου, μας υπενθύμισε γιατί τα παξιμάδια της οικογένειας Τσατσαρωνάκη έχουν το καλύτερο όνομα στην αγορά....

15. Νεο ψωμί του τοστ «Παπαδοπούλου PLUS»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νεο-ψωμί-του-τοστ-παπαδοπούλου-plus

Ξένη δημοσίευση...

16. Μια πρώτη γεύση από τα Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/μια-πρώτη-γεύση-από-τα-βραβεία-ποιότητας-του-γαστρονόμου

17. 7+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του ρυζιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/7-1-ερωτήσεις-για-τη-διατροφική-αξία-του-ρυζιού

Είναι ένα από τα πιο κοινά συνοδευτικά στο τραπέζι μας καθώς ταιριάζει με ψάρι, κρέας, κοτόπουλο και όσπρια....

18. Πώς φτιάχνουμε ζυμαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-φτιάχνουμε-ζυμαρικά

Όπως και να το κάνουμε, το φρέσκο είναι πάντα ωραιότερο από το ξερό ή το κατεψυγμένο. Και αυτό ισχύει και για τα ζυμαρικά....

19. Φρέσκα ψάρια καθημερινά στα ΑΒ

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/φρέσκα-ψάρια-καθημερινά-στα-αβ

Είναι τροφή φίνα, υγιεινή, ελαφριά και νόστιμη. Είναι επίσης βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Τα ψάρια είναι το ιδανικό καλοκαιρινό φαγητό και στα ΑΒ θα τα βρούμε ολόφρεσκα και πιστοποιημένα, ιδανικά για τα καλύτερά μας ψησίματα και μαγειρέματα....

20. Το κρέας των φτωχών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-κρέας-των-φτωχών

Από τα βάθη της Ανατολής φερμένη, η μελιτζάνα κατέκτησε τις κουζίνες της Ανατολικής Μεσογείου, έφτασε στη Δυτική Ευρώπη και ταξίδεψε μέχρι την Αμερική....