ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 127 που βρέθηκαν αναζητώντας κεμπάπ.

1. Στον επόμενο Γαστρονόμο - Πικάντικος Φεβρουάριος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-επόμενο-γαστρονόμο-πικάντικος-φεβρουάριος

2. Το φαγητό του Μαρόκου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/το-φαγητό-του-μαρόκου

Η γαστρονομική ταυτότητα του Μαρόκου είναι θαυμαστή. Ενώ η μαγειρική των ιθαγενών Βερβέρων παραμένει πάντα η σταθερή αξία και βάση για τη δημιουργία νέων συνταγών, η κουζίνα αυτής της χώρας κατέκτησε τη μοναδικότητά της μέσα από αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές. ...

3. Το παιδί σου και το σκυλί σου, όπως τα μάθεις

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-παιδί-σου-και-το-σκυλί-σου-όπως-τα-μάθεις

Αχ, πόσο νοσταλγώ εκείνα τα γιορτινά τραπεζώματα της κυρίας Κατίνας, της μητέρας μιας καλής φίλης. Αιγυπτιώτισσα γαρ, μας υποδεχόταν με όλα τα καλά......

4. Ξεσκονίζοντας παλιά τεφτέρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ξεσκονίζοντας-παλιά-τεφτέρια

Στην Εστία Νέας Σμύρνης συναντήσαμε πέντε γυναίκες με καταγωγή από τη Σμύρνη και τη Μικρά Ασία. ...

5. Τα 4 αγαπημένα μας σουβλάκια με σάλτσα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/τα-4-αγαπημένα-μας-σουβλάκια-με-σάλτσα

Η καλύτερη μπουκιά είναι η τελευταία, όπου η σάλτσα έχει μουλιάσει νόστιμα την πίτα. ...

6. Γύρω από το τραπέζι είμαστε όλοι ίσοι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γύρω-από-το-τραπέζι-είμαστε-όλοι-ίσοι

Έφτιαξαν σπίτια και μαγαζιά εδώ, μια νέα ζωή. Χαμογελαστοί και νικητές, σαν τις κυρίες της αυλής στο εξώφυλλό μας....

7. Kofta, το αιγυπτιακό κεμπάπ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/kofta-το-αιγυπτιακό-κεμπάπ

Στα καλά μπαχαράδικα μπορούμε να βρούμε το μείγμα bokharat από επτά διαφορετικά μπαχαρικά, με το οποίο αρωματίζουν τα kofta στις χώρες της Βόρειας Αφρικής, όπως η Αίγυπτος και το Μαρόκο, αλλά και στη Μέση Ανατολή.Εδώ, ο σεφ Magdi Shahin του Συνδέσμου Αιγυπτιωτών Ελλήνων, προτείνει μια δική του εκδοχή για το μείγμα, με ρίγανη, που δίνει ευχάριστη φρεσκάδα. ...

8. Πάπρικα εξ Αριδαίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάπρικα-εξ-αριδαίας

Από πιπεριές Καρατζόβα (παλαιά ονομασία της Αριδαίας) που καλλιεργούνται με ντόπιο σπόρο, ξηραίνονται και καπνίζονται προκύπτει μια από τις πιο νόστιμες πάπρικες. ...

9. Η καλοκαιρινή κουζίνα της Πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-καλοκαιρινή-κουζίνα-της-πόλης

Μελιτζάνες, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, άφθονα ψάρια και θαλασσινά μαγειρεύονται με μυρωδικά και μια ιδέα μπαχαρικά, συνθέτοντας μία από τις πιο δροσερές και περιποιημένες καλοκαιρινές μαγειρικές....

10. Στην Ιθάκη με μπουνάτσα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/στην-ιθάκη-με-μπουνάτσα

Κατάφυτοι φυσικοί όρμοι που χύνονται μέσα στη θάλασσα. Καταγάλανα νερά, πεντακάθαρα, κρυστάλλινα, διαφανή. ...

11. Σούλα Μπόzη: «Η πολίτικη κουζίνα έχει εκλείψει»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/σούλα-μπόzη-η-πολίτικη-κουζίνα-έχει-εκλείψει

Η γνωστή συγγραφέας μάς μιλάει για τη ζωή της, αναπολεί τις εκδρομές στον Βόσπορο, τα πανηγύρια και τα καλοκαίρια στα Πριγκιποννήσια, και εξηγεί γιατί η πολίτικη κουζίνα έχει μάλλον τελειώσει. ...

12. Tας κεμπάπ με μπάμιες και πιπεριές Φλωρίνης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/tας-κεμπάπ-με-μπάμιες-και-πιπεριές-φλωρίνης

13. Τι ξέρετε για την πολίτικη κουζίνα;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τι-ξέρετε-για-την-πολίτικη-κουζίνα

Πολύτιμες πληροφορίες για την αυθεντική πολίτικη κουζίνα και εξαίσιες συνταγές από ντόπιους μαγείρους στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί με την Καθημερινή αυτής της Κυριακής....

14. Μια ξενάγηση στην περσική κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-ξενάγηση-στην-περσική-κουζίνα

Η Ιρανή αυτοεξόριστη Najmieh Batmanglij, η οποία έχει ήδη επτά βιβλία μαγειρικής στο ενεργητικό της, επιστρέφει στα πάτρια εδάφη και εξιστορεί τις εμπειρίες της σε ένα κουζινικό/ταξιδιωτικό ημερολόγιο 728 (!) σελίδων. ...

15. Τα μαγέρικα της Ηλιούπολης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/τα-μαγέρικα-της-ηλιούπολης

Κοτόσουπα και χοιρινός πατσάς ή βελουτέ αρακάς με μέντα; Κόκορας κρασάτος, σαρδέλα στον φούρνο ή γιουβαρλάκια αυγολέμονο; Στην Ηλιούπολη το πρόβλημα δεν είναι αν θα βρούμε να φάμε καλά, αλλά τι θα πρωτοδιαλέξουμε....

16. Το πιάτο του Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-του-φεβρουαρίου

Χρυσούς φοίνιξ στα χειροποίητα κεμπάπ του Τόμας του Αρμένη στον Νέο Κόσμο....

17. Hayat: Αυθεντική κουρδική κουζίνα για μερακλήδες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/hayat-αυθεντική-κουρδική-κουζίνα-για-μερακλήδες

Ένα από τα πιο νόστιμα κεμπάπ της Αθήνας ανακαλύψαμε στα Εξάρχεια....

18. Παιχνίδια της μνήμης ορεκτικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/παιχνίδια-της-μνήμης-ορεκτικά

«Κι αν ήταν μυρωδικό ο Πειραιάς; Φρέσκος δυόσμος ασυζητητί, με την κοφτή, δροσερή ευρωστία του»....

19. Ο νέος αγαπημένος προορισμός των foodies

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ο-νέος-αγαπημένος-προορισμός-των-foodies

Ξένη δημοσίευση...

20. Πίλημα: Παραδοσιακά και ανατολίτικα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πίλημα-παραδοσιακά-και-ανατολίτικα

Οικογενειακή, νόστιμη και με ντόπιες πρώτες ύλες μαγειρική στην ταβέρνα του Οζτσιάν Καρά, στο χωριό Πίλημα, κοντά στην Ξάνθη ...