ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 127 που βρέθηκαν αναζητώντας ελιά.

1. Πάστα ελιάς με κάππαρη και καρύδια

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πάστα-ελιάς-με-κάππαρη-και-καρύδια

2. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμος-φεβρουαρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

3. Γίδι: Η χασαποταβέρνα τον 21 ο αιώνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/γίδι-η-χασαποταβέρνα-τον-21-ο-αιώνα

Από την κουζίνα του βγαίνουν αμαρτωλές νοστιμιές......

4. Η Creta Farms Δοξάζει το Ελαιόλαδο με έναν Ύμνο στις Ρίζες Όλων Μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/η-creta-farms-δοξάζει-το-ελαιόλαδο-με-έναν-ύμνο-στις-ρίζες-όλων-μας

Οι ρίζες της Creta Farms. Οι ρίζες όλων μας. ...

5. Δαυκός ο καρωτός: Γεύση και δροσιά σε χρώμα πορτοκαλί

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/δαυκός-ο-καρωτός-γεύση-και-δροσιά-σε-χρώμα-πορτοκαλί

Αναβαθμίζουν τα μαγειρέματά μας οπτικά αλλά και γευστικά. Είναι κατάλληλα για ωμή χρήση αλλά και γρήγορες παρασκευές χωρίς μεγάλους χρόνους μαγειρέματος. Μαθαίνουμε τα μυστικά τους και τα δοκιμάζουμε σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές....

6. To λαδοτύρι της Ζάκυθος

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/to-λαδοτύρι-της-ζάκυθος

Το ωριμασμένο σε ντόπιο λάδι ελιάς αιγοπρόβειο τυρί της Ζακύνθου βάζει κάτω πολλά από τα «άγρια» μουχλιασμένα της καλής γαλλικής τυροκομίας. ...

7. Συμβουλές για ζουμερά χοιρινά ψητά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-ζουμερά-χοιρινά-ψητά

Ποια τμήματα προσφέρονται για το φούρνο; Τι είδους μαρινάδα να χρησιμοποιήσουμε; Πώς αλλιώς νοστιμίζουμε τα μεγάλα κομμάτια; ...

8. Ο Γάλλος πρέσβης μας μαγείρεψε κουνέλι και σπετζοφάι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ο-γάλλος-πρέσβης-μας-μαγείρεψε-κουνέλι-και-σπετζοφάι

Ο Κριστόφ Σαντεπί βγάζει τη γραβάτα του, φοράει την ποδιά της κουζίνας και εξιστορεί εν τάχει τη ζωή του όση ώρα ετοιμάζει για τον «Γ» μία ελληνική και μία γαλλική συνταγή. ...

9. Best of 2017

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/best-of-2017

Καινούρια και παλιά, όλα αγαπημένα, εστιατόρια των συντακτών....

10. Χειμωνιάτικες σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χειμωνιάτικες-σούπες

Με λαχανικά, ψάρια, πουλερικά ή κρέας, κρεμώδεις ή όχι, οι σούπες έχουν τα μυστικά τους. Διαλέγουμε τις πρώτες ύλες, τις ταιριαστές μυρωδιές και μαθαίνουμε νόστιμους συνδυασμούς. ...

11. Βιοκαλλιεργητές… νέας εσοδείας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιοκαλλιεργητές…-νέας-εσοδείας

Στις βιολογικές αγορές όπου τους συναντάμε και πουλάνε οι ίδιοι τα αγαθά που καλλιεργούν, πιστοί στις αρχές της δύσκολης βιολογικής γεωργίας. ...

12. Δύο σταγόνες αγουρέλαιο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/δύο-σταγόνες-αγουρέλαιο

Στο γαρνίρισμα της σούπας, στις σαλάτες, στα ψητά ή βραστά λαχανικά, στο ρύζι, πάνω στο ζεστό ψητό κρεατικό την τελευταία στιγμή, στα ψάρια και στα θαλασσινά: δύο σταγόνες αρκούν για να απογειώσουν τα πιάτα της γιορτής. ...

13. Τα βασικά είδη κιμά και πώς τα μαγειρεύουμε

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-βασικά-είδη-κιμά-και-πώς-τα-μαγειρεύουμε

Μοσχαρίσιος, χοιρινός, αρνίσιος ή κιμάς κοτόπουλου; Τι επιλέγουμε ανάλογα με τις γευστικές μας προτιμήσεις....

14. Από την Τοσκάνη στο Λιανοκλάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/από-την-τοσκάνη-στο-λιανοκλάδι

Αν και ο παραγωγός ελιών Βασίλης Αϊβάζογλου δεν πιστεύει στα success stories, η δική του ιστορία είναι και ενδιαφέρουσα, και επιτυχημένη. ...

15.  Βασικά μαθήματα ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βασικά-μαθήματα-ελαιολάδου

O δρ Βασίλης Δημόπουλος, γεωπόνος με ειδικότητα στη φυτοπαθολογία, αναπληρωτής καθηγητής στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, διευθυντής και επικεφαλής του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας στο άνωθεν ίδρυμα, και η κ. Άννα Μηλιώνη, υπεύθυνη ποιότητας και επικοινωνίας του Εργαστηρίου, καταρρίπτουν μύθους, αποκαλύπτουν αλήθειες και προτείνουν λύσεις για τη βελτίωση του ελληνικού ελαιολάδου....

16. Για πληθωρικές κρεατόσουπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/για-πληθωρικές-κρεατόσουπες

Τι κομμάτι επιλέγουμε για να φτιάξουμε μια μεστή σε γεύση κρεατόσουπα; Και με ποια λαχανικά θα σιγοβράσει για να πετύχουμε την καλύτερη γεύση;...

17. Ελιές από τους Μολάους της οικογένειας Σταματάκου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ελιές-από-τους-μολάους-της-οικογένειας-σταματάκου

Για να ψωνίσω τις ελιές τους, ξενιτεύομαι μέχρι τη Βούλα τα σαββατιάτικα πρωινά, όπου λειτουργεί η βιολογική αγορά....

18. Γρήγορη πίτσα με πάστα ελιάς και 3 ειδών τυριά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/γρήγορη-πίτσα-με-πάστα-ελιάς-και-3-ειδών-τυριά

Σε 25' ετοιμάσαμε αυτή την πίτσα με γραβιέρα, μετσοβόνε και φορμαέλα για να τη φάμε σήμερα το βράδυ παρέα με φίλους....

19. Ξέρουμε από καλό λάδι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/ξέρουμε-από-καλό-λάδι

Εν αναμονή της φετινής σοδειάς, αλλά και της εφαρμογής των νέων νομοθετικών διατάξεων, μαθαίνουμε τα νεότερα για την πορεία του ελληνικού ελαιολάδου....

20. Ό,τι πρέπει να ξέρουμε για τους κιμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ό-τι-πρέπει-να-ξέρουμε-για-τους-κιμάδες

Ποιο κρέας και ποιο κομμάτι να επιλέξω ανάλογα με τις προτιμήσεις μου;...