ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 144 που βρέθηκαν αναζητώντας κεφτέδες.

1. Anahita: πάμε για περσική κουζίνα;

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/anahita-πάμε-για-περσική-κουζίνα

Το Anahita είναι ένα από τα ελάχιστα περσικά εστιατόρια της Αθήνας κι η κουζίνα που σερβίρει είναι πρωτότυπη και πολύ ενδιαφέρουσα....

2. Η διατροφική αξία του κιμά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-διατροφική-αξία-του-κιμά

Είναι ιδανική τροφή για υπερήλικες και παιδιά και τι κιμά πρέπει να αγοράζουμε αν κάνουμε δίαιτα;...

3. Rock’n’roll ξανά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/rock-n-roll-ξανά

Πυρετώδεις οι προετοιμασίες προκειμένου να ανοίξει ξανά το θρυλικό Rock ‘n’ Roll στη Λουκιανού....

4. Χταποδοκεφτέδες θασίτικοι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χταποδοκεφτέδες-θασίτικοι

Τη συνταγή μάς ετοίμασε ο σεφ Δημήτρης Βρατίδης, βασιζόμενος στο βιβλίο της κ. Στέλλας Σπανού «Καβάλας Γεύσεις». Θεσπέσιος μεζές, που όμως καλό είναι να μη «θυσιάσουμε» ένα μεγάλο χταπόδι για να τον φτιάξουμε. Σας προτείνουμε να τους ετοιμάσετε με τις κουκούλες και τις λεπτές άκρες από τα πλοκάμια που θα κρατήσουμε στην κατάψυξη από αρκετά χταποδομαγειρέματα....

5. Ό,τι πρέπει να ξέρουμε για τους κιμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ό-τι-πρέπει-να-ξέρουμε-για-τους-κιμάδες

Ποιο κρέας και ποιο κομμάτι να επιλέξω ανάλογα με τις προτιμήσεις μου;...

6. Τρώγοντας στα χωριά της Κρήτης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τρώγοντας-στα-χωριά-της-κρήτης

«Στην Κρήτη έχει καλό φαγητό». Αλήθεια ή στερεότυπο χωρίς πραγματική εφαρμογή; ...

7. Μαγειρεύουμε μαζί με τα παιδιά!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μαγειρεύουμε-μαζί-με-τα-παιδιά

Το UNCLE BEN’S®, με μία σειρά από ενέργειες, ευαισθητοποιεί εμάς τους γονείς σε θέματα καθημερινής διατροφής της οικογένειας με διασκεδαστικό τρόπο...

8. Στου Ζοζέφ: Έμφαση στην πρώτη ύλη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/στου-ζοζέφ-έμφαση-στην-πρώτη-ύλη

Μια ιδιοσυγκρασιακή μαγείρισσα στον Πιτροφό της Ανδρου....

9. Κύμινο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κύμινο

Μας είναι γνώριμο από τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, όμως το έντονο και ζεστό άρωμά του, καθοριστικό για το φαγητό στο οποίο χρησιμοποιείται, ταιριάζει σε πολλές παρασκευές...

10. Φαβοκεφτέδες με κάππαρη γιαχνί

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φαβοκεφτέδες-με-κάππαρη-γιαχνί

Παντρεύουμε τη σαντορινιά φάβα με την αλμυρή κάππαρη και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό....

11. 7 μυστικά για ζουμερά, τραγανά κεφτεδάκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/7-μυστικά-για-ζουμερά-τραγανά-κεφτεδάκια

Οι απόψεις εδώ διίστανται όχι μόνον ως προς τα υλικά αλλά και ως προς την παρασκευή τους. Διασταυρώνοντας γνώμες, αλλά και την εμπειρία παραδοσιακών μαγείρων καταλήγουμε σε μια συνταγή, την πιο κλασική....

12. Ούζο και τσίπουρο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ούζο-και-τσίπουρο

Αν το ούζο είναι το εθνικό μας ποτό για το καλοκαίρι, τότε τα θαλασσινά, τα παστά, τα λογιών-λογιών σαγανάκια, οι κεφτέδες λαχανικών, οι αντζούγιες, τα τουρσιά, τα καυτερά και πικάντικα ντιπ είναι οι συνοδοί του. ...

13. Καρτ ποστάλ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/καρτ-ποστάλ

Φέτα με καρπούζι (με καρδιά καρπουζιού). Πεπόνι με κεφαλογραβιέρα (όχι γραβιέρα). Και ψωμί. ...

14. Φαβοκεφτέδες με «σάλτσα» ρέγκας

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φαβοκεφτέδες-με-σάλτσα-ρέγκας

Η φάβα στα καλύτερά της! Αυτοί οι κεφτέδες τρώγονται ζεστοί αλλά και κρύοι. Και αν τους βουτήξετε και μέσα στο λαδολέμονο της ρέγκας θα έχετε τον τέλειο μεζέ για το τσίπουρο ή την κρύα ρετσίνα....

15. Κεφτέδες του θέρους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτέδες-του-θέρους

Λαχανικά, μυρωδικά, ψάρια και θαλασσινά, αλλά και ολίγον κρέας, σε δεκάδες λαχταριστούς καλοκαιρινούς κεφτεδοσυνδυασμούς, για όλα τα γούστα....

16. Κιτρινόριζα ή κουρκουμάς

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κιτρινόριζα-ή-κουρκουμάς

17. Σπανακοκεφτέδες με γιαούρτι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σπανακοκεφτέδες-με-γιαούρτι

Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό πιάτο της Γκουτζαράτ, που είναι πιο χορταστικό από άλλα χορτοφαγικά πιάτα. Η σάλτσα γιαουρτιού και οι κεφτέδες από σπανάκι τρώγονται και ως ξεχωριστά πιάτα, αλλά ταιριάζουν πολύ μαζί, όπως σε αυτήν τη συνταγή....

18. Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-με-σάλτσα-ντομάτας-και-γιαούρτι

Κάθε χώρα φαίνεται να έχει μια παραλλαγή των kofta, από κεφτέδες και κροκέτες μέχρι ρισόλες και ντάμπλινγκ. Αυτή η συνταγή ακολουθεί τον τρόπο παρασκευής της βόρειας Ινδίας. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας και γιαουρτιού είναι τέλεια όταν σερβίρεται με ψωμί naan....

19. Κεφτέδες από φακές και ρεβίθια

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/κεφτέδες-από-φακές-και-ρεβίθια

Αυτοί οι κεφτέδες πωλούνται σε υπαίθριους πάγκους στη βόρεια Ινδία. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν κρέας, και σερβίρονται με μια ποικιλία από τσάτνεϊ, όπως τσάτνεϊ ταμάρινδου ή μέντας και κόλιανδρου. Είναι ένα πολύ ωραίο ορεκτικό ή σνακ. ...

20. Κεφτέδες από αρνίσιο κιμά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/κεφτέδες-από-αρνίσιο-κιμά

Αυτά τα μικροσκοπικά κεφτεδάκια σερβίρονται συχνά ως σνακ σε σπίτια και εστιατόρια. Είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα πιάτου που μεταφέρθηκε από την Περσία στην Ινδία. Τα κεφτεδάκια είναι ζουμερά στο εσωτερικό τους, επειδή το μείγμα ζυμώνεται πολύ καλά πριν από το τηγάνισμα. ...