ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 439 που βρέθηκαν αναζητώντας κρέας.

41. Δείπνο στο ολίγων μηνών Steak Alive

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/δείπνο-στο-ολίγων-μηνών-steak-alive

Έχει πλέον και ο Κορυδαλλός το κρεατοφαγικό του στέκι. ...

42. Ο καιρός φέρνει τα λάχανα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ο-καιρός-φέρνει-τα-λάχανα

Είναι από τα αγαπημένα κηπευτικά του χειμώνα. Πρωταγωνιστεί σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο σε διάφορες παραλλαγές. Μαθαίνουμε τις ποικιλίες του και διάφορους τρόπους να το σερβίρουμε....

43. Γιάννης ο Γερμανός

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/γιάννης-ο-γερμανός

Καλοψημένα κρέατα σε μια παραδοσιακή ταβέρνα στο Νότιο Πήλιο....

44. Γαστρονόμος Νοεμβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-νοεμβρίου

Ανακαλύπτουµε τη µαγειρική µας παράδοση!...

45. Καταναλωτικός οδηγός για μοντέρνους κρεατοφάγους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/καταναλωτικός-οδηγός-για-μοντέρνους-κρεατοφάγους

Όλο και πιο συχνά, το ψαρονέφρι και τα παϊδάκια στα σπιτικά μπάρμπεκιου αντικαθίστανται από rib eye γαλλικής κοπής ή κόντρα Black Angus Αργεντινής, ξηρής ωρίμασης για δεκάδες μέρες. Τι σημαίνουν όλα αυτά και πού τα βρίσκουμε;...

46. Βραστόψαρα για σούπες και κάστανα για τα γλυκά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βραστόψαρα-για-σούπες-και-κάστανα-για-τα-γλυκά

Βγαίνουμε στην αγορά και ψωνίζουμε τα λαχανικά, ψάρια, κρεατικά και φρούτα της εποχής....

47. Βραστόψαρα, τα ταπεινά της θάλασσας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βραστόψαρα-τα-ταπεινά-της-θάλασσας

Τα «θύματα» των διχτυών ή της τράτας, σε εξαιρετική σπιτική κακαβιά, πικάντικη ψαρόσουπα, αλλά και στο τηγάνι με ανθότυρο ή στο φούρνο με πατάτες....

48. Ζήτω η χορτοφαγία... αλλά και το κρέας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ζήτω-η-χορτοφαγία-αλλά-και-το-κρέας

Καλά είναι τα χορταρικά, τα οποία γεύομαι με πολλή ευχαρίστηση, αλλά δεν λέω «όχι» και σε ένα συμπυκνωμένο «χορταρικό», όπως ένα αρνίσιο παϊδάκι, και ας με συγχωρέσει ο Θεός......

49. Steak Bar by Kiku

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/steak-bar-by-kiku

Μεγάλη η ποικιλία των πιάτων που σερβίρονται στον 1ο όροφο του Yoleni’s Flagship Store στο Κολωνάκι....

50. Γεύσεις «Ποιότητας» στο περιστύλιο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2017/γεύσεις-ποιότητας-στο-περιστύλιο

Κάθε χρόνο, μετά την απονομή, προσφέρουμε στους καλεσμένους μας εκλεκτούς ελληνικούς μεζέδες που φτιάχνουν οι σεφ-συνεργάτες του «Γαστρονόμου»....

51. Etnico

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/etnico

52. 5+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του μοσχαριού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/5-1-ερωτήσεις-για-τη-διατροφική-αξία-του-μοσχαριού

Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο μοσχάρι να τρώμε; Ποια κομμάτια είναι λιπαρά, ποια άπαχα; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει το μοσχάρι; Πώς γίνονται light τα φαγητά με μοσχάρι; Είναι ασφαλές το ωμό ή το μισοψημένο μοσχάρι; ...

53. Μπακαλιάρος ο βόρειος, μερλούτσος ο μεσογειακός

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μπακαλιάρος-ο-βόρειος-μερλούτσος-ο-μεσογειακός

Μια παρεξήγηση παλιά έρχεται να μας λύσει το κείμενο που ακολουθεί. Ο,τι τόσα χρόνια ξέραμε ως μπακαλιάρο δεν είναι μπακαλιάρος, είναι μερλούτσος. Και ο μερλούτσος είναι ο μεσογειακός ξάδελφος του πραγματικού βόρειου μπακαλιάρου, αλλά και γι’ αυτό δεν είμαστε σίγουροι. Το σίγουρο είναι ότι μας αρέσει....

54. Τα είδη των καλλιεργημένων μανιταριών που βρίσκουμε

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-είδη-των-καλλιεργημένων-μανιταριών-που-βρίσκουμε

Λεντινούλες, κίτρινα πλευρώτους αλλά και πιο «περίεργα» είδη έχουν προστεθεί σε αυτά που βρίσκαμε μέχρι πρότινος. ...

55. Λιώτα: παίζουν το κρέας στα δάχτυλα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/λιώτα-παίζουν-το-κρέας-στα-δάχτυλα

Για τη ταβέρνα της οικογένειας Ματζουράνη «ξενιτεύονται» οι Λέσβιοι από όλες τις μεριές του νησιού....

56. Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με ζεστή σπανακοσαλάτα με πορτοκάλι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/χοιρινά-μπριζολάκια-στο-φούρνο-με-ζεστή-σπανακοσαλάτα-με-πορτοκάλι

Μέσα σε 5' ετοιμάζουμε τη μαρινάδα εσπεριδοειδών για τα μπριζολάκια και στα επόμενα 5' ετοιμάζουμε τη σαλάτα εποχής που θα συνοδέψει το κρέας μας. Σύνολο 10' μαγείρεμα!...

57. Τα ατού των βιολογικών αλλαντικών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τα-ατού-των-βιολογικών-αλλαντικών

Τι διαφορά έχουν τα βιολογικά από τα συμβατικά αλλαντικά; Εχει νόημα αυτή η διαφοροποίηση όταν μιλάμε για επεξεργασμένα προϊόντα, των οποίων έτσι κι αλλιώς αμφισβητείται η διατροφική αξία; Υπάρχουν ελληνικά βιολογικά αλλαντικά; Τελικά, να τα προτιμάμε και σε τι ποσότητες;...

58. Τα φώτα στους παραγωγούς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-φώτα-στους-παραγωγούς

Η ποιότητα είναι ο δύσκολος δρόμος, δεν είναι παίξε γέλασε. Θέλει δουλειά και επιμονή. Να έχεις αντοχές, να ορθώνεις το ανάστημά σου στο παράλογο....

59. Σαρμαδάκια Νικήσιανης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σαρμαδάκια-νικήσιανης

60. Ψάρι με κόκκινο κρασί;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ψάρι-με-κόκκινο-κρασί

Η διαδικασία επιλογής οινικού παρτενέρ για τις γαστρονομικές μας επιλογές μπορεί να μετατραπεί σε ένα ευχάριστο παιχνίδι συνδυασμών, αρκεί να έχουμε κατά νου μερικούς απλούς βασικούς κανόνες....