ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 91 που βρέθηκαν αναζητώντας καλαμάρια.

1. The Aficionados: The art of Dining

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/the-aficionados

Ξένη δημοσίευση...

2. Φούρνοι και Ζαχαροπλαστεία στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/φούρνοι-και-ζαχαροπλαστεία-στη-θεσσαλονίκη

Οι μάστορες του ψωμιού και οι τεχνίτες των γλυκών της συμπρωτεύουσας....

3. Τι μαγειρευουμε στον ατμό;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-μαγειρευουμε-στον-ατμό

Πουλερικά και κρεατικά, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά είναι οι κύριες κατηγορίες τροφίμων που μαγειρεύουμε στον ατμό. Ενώ φαινομενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί, μερικά τρόφιμα είναι ιδανικά γι’ αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, ενώ άλλα καλό είναι να τα αποφεύγουμε. ...

4.  Tα ψάρια του μήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/tα-ψάρια-του-μήνα

Λόγω των κρύων, έχουμε πληθώρα ψαριών και θαλασσινών με νοστιμότερη σάρκα!...

5. 9 συμβουλές για επιτυχημένη ψαρόσουπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/9-συμβουλές-για-επιτυχημένη-ψαρόσουπα

Με τα ψάρια δημιουργούμε μικρά θαύματα στο πιάτο μας....

6. Καλαμάρι στην εποχή του

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/καλαμάρι-στην-εποχή-του

Δημοφιλέστατο και πεντανόστιμο μαλάκιο που στα καλύτερά του είναι από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάιο. ...

7. Η διατροφική αξία των θαλασσινών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-διατροφική-αξία-των-θαλασσινών

Ό,τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα θαλασσινά πριν τα καταναλώσουμε....

8. Το πιο τραγανό τηγανητό καλαμάρι με εξωτικό ντιπ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/το-πιο-τραγανό-τηγανητό-καλαμάρι-με-εξωτικό-ντιπ

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μαγείρεψε καλαμάρια όπως δεν τα έχουμε ξαναδοκιμάσει. Η εξωτική σάλτσα που το συνοδεύει γίνεται σε 1΄και απογειώνει τη νοστιμιά του πιάτου....

9. Το κατάλληλο λαδολέμονο για το φαγητό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-κατάλληλο-λαδολέμονο-για-το-φαγητό

Τι μαρινάδα ταιριάζει στο χοιρινό και τι στο κοτόπουλο. Με τι σάλτσα θα συνοδέψουμε ψάρι και πώς θα νοστιμίσουμε τα ντρέσινγκ στις σαλάτες μας. Ιδέες και υλικά για να εμπλουτίσουμε τα λαδολέμονά μας και να απογειώσουμε τα φαγητά μας....

10. Καλαμαράδα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/καλαμαράδα

Το μυστικό της ισπανικής αυτής συνταγής για ζουμερά καλαμάρια είναι το σύντομο μαγείρεμα σε πολύ δυνατή φωτιά....

11. Ύδρα: Κάθε γωνιά και νοστιμιά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/ύδρα-κάθε-γωνιά-και-νοστιμιά

Φρέσκα, σπαρταριστά ψάρια, κομψές και κοσμοπολίτικες γωνιές, αμυγδαλωτά, cult στέκια για φαγητό και ποτό, απίθανα ηλιοβασιλέματα! Και πεντανόστιμα ντόπια καλαμάρια.  ...

12. Οι πρώτες ύλες της ελαφριάς μαγειρικής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-πρώτες-ύλες-της-ελαφριάς-μαγειρικής

Ελαιόλαδο, μυρωδικά, light γαλακτοκομικά και ψάρια οι σύμμαχοί μας για ελαφριά μαγειρέματα....

13. Θεσσαλονίκη: Η γαστρονομική σκηνή, οι μάγειρες και τα φαγητά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/θεσσαλονίκη-η-γαστρονομική-σκηνή-οι-μάγειρες-και-τα-φαγητά

Άλλαξαν σε αυτή τη δεκαετία τα στέκια, έγιναν καινούργια. Τρώμε νόστιμο, οικονομικό φαγητό σε μια νέα κατηγορία εστιατορίου που παλιά δεν υπήρχε....

14. Ραντεβου στο... Στρατοπεδο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ραντεβου-στο-στρατοπεδο

Τα Σάββατα στο Στρατόπεδο Κόδρα και τις καθημερινές σε άλλες περιοχές της πόλης, οι Θεσσαλονικείς ψωνίζουν εκλεκτά βιολογικά προϊόντα από τις γύρω περιοχές – και όχι μόνο. ...

15. Κυκλάδες νόστιμες και ομοούσιες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κυκλάδες-νόστιμες-και-ομοούσιες

Το κάλεσμα του «Γαστρονόμου» ήταν τροφή για σκέψη. Τα είπαμε, ξανά, όπως σπάνια έχουμε την ευκαιρία. Τα βρέξαμε με μια γουλιά κρασί, ένα καραφάκι τηνιακή ρακή....

16. Τα κρασιά της Σαρακοστής

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-της-σαρακοστής

Αν και η Σαρακοστή απαιτεί νηστεία, το κρασί δεν απαγορεύεται. Απολαύστε, λοιπόν, τους αλάδωτους και μη μεζέδες της εποχής με τον οίνο που τους ταιριάζει. ...

17. Καλαμαροχτάποδα γιουβέτσι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/καλαμαροχτάποδα-γιουβέτσι

Πρωτότυπο γιουβέτσι για τις μέρες της Σαρακοστής....

18. Τα φρέσκα του Μαρτίου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-φρέσκα-του-μαρτίου

Φρούτα και λαχανικά που καλλιεργούνται αυτή την περίοδο υπαίθρια στη χώρα μας...

19. Καλαμαράκια μυρωδάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/καλαμαράκια-μυρωδάτα

Ετοιμάζουμε μια διαφορετική γέμιση για τα καλαμαράκια με μαντζουράνα, μαϊντανό, κρεμμύδι, κουκουνάρια....

20. Τραγανά, τηγανητά καλαμάρια με «σκορδαλιά» αμπελόφυλλου και μαϊντανού

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τραγανά-τηγανητά-καλαμάρια-με-σκορδαλιά-αμπελόφυλλου-και-μαϊντανού

Ξεχνάμε τα κλασικά και υιοθετούμε πιο τολμηρές προτάσεις: σιμιγδάλι και καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα, όπως και αμπελόφυλλο, μαϊντανό και αμύγδαλα για τη σκορδαλιά. Τόσο νόστιμα, που ξεχάσαμε ήδη τα κλασικά! ...