ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 754 που βρέθηκαν αναζητώντας εποχή.

21. Τριήμερο φεστιβάλ στο ΑΒ Ελληνικό με «ΓΕΥΣΗ από το ΜΕΛΛΟΝ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τριήμερο-φεστιβάλ-στο-αβ-ελληνικό-με-γευση-από-το-μελλον

Από τις 17 ως τις 19 Οκτωβρίου, το ΑΒ Ελληνικού γιόρτασε τα 80 χρόνια Βασιλόπουλος καλωσορίζοντας την νέα εποχή με ολοκαίνουρια τμήματα και ψηφιακές υπηρεσίες που κάνουν τα ψώνια παιχνίδι....

22. Ένας εξαίσιος ντοματοχυμός

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ένας-εξαίσιος-ντοματοχυμός

«Mala peruviana», δηλαδή «κακιά περουβιανή», είναι η πρώτη ονομασία που πήρε η ντοματιά όταν ήρθε στην Ευρώπη. Είναι επίσης η ονομασία ενός από τους πλέον εκλεκτούς χυμούς ντομάτας που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά....

23. Μήλα αυστηρά για ενήλικες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μήλα-αυστηρά-για-ενήλικες

Από την εποχή που έγινε σύμβολο ανυπακοής, με τη δαγκωματιά της Εύας στον κήπο της Εδέμ, το μήλο έχασε την αθωότητά του. Και αποφάσισε να «παίξει» με τους μεγάλους, δίνοντας στα ποτήρια μας τον πιο ιντριγκαδόρικο εαυτό του. Αλκοόλ από μήλα: Calvados, Applejack, Cider. ...

24. Οδηγός αγορών σε μια βιολογική λαϊκή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οδηγός-αγορών-σε-μια-βιολογική-λαϊκή

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος μας δίνει συμβουλές για τα ψώνια μας στις αγορές....

25. Βασίλισσα ζαργάνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βασίλισσα-ζαργάνα

Έχει λίγα κόκαλα, σάρκα ζουμερή και γεύση γλυκιά, που αναδεικνύεται καλύτερα στη σχάρα ή στον φούρνο. Ο μετρ των ψαρικών Λευτέρης Λαζάρου μας μαθαίνει και μας συμβουλεύει. ...

26. Galette με μήλα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/galette-με-μήλα

Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Η τραγανή, υπόξινη σάρκα του υποχωρεί στο ψήσιμο, μαλακώνει. Καταλύτης η ζάχαρη και η θερμοκρασία του φούρνου, κάμπτουν τις αντιστάσεις και των πιο σκληρών ποικιλιών. ...

27. Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-στον-γαστρονόμο-οκτωβρίου

Κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....

28. Σε αυτά τα ελαιόλαδα κάνουν σκαρπέτα* οι Ναπολιτάνοι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σε-αυτά-τα-ελαιόλαδα-κάνουν-σκαρπέτα-οι-ναπολιτάνοι

Τι σχέση έχει η Φωκίδα με την ελαιοκαλλιέργεια στην Καμπανία, πόσες ποικιλίες καλλιεργούνται, ποια τα χαρακτηριστικά τους, ποιοι παραγωγοί κάνουν εξαιρετική δουλειά. ...

29. Η Πομπηία ζωντανεύει στη Νάπολη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-πομπηία-ζωντανεύει-στη-νάπολη

Περιδιαβαίνοντας την αγορά της Νάπολης, αυτό που δεν γνωρίζει είναι ότι παίρνει μια ιδέα για το πώς ήταν η αγορά της γειτονικής αρχαίας Πομπηίας. ...

30. Οι πουμαρόλες του Βεζούβιου είναι ζηλευτές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-πουμαρόλες-του-βεζούβιου-είναι-ζηλευτές

Pomodori λένε οι Ιταλοί τις ντομάτες τους, μια λέξη που στη γλώσσα τους σημαίνει «χρυσά μήλα»....

31. Ψωνίζοντας στα μερκάτι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ψωνίζοντας-στα-μερκάτι

Όργώνουμε τις υπαίθριες αγορές της πόλης για νόστιμα σουβενίρ και δοκιμάζουμε ντόπια τυριά και αλλαντικά στα καλύτερα μπακάλικα της πόλης....

32. Αλάτι: το απόλυτο άρτυμα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αλάτι-το-απόλυτο-άρτυμα

Το αλάτι μπαίνει στο μικροσκόπιο. Εξηγούμε τον τρόπο παραγωγής του, καταγράφουμε τα είδη, τους τύπους και τα υποκατάστατα, μαθαίνουμε για τις γαστρονομικές του χρήσεις και ανακαλύπτουμε όλα τα επιμέρους μυστικά του μοναδικού προϊόντος που δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας....

33. Κολατσιό, το απαραίτητο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κολατσιό-το-απαραίτητο

Γιατί το κολατσιό είναι τόσο απαραίτητο; Τι αρέσει στα παιδιά, τι τα ωφελεί και τι μπορούμε εμείς να ετοιμάζουμε από το σπίτι, ώστε να παίρνουν μαζί τους στο σχολείο....

34. Vegan in Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/vegan-in-athens

Επιλέξαμε οκτώ αξιόλογα στέκια, στα οποία πάμε και με non vegan φίλους μας, ώστε κανείς να μη μείνει παραπονεμένος....

35. Μπατάλες Βραυρώνας: Οι άχαρες με τη σπουδαία γεύση

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μπατάλες-βραυρώνας-οι-άχαρες-με-τη-σπουδαία-γεύση

Είναι τεράστιες, με ασουλούπωτο και κάπως μακρουλό σχήμα, συνεχείς καμπυλωτές πτυχές, τεράστιο, πλατύ αφαλό και σκουροκόκκινο-μπλαβί χρώμα με μεγάλα πράσινα ή «ξερά» τμήματα....

36. Το ταξίδι της κινόα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-ταξίδι-της-κινόα

Από τη φάρμα (των Άνδεων), στο τραπέζι (της Κυψέλης)....

37. Λαϊκή: Το σούπερ μάρκετ του φυτοφάγου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/λαϊκή-το-σούπερ-μάρκετ-του-φυτοφάγου

Η βόλτα στη λαϊκή προσφέρει πολλά περισσότερα από φρεσκοκομμένα ζαρζαβατικά....

38. Open Farm: Η αυθεντική εμπειρία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/open-farm-η-αυθεντική-εμπειρία

Ο αγροτουρισμός είναι μια διαφορετική προσέγγιση των διακοπών, πολύ δημοφιλής εδώ και χρόνια, ειδικά στο εξωτερικό, και περιλαμβάνει επισκέψεις σε ανοιχτές, φιλόξενες φάρμες που προσφέρουν πλήθος από εναλλακτικές δραστηριότητες....

39. Σαρδέλες, οι ανύπαντρες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σαρδέλες-οι-ανύπαντρες

Όπως λοιπόν έχουν δικαίωμα οι σεφ να παντρεύουν τις σαρδέλες έτσι και οι μάγειρες μοναχοί έχουμε δικαίωμα να τις αφήνουμε ανύπαντρες....

40. Τι κρασιά πίνουμε στις διακοπές;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τι-κρασιά-πίνουμε-στις-διακοπές

Ο σωστός οινόφιλος θα πάει σε μια εξειδικευμένη κάβα πριν από τις διακοπές του, θα μιλήσει με τον sommelier της και θα κάνει τις προμήθειές του για τις διακοπές. Ποια κρασιά, όμως, είναι ιδεώδη για τους θερινούς μήνες;...