ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 161 που βρέθηκαν αναζητώντας θερμοκρασία.

21. Οι σωστές τηγανητές πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-σωστές-τηγανητές-πατάτες

Οι ιδανικές τηγανητές πατάτες είναι απ’ έξω τραγανές, μέσα μαλακές και τηγανίζονται δύο φορές....

22. Πώς διατηρούμε τα θαλασσινά μέχρι το μαγείρεμα της Καθαράς Δευτέρας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/πώς-διατηρούμε-τα-θαλασσινά-μέχρι-το-μαγείρεμα-της-καθαράς-δευτέρας

Λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, λόγω της αυξημένης ζήτησης βγαίνουν στην αγορά και τα καλά, και τα σκάρτα θαλασσινά, γι’ αυτό θέλει προσοχή. Αν εξασφαλίσουμε πως  έχουμε επιλέξει τα φρεσκότερα από τα ιχθυοπωλεία που εμπιστευόμαστε όλο τον χρόνο, πώς τα διατηρούμε;  ...

23. Πώς συντηρούμε σωστά τα τρόφιμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/πώς-συντηρούμε-σωστά-τα-τρόφιμα

Αν έχετε αμφιβολία για την καλή κατάσταση ενός υλικού, απλώς πετάξτε το. Το ρίσκο είναι μεγάλο....

24. Συμβουλές για ζουμερά χοιρινά ψητά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-ζουμερά-χοιρινά-ψητά

Ποια τμήματα προσφέρονται για το φούρνο; Τι είδους μαρινάδα να χρησιμοποιήσουμε; Πώς αλλιώς νοστιμίζουμε τα μεγάλα κομμάτια; ...

25. Φέτα: αγορά και συντήρηση

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φέτα-αγορά-και-συντήρηση

Δοκιμάζουμε, επιλέγουμε, αγοράζουμε....

26. Ο δεκάλογος του καλού σουβλακιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ο-δεκάλογος-του-καλού-σουβλακιού

27. Πίνοντας στο Κολωνάκι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/πίνοντας-στο-κολωνάκι

Η τζαζ ακούγεται στη σωστή ένταση, το ουίσκι σερβίρεται στη θερμοκρασία που πρέπει και όλα κυλάνε αργά στο νυχτερινό Κολωνάκι, που ξέρει να πίνει με στυλ. ...

28. Τι είναι η φέτα ΠΟΠ;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τι-είναι-η-φέτα-ποπ

Χρωστάει το όνομά της στο ότι κόβεται σε μεγάλες τριγωνικές φέτες για να χωρέσει στα βαρέλια όπου ωριμάζει. Αλλοι πάλι υποστηρίζουν ότι λέγεται έτσι γιατί την κόβουμε και τη σερβίρουμε σε φέτες. ...

29. Οι γευστικές πατάτες Νευροκοπίου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-γευστικές-πατάτες-νευροκοπίου

Οι μικροκλιματικές συνθήκες της περιοχής, οι συχνές εναλλαγές στη θερμοκρασία καθώς και ο τύπος των εδαφών, τα οποία είναι ελαφρώς όξινα και αμμώδη, δίνουν την ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά σ’ αυτές τις πατάτες....

30. Συναγρίδα η βασίλισσα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συναγρίδα-η-βασίλισσα

Τώρα που είναι στην εποχή της, μαγειρέψτε την στο φούρνο, με γεμιστά κρεμμύδια και ξηρούς καρπούς, μαριναρισμένη με πατάτες, με λαχανικά στην κατσαρόλα ή με πουρέ από γλυκιά κολοκύθα, για να την απολαύσετε όπως της αξίζει....

31. 2 + 1 Ερυθρά Κρασιά «Λαφαζάνη», από Αγιωργίτικο!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/2-1-ερυθρά-κρασιά-λαφαζάνη-από-αγιωργίτικο

Tο οινοποιείο Λαφαζάνη, φέτος για τις γιορτές, σας προτείνει τα 3 ερυθρά κρασιά, με βάση το Αγιωργίτικο, που μπορούν να συνοδεύσουν το τραπέζι σας ευφάνταστα και να αναδείξουν κάθε δικό σας εορταστικό μενού!...

32. Χρήσιμες συμβουλές για τις γιορτινές οινοποσίες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/χρήσιμες-συμβουλές-για-τις-γιορτινές-οινοποσίες

Όσο σημαντικό είναι το ποτό είναι και o τρόπος που θα το σερβίρουμε....

33. Μια χώρα μαγική...

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/μια-χώρα-μαγική

Μία ημέρα στο εμβληματικό κτήμα Βιβλία Χώρα της Καβάλας, με τα 350 στρέμματα αμπελιών και το επιβλητικό οινοποιείο....

34. Στο foodie guide / winter edition 2017 - 18

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στο-foodie-guide-winter-edition-2017-18

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή...

35. Εσείς τι speciality πίνετε;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/εσείς-τι-speciality-πίνετε

Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τη νέα κουλτούρα του καφεπίνειν. ...

36. Πικάντικες ιστορίες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/πικάντικες-ιστορίες

Ποια ανάγκη οδήγησε αυτούς τους λαούς να έχουν πικάντικη κουζίνα; ...

37. Λάχανα, φασόλια και πορτσίνι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/λάχανα-φασόλια-και-πορτσίνι

Από τα αφράτα λευκά λάχανα που στριμώχνουν σε βαρέλια και τις κόκκινες πιπεριές που ψήνουν σε μασίνες μέχρι τα κάστανα που μαζεύουν τώρα και τα άγρια μανιτάρια που αποξηραίνουν στις τελευταίες ακτίνες του ήλιου, τα νοικοκυριά της Καστοριάς προετοιμάζονται για το χειμώνα που έρχεται....

38. Βραστόψαρα για σούπες και κάστανα για τα γλυκά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βραστόψαρα-για-σούπες-και-κάστανα-για-τα-γλυκά

Βγαίνουμε στην αγορά και ψωνίζουμε τα λαχανικά, ψάρια, κρεατικά και φρούτα της εποχής....

39. Τα άγρια μανιτάρια της ελληνικής αγοράς

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-άγρια-μανιτάρια-της-ελληνικής-αγοράς

Από τα δεκάδες είδη βρώσιμων άγριων μανιταριών παρουσιάζουμε όσα βρίσκουμε ευκολότερα. ...

40. Γεύσεις «Ποιότητας» στο περιστύλιο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2017/γεύσεις-ποιότητας-στο-περιστύλιο

Κάθε χρόνο, μετά την απονομή, προσφέρουμε στους καλεσμένους μας εκλεκτούς ελληνικούς μεζέδες που φτιάχνουν οι σεφ-συνεργάτες του «Γαστρονόμου»....