ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 72 που βρέθηκαν αναζητώντας κονιάκ.

1. Τα Κυριακάτικα του Γαστρονόμου

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-κυριακάτικα-του-γαστρονόμου

Το κυριακάτικο είναι το επίσημο τραπέζι, γύρω από το οποίο μαζεύονται η οικογένεια και οι φίλοι. Σε αυτές τις περιστάσεις αναζητούμε τις καλύτερες συνταγές μας για να φτιάξουμε πιάτα αξέχαστα, όπως αξέχαστες είναι και οι συναντήσεις με τους αγαπημένους μας ανθρώπους....

2. Ο καθηγητής με το «Πούρο»

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ο-καθηγητής-με-το-πούρο

Ταξιδευτής, καθηγητής, καλλιεργητής, οινοποιός, αποσταγματοποιός. Πεισματάρης, υπομονετικός, περφεξιονιστής, σεμνός, γενναιόδωρος, ευζωιστής. Ο Θάνος Καραθάνος παράγει ένα από τα πιο σοφιστικέ παλαιωμένα τσίπουρα της Ελλάδας: το limited edition Puro, σε μάξιμουμ 2.000 φιάλες. ...

3. Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μοσχαρίσιο-ρόστο-με-σάλτσα-από-syrah-κονιάκ-και-μανιτάρια

Ροστ μπιφ ή ρόστο, από το αγγλικό «roast», που σημαίνει «μοσχάρι ψητό στον φούρνο ή της κατσαρόλας» (pot roast). Το καλό φαγητό της γιορτής ή της Κυριακής που ετοίμαζαν οι μαμάδες μας αναλαμβάνει να εκσυγχρονίσει ο Χριστόφορος Πέσκιας, διορθώνοντας τα λαθάκια τους. ...

4. Τα εξειδικευμένα

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/τα-εξειδικευμένα

Πίνουμε σε μπαρ με σπέσιαλ κάβες και ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία των straight ποτών....

5. Τα τσίπουρα που βάζουν κάτω το κονιάκ

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-τσίπουρα-που-βάζουν-κάτω-το-κονιάκ

Διαλεχτά στέμφυλα, φροντισμένες αποστάξεις, παλαίωση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και έμπειρο χαρμάνιασμα. Αυτά τα παλαιωμένα αποστάγματα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από ένα καλό ουίσκι, ένα παλαιωμένο ρούμι. Κάποια μπορούν να συγκριθούν και με κονιάκ. ...

6. Αλλαγή πλεύσης

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αλλαγή-πλεύσης

Η Λίνα Γιάνναρου μοιράζεται τις σημειώσεις και τους προβληματισμούς της γύρω από την κουζίνα. ...

7. Η τέχνη του μενού

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-του-μενού

Όλοι συμφωνούν: η σύνθεση ενός μενού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ιδιαίτερα αυστηροί κανόνες δεν υπάρχουν, υπάρχουν όμως ωραίες ιδέες και χρήσιμες συμβουλές, που θα μας βοηθήσουν σημαντικά. ...

8. Κυδώνια ψητά με κονιάκ και κανέλα

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κυδώνια-ψητά-με-κονιάκ-και-κανέλα

«Πάντα κάναμε ψητά κυδώνια στο σπίτι τον χειμώνα. Η μαμά μου τα έβγαζε ως επιδόρπιο σε τραπέζια, αφού χτυπούσε κρέμα γάλακτος και έφτιαχνε σαντιγί. Τα τρώγαμε όμως και σκέτα ή με μία κουταλιά γιαούρτι και μέλι, με λίγη κανέλα. Ο πατέρας μου έφυγε μικρός από τη Μ. Ασία, αλλά πάντα μου έλεγε ότι αυτό που θυμόταν πιο έντονα ήταν οι κήποι με τα φρουτόδεντρα και τα ζαρζαβατικά». Θέλξη Μουζάκη ...

9. Μήλα αυστηρά για ενήλικες

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μήλα-αυστηρά-για-ενήλικες

Από την εποχή που έγινε σύμβολο ανυπακοής, με τη δαγκωματιά της Εύας στον κήπο της Εδέμ, το μήλο έχασε την αθωότητά του. Και αποφάσισε να «παίξει» με τους μεγάλους, δίνοντας στα ποτήρια μας τον πιο ιντριγκαδόρικο εαυτό του. Αλκοόλ από μήλα: Calvados, Applejack, Cider. ...

10. Μπάρμαν για μια μέρα

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπάρμαν-για-μια-μέρα

Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου,το θρυλικό Baba au Rum στο κέντρο της Αθήνας, φτιάχνει αποκλειστικά για τον «γ» τέσσερα κοκτέιλ-παραλλαγές κλασικών συνταγών, ειδικά για αυτές τις ημέρες που μαζευόμαστε πάλι στο σπίτι....

11. Ιδέες για νόστιμα και ελαφριά πιάτα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ιδέες-για-νόστιμα-και-ελαφριά-πιάτα

19 συμβουλές για να μαγειρέψετε ελαφριά πιάτα....

12. Γεύση οριστική του Πάσχα (μια συνταγή*)

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γεύση-οριστική-του-πάσχα-μια-συνταγή

«Σε αυτά τα κουλούρια φωλιάζει για μένα η μυστική ψυχή της Λαμπρής.»...

13. Πλαγίως: Το αμπιγέ του Βόλου

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πλαγίως-το-αμπιγέ-του-βόλου

Θα επέστρεφα ξανά για το αφράτο αρμενοβίλ και την απίθανη λεμονόπιτα! ...

14. Τσίπουρο από προσφυγικά συνταγολόγια

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τσίπουρο-από-προσφυγικά-συνταγολόγια

Με το προσφυγικό κύμα ήρθαν οι βιρτουόζοι Μικρασιάτες με τους καλογυαλισμένους άμβυκές τους και γέμισε η πόλη με το άρωμα του τσίπουρου. Δύο σύγχρονοι παραγωγοί συνεχίζουν επάξια την παράδοση. ...

15. Εορταστικά μενού sur mesure στις Σέρρες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εορταστικά-μενού-sur-mesure-στις-σέρρες

16. Για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/για-να-υποδεχτούμε-τη-νέα-χρονιά

Ζεστό κρασί, εκλεκτά κονιάκ και επιλεγμένα κρασιά για να συνοδεύσουν τη βασιλόπιτα και τις πιο γλυκές μέρες: την τελευταία του χρόνου που φεύγει και την πρώτη του χρόνου που έρχεται....

17. Τηγανίτες για τα καλικαντζάρια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τηγανίτες-για-τα-καλικαντζάρια

«Ο Γενάρης δε γεννά ούτ’ αυγά ούτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά»....

18. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/2-στον-γαστρονόμο-δεκεμβρίου

Το πιο γιορτινό τεύχος της χρονιάς κυκλοφορεί στις 9/12 με την Καθημερινή....

19. Μεθυσμένα... φρούτα

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μεθυσμένα-φρούτα

Όταν τα φρούτα βγάζουν το μανδύα της αθωότητας, κλείνουν πονηρά το μάτι μέσα από ένα μπουκάλι φίνου αποστάγματος. ...

20. Τρουφάκια καρότο-ινδοκάρυδο

https://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τρουφάκια-καρότο-ινδοκάρυδο