ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 66 που βρέθηκαν αναζητώντας κονιάκ.

1. Η τέχνη του μενού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-του-μενού

Όλοι συμφωνούν: η σύνθεση ενός μενού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ιδιαίτερα αυστηροί κανόνες δεν υπάρχουν, υπάρχουν όμως ωραίες ιδέες και χρήσιμες συμβουλές, που θα μας βοηθήσουν σημαντικά. ...

2. Κυδώνια ψητά με κονιάκ και κανέλα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κυδώνια-ψητά-με-κονιάκ-και-κανέλα

«Πάντα κάναμε ψητά κυδώνια στο σπίτι τον χειμώνα. Η μαμά μου τα έβγαζε ως επιδόρπιο σε τραπέζια, αφού χτυπούσε κρέμα γάλακτος και έφτιαχνε σαντιγί. Τα τρώγαμε όμως και σκέτα ή με μία κουταλιά γιαούρτι και μέλι, με λίγη κανέλα. Ο πατέρας μου έφυγε μικρός από τη Μ. Ασία, αλλά πάντα μου έλεγε ότι αυτό που θυμόταν πιο έντονα ήταν οι κήποι με τα φρουτόδεντρα και τα ζαρζαβατικά». Θέλξη Μουζάκη ...

3. Μήλα αυστηρά για ενήλικες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μήλα-αυστηρά-για-ενήλικες

Από την εποχή που έγινε σύμβολο ανυπακοής, με τη δαγκωματιά της Εύας στον κήπο της Εδέμ, το μήλο έχασε την αθωότητά του. Και αποφάσισε να «παίξει» με τους μεγάλους, δίνοντας στα ποτήρια μας τον πιο ιντριγκαδόρικο εαυτό του. Αλκοόλ από μήλα: Calvados, Applejack, Cider. ...

4. Μπάρμαν για μια μέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπάρμαν-για-μια-μέρα

Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου,το θρυλικό Baba au Rum στο κέντρο της Αθήνας, φτιάχνει αποκλειστικά για τον «γ» τέσσερα κοκτέιλ-παραλλαγές κλασικών συνταγών, ειδικά για αυτές τις ημέρες που μαζευόμαστε πάλι στο σπίτι....

5. Ιδέες για νόστιμα και ελαφριά πιάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ιδέες-για-νόστιμα-και-ελαφριά-πιάτα

19 συμβουλές για να μαγειρέψετε ελαφριά πιάτα....

6. Γεύση οριστική του Πάσχα (μια συνταγή*)

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γεύση-οριστική-του-πάσχα-μια-συνταγή

«Σε αυτά τα κουλούρια φωλιάζει για μένα η μυστική ψυχή της Λαμπρής.»...

7. Πλαγίως: Το αμπιγέ του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πλαγίως-το-αμπιγέ-του-βόλου

Θα επέστρεφα ξανά για το αφράτο αρμενοβίλ και την απίθανη λεμονόπιτα! ...

8. Τσίπουρο από προσφυγικά συνταγολόγια

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τσίπουρο-από-προσφυγικά-συνταγολόγια

Με το προσφυγικό κύμα ήρθαν οι βιρτουόζοι Μικρασιάτες με τους καλογυαλισμένους άμβυκές τους και γέμισε η πόλη με το άρωμα του τσίπουρου. Δύο σύγχρονοι παραγωγοί συνεχίζουν επάξια την παράδοση. ...

9. Εορταστικά μενού sur mesure στις Σέρρες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εορταστικά-μενού-sur-mesure-στις-σέρρες

10. Για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/για-να-υποδεχτούμε-τη-νέα-χρονιά

Ζεστό κρασί, εκλεκτά κονιάκ και επιλεγμένα κρασιά για να συνοδεύσουν τη βασιλόπιτα και τις πιο γλυκές μέρες: την τελευταία του χρόνου που φεύγει και την πρώτη του χρόνου που έρχεται....

11. Τηγανίτες για τα καλικαντζάρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τηγανίτες-για-τα-καλικαντζάρια

«Ο Γενάρης δε γεννά ούτ’ αυγά ούτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά»....

12. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/2-στον-γαστρονόμο-δεκεμβρίου

Το πιο γιορτινό τεύχος της χρονιάς κυκλοφορεί στις 9/12 με την Καθημερινή....

13. Μεθυσμένα... φρούτα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μεθυσμένα-φρούτα

Όταν τα φρούτα βγάζουν το μανδύα της αθωότητας, κλείνουν πονηρά το μάτι μέσα από ένα μπουκάλι φίνου αποστάγματος. ...

14. Τρουφάκια καρότο-ινδοκάρυδο

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τρουφάκια-καρότο-ινδοκάρυδο

15. Φτιάχνοντας μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φτιάχνοντας-μπιφτέκια

Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ....

16. Αυλές και ταράτσες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/αυλές-και-ταράτσες

Βγαίνουμε για καφέ, φαγητό και ποτό στις δροσερές αυλές και στις αεράτες ταράτσας της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης....

17. Τα μυστικά της κλασικής σάλτσας κιμά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-κλασικής-σάλτσας-κιμά

Πάμε «διαβασμένοι» στον κρεοπώλη μας και του ζητάμε τον κιμά της επιλογής μας ανάλογα με τα γούστα μας....

18. Bill and Coo: Με Ντίνο Φωτεινάκη καπετάνιο της μπριγκάντας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/bill-and-coo-με-ντίνο-φωτεινάκη-καπετάνιο-της-μπριγκάντας

Μυκονιάτικα στοιχεία, κυκλαδίτικα υλικά, γαλλικότροπες τεχνικές και πολίτικες αναμνήσεις....

19. Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-γίνουν-αφράτα-ζουμερά-και-νόστιμα-τα-μπιφτέκια

Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα; Τι βάζουμε αντί για ψωμί; Ταιριαστά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πώς τα ζυμώνουμε, πώς τα πλάθουμε;...

20. Σπιτικά λικέρ με φρούτα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/σπιτικά-λικέρ-με-φρούτα

Τα μυστικά για σπιτικά λικέρ....