ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 81-100 από 272 που βρέθηκαν αναζητώντας κατσαρόλα.

81. Θερινά λαχανικά και φρούτα ολοχρονίς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/θερινά-λαχανικά-και-φρούτα-ολοχρονίς

Μουστάρδα φρούτων, τσάτνεϊ ροδάκινου, αλοιφή κάππαρης, τοματάκια και λαχανικά ξερά, σάλτσα τομάτας και φασολάκια σε κονσέρβες φτιαγμένες από εμάς για εμάς....

82. Γλυκιά μου μελιτζάνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γλυκιά-μου-μελιτζάνα

Νοικοκυρά, λάικα, κοσμική ή τουριστοξένουρη, η μελιτζάνα πάντα έχει κάτι για να την απολαύσεις, καλοκαίρι και χειμώνα....

83. Ένας πλούτος φαγητών χωρίς ζωικά προϊόντα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένας-πλούτος-φαγητών-χωρίς-ζωικά-προϊόντα

Οι ιδιομορφίες του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού προίκισαν το γαστρονομικό μας σύμπαν με μιάν ατελείωτη σειρά φαγητών που ονομάζουμε «λαδερά»....

84. Σέριφος: Υπόγεια τυριά, ιδιαίτερα κρασιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/σέριφος-υπόγεια-τυριά-ιδιαίτερα-κρασιά

Ό,τι παράγεται στη Σέριφο μένει στη Σέριφο. Λιγοστά προϊόντα, αλλά μοναδικά και ξεχωριστά, όπως η μυζήθρα του λάινα, το υπόγειο τυρί του λάκκου, τα σερφιώτικα και ψαροσύρικα κρασιά, τα μερακλίδικα πεδούλια. Για να τα δοκιμάσετε, θα χρειαστεί να ταξιδέψετε έως το νησί των μεταλλείων. Προς το παρόν....

85. Πώς βράζουμε τα μακαρόνια;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-βράζουμε-τα-μακαρόνια

Νομίζετε πως ξέρετε πώς να ετοιμάσετε τα μακαρόνια;...

86. Η ταβέρνα του Ζήση

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/1-η-ταβέρνα-του-ζήση

87. Ρέθυμνο: Σύγχρονες μαγειρικές, καλές τιμές

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/ρέθυμνο-σύγχρονες-μαγειρικές-καλές-τιμές

Στο Ρέθυμνο θα περάσετε πολλές ώρες στα καφέ, θα γελάσετε με τις παρέες σας στα ρακάδικα, θα θαυμάσετε την ηρεμία της ζωής και τη νοικοκυροσύνη. ...

88. Σουπιά: Η μελανοφόρος θαλασσονοστιμιά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουπιά-η-μελανοφόρος-θαλασσονοστιμιά

Όπως και αν τις μαγειρέψετε, οι σουπιές δίνουν μαγειρικές αφορμές εξαιρετικών γευστικών αποτελεσμάτων. Τώρα τον Ιούλιο, που είναι στα καλύτερά τους, δοκιμάστε τις συνταγές και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας....

89. Όλα τα μυστικά για τα καλύτερα λαδερά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-τα-καλύτερα-λαδερά

Μπάμιες, φασολάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια και ντομάτες. Αυτοί είναι οι πρωταγωνιστές του καλοκαιριού και η βάση για τα θερινά λαδερά μας μαγειρέματα....

90. Κανέλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κανέλα

ο αρχαιοελληνικό «κιννάμωμον», που κρατούν ακόμα τα Αγγλικά -cinnamon-, ενώ εμείς χρησιμοποιούμε πλέον τη λέξη «κανέλα» των Γαλλικών και των Λατινικών, που σημαίνει «μικρό καλάμι»...

91. Σύκα ολοχρονίς

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σύκα-ολοχρονίς

Μπορεί τα φρέσκα να βγαίνουν μόνο μέσα στο καλοκαίρι, εμείς όμως μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο αποξηραμένα, ως γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή ρετσέλι....

92. Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιγαριαστοί-κολοκυθοκορφάδες-με-φρέσκια-ντομάτα

93. Σαφράν

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σαφράν

Το πιο ακριβό μπαχαρικό φύεται για περισσότερα από 350 χρόνια στην Κοζάνη στο χωριό, Κρόκος....

94. Ρεβίθια με λαχανικά στην κατσαρόλα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ρεβίθια-με-λαχανικά-στην-κατσαρόλα

Την καλοκαιρινή ρεβιθάδα με μελιτζάνα, κολοκύθι και ντοματίνια θα τη συνοδεύσουμε με μια σύγχρονη ρετσίνα....

95. Για να μη βγάζουν οι μπάμιες καθόλου «σάλιο»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/για-να-μη-βγάζουν-οι-μπάμιες-καθόλου-σάλιο

Για να μη βγάζουν οι μπάμιες καθόλου «σάλιο», η Αντωνία Ζάρπα, σεφ στο «Θαλασσάκι» της Τήνου, μάς έδειξε πώς τις ετοιμάζει η ίδια για το εστιατόριό της....

96. Τσιγγάνικο γιαχνί

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιγγάνικο-γιαχνί

Οι Χιτάνος είναι οι Ρομά της Ισπανίας. Έχουν ιστορία πολλών εκατοντάδων χρόνων και σημαντικό ρόλο στον πολιτισμό της χώρας. Υπάρχουν διάφορα πιάτα σαν αυτό που ακολουθεί και παραδοσιακά ονομάζονται «όγια χιτάνα» (olla gitana), που σημαίνει «τσιγγάνικη κατσαρόλα». Γιατί ονομάστηκαν έτσι παραμένει μυστήριο, αλλά είναι γεγονός πως ξεχωρίζουν για τη νοστιμιά τους. ...

97. Αρνάκι με ρύζι από τη Βαλένθια

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνάκι-με-ρύζι-από-τη-βαλένθια

Παραδοσιακό φαγητό που αρχικά αξιοποιούσε περισσεύματα από το κρέας και το ζουμί από τα ρεβίθια. Όλα τα υλικά βράζουν σε μια κατσαρόλα, εκτός από το ρύζι, που χρησιμοποιεί ζωμό από τα κρεατικά για να γίνει πεντανόστιμο. Απαιτεί αρκετά υλικά και ενδείκνυται για το κυριακάτικο τραπέζι. ...

98. Κοτόπουλο κατσαρόλας με σαφράν

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-κατσαρόλας-με-σαφράν

Πρόκειται για μια τυπική συνταγή της Καστίλλης, από την περιοχή της Λα Μάντσα, που βρίσκεται στο κέντρο της Ιβηρικής Χερσονήσου. Το σαφράν (ζαφορά ή κρόκος) είναι συστατικό της τοπικής κουζίνας και το πιάτο συνοδεύεται από αμύγδαλα και κρόκους αυγών....

99. Αρνάκι κατσαρόλας

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνάκι-κατσαρόλας

Τα φαγητά που τρώνε οι περισσότεροι Ισπανοί σήμερα είναι σε μεγάλο βαθμό τα ίδια με αυτά που έτρωγαν για εκατοντάδες χρόνια. Ένα μπολ χορταστικού και γευστικού κοτσιφρίτο (cochifrito) μια νύχτα του χειμώνα, μπροστά από μια φωτιά, με ψωμί και ένα ποτήρι τοπικό κρασί, είναι σήμερα το ίδιο ελκυστικό όπως ήταν πάντα. ...

100. Φακές με λουκάνικο τσορίθο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φακές-με-λουκάνικο-τσορίθο

Οι φακές είναι ένα πολύ διαδεδομένο όσπριο σε όλη τη Μεσόγειο, είτε βρασμένες στην κατσαρόλα είτε σε σούπες και σαλάτες, παρόλο που οι Ισπανοί δεν τις πολυφτιάχνουν. Ωστόσο, τις παντρεύουν με γλυκό και καπνιστό λουκάνικο τσορίθο και γλυκιά πάπρικα, φτιάχνοντας ένα απλό και χορταστικό χειμωνιάτικο πιάτο. ...