ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 329 που βρέθηκαν αναζητώντας κατσίκι.

1. Die Hard: Λούπινο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/die-hard-λούπινο

Προς τρομερή έκπληξη, όμως, των βιολόγων που μελετούσαν την ασύλληπτη εξαφάνιση κάθε ζωής εκεί, σε μόλις τρεις μήνες από την έκρηξη, ερευνώντας την αχανή έκταση στάχτης και καπνισμένων βράχων, αντίκρισαν ένα φυτό που άνθιζε ζωηρά, αγνοώντας το χάος γύρω του. Ήταν ένα λούπινο. ...

2. Fine Mess: Smokehouse με αξιώσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/fine-mess-smokehouse-με-αξιώσεις

Καλοκαπνισμένα επιλεγμένα κρεατικά, προσεγμένες σαλάτες και μεγάλη επιλογή σε bourbon. ...

3. Οι κανόνες απόλαυσης του Port

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/οι-κανόνες-απόλαυσης-του-port

Ο βασιλιάς των ενισχυμένων οίνων φοράει πολλές μάσκες και, ανάλογα με τον τύπο και τη διάθεση, πότε σερβίρεται με επιδόρπια και ώριμα τυριά, πότε συνοδεύει το φαγητό αντί άλλου κρασιού και πότε απαιτεί να το πιούμε σκέτο, σαν ένα καλό παλαιωμένο απόσταγμα. ...

4. Εκεί όπου γράφεται ο ορισμός της επιτυχημένης εξόδου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εκεί-όπου-γράφεται-ο-ορισμός-της-επιτυχημένης-εξόδου

Ωραία μουσική, πιάτα που ευνοούν το τσιμπολόγημα και ποτά που ανάβουν τη σπίθα. Τρία υλικά έχει όλα κι όλα η συνταγή της διασκέδασης, αλλά παίζει ρόλο και το «χέρι». Αυτά τα μπαρ-εστιατόρια το ’χουν....

5. Στην αγορά του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στην-αγορά-του-βόλου

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής. ...

6. Εργαστήρι - Καραμανλίδικα του Φάνη: Παστομαγειρείο με προσφούρνια, πίτες και μπακλαβάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εργαστήρι-καραμανλίδικα-του-φάνη-παστομαγειρείο-με-προσφούρνια-πίτες-και-μπακλαβάδες

Το δεύτερο κατάστημα «Καραναμλίδικα του Φάνη» βρίσκεται σε ένα νεοκλασικό στην καρδιά της τουριστικής Αθήνας....

7. Τι έκανε στην Ελλάδα η κριτικός γεύσης των New York Times;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/τι-έκανε-στην-ελλάδα-η-κριτικός-γεύσης-των-new-york-times

Στην τελευταία επίσκεψή της στη χώρα μας –την έκτη κατά σειρά–, η περίφημη κριτικός γαστρονομίας των NYT μας μίλησε για την ελληνική κουζίνα, τη γαστρονομική κουλτούρα των συμπολιτών της και τη μεγάλη ανάπτυξη του ελληνικού κρασιού. ...

8. 10 κρασιά για το γιορτινό τραπέζι

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/10-κρασιά-για-το-γιορτινό-τραπέζι

Ο εορταστικός οίνος ο περιούσιος θέλει σκέψη και ίσως κάποια καθοδήγηση από τον ειδικό, πριν σπεύσουμε στην κάβα. ...

9. Mια σπάνια ντελικατέτσα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/mια-σπάνια-ντελικατέτσα

Τέσσερα είδη καβουρμά από λημνιακά ζώα με οικογενειακή συνταγή φτιάχνει το εργαστήρι «Παλαίστρος». ...

10. Με την αύρα της Εύης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/με-την-αύρα-της-εύης

Με την πολύχρωμη, εύθυμη και απόλυτα καταλυτική αύρα της αείμνηστης Εύης Βουτσινά να φωτίζει ένα ένα τα πιάτα τους, η ομάδα των τεσσάρων σεφ του εστιατορίου Cookoovaya και συνθέτει ένα μενού στιβαρό, πλήρες και δομημένο πάνω στη σοφία του «γιατί», η οποία καθοδηγούσε κάθε βήμα της Εύης. ...

11. Τα παλαιωμένα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-παλαιωμένα

Τα πιο ιδιαίτερα ελληνικά τυριά μακράς παλαίωσης μικρών παραγωγών. «Καλοψημένα», με τη γοητεία της ηλικίας τους, κερδίζουν επάξια μια θέση στο γιορτινό τραπέζι. ...

12. Οι γευστικές παραδόσεις της Ιωνίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-γευστικές-παραδόσεις-της-ιωνίας

Γράφει η συγγραφέας και ερευνήτρια Σούλα Μπόζη ...

13. Βγαίνουν τα νέα Beaujolais

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βγαίνουν-τα-νέα-beaujolais

Το πιο διαδεδομένο οινικό «έθιμο» ανά την υφήλιο διεκδικεί την προσοχή μας. Σημειώστε την ημερομηνία: στις 21 Νοεμβρίου θα κυκλοφορήσουν τα Beaujolais της φετινής χρονιάς. ...

14. Στο ποτήρι μας φρουτώδεις Νεγκόσκες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/στο-ποτήρι-μας-φρουτώδεις-νεγκόσκες

Μόνη της ή παρέα με Ξινόμαυρο, όπως και να οινοποιείται, η Νεγκόσκα δίνει κρασιά με προσωπικότητα. ...

15. Τυριά από κυκλαδίτικο τερουάρ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/τυριά-από-κυκλαδίτικο-τερουάρ

Το νιώτικο τυροκομείο φτιάχνει εξαίσια τυριά στη γεύση των οποίων αποτυπώνεται η θαλασσινή νοστιμιά της χλωρίδας της ΄Ιου....

16. Το θησαυροφυλάκιο των Καλαβρύτων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-θησαυροφυλάκιο-των-καλαβρύτων

Πικάντικη, με ρωμαλέα νοστιμιά, η βαρελίσια φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι από τις πιο δημοφιλείς της ελληνικής αγοράς και ταυτόχρονα ένα προϊόν που στηρίζει την τοπική αγροτική οικονομία, αποδεικνύοντας ότι οι συνεταιρισμοί μπορούν να είναι επιτυχημένοι. ...

17. Σουλατσάρουμε στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/σουλατσάρουμε-στη-θεσσαλονίκη

Καφές, μεζέδες και ποτά – τα νέα σαλονικιώτικα στέκια. ...

18. Πιάτα με ουρά: Γκουρμεδιές γατίσιες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γκουρμεδιές-γατίσιες

Η καινούρια, πρωτότυπη στήλη της Τασούλας Επτακοίλη: νόστιμες ιστορίες με γαβγίσματα, νιαουρίσματα και λοιπούς χαρούμενους ήχους....

19. Οι καλές σαλουμερίες της πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/οι-καλές-σαλουμερίες-της-πόλης

Τρεις σαλουμερίες για να βρούμε όλα τα τοπικά καλούδια....

20. Aτομικές λαδένιες (και με κατσικάκι!)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/aτομικές-λαδένιες-και-με-κατσικάκι

Η λαδένια, η πίτσα της Μήλου και της Κιμώλου, όλο κρεμμύδια και πελτέ ντομάτας καλοκαιρινής, είναι ο ορισμός του κυκλαδίτικου street food....