ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 68 που βρέθηκαν αναζητώντας λαϊκή αγορά.

1. Μίλα μου για μήλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μίλα-μου-για-μήλα

Μαθαίνουμε τα πάντα για τα μήλα και φτιάχνουμε σιρόπι, γλυκό κουταλιού φιρίκι, ροζ μαρμελάδα μήλου, μήλα ψητά, σαλάτα, αλλά και κρεατικά με σάλτσα μήλου....

2. Καρύδια: Ο βασιλιάς των ξηρών καρπών

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/καρύδια-ο-βασιλιάς-των-ξηρών-καρπών

Τα καρύδια, χλωρά και ξηρά, προσφέρονται για φίνα μαγειρέματα εξαιρετικών γεύσεων. ...

3. Τι πρασινίζει στα χρόνια της κρίσης;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-πρασινίζει-στα-χρόνια-της-κρίσης

Η χαρά ότι βγήκε δική μας παραγωγή δεν συγκρίνεται με τίποτα. Είναι ένα απίθανο μείγμα συναισθημάτων, που προκύπτουν από την επαφή μας με τη φύση και τη χαρά της δημιουργίας....

4. Εσείς ξέρατε οτι υπάρχουν τόσα πεπονια;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/εσείς-ξέρατε-οτι-υπάρχουν-τόσα-πεπονια

Τα διαφορετικά είδη πεπονιού της αγοράς, τα οποία εντοπίσαμε σε λαϊκές, μανάβικα και σούπερ μάρκετ σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. ...

5. Μια βόλτα στη λαϊκή και τα αμπελοφάσουλα της κ. Νικολέτας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μια-βόλτα-στη-λαϊκή-και-τα-αμπελοφάσουλα-της-κ-νικολέτας

Το τελάλημα παραγωγών και μανάβηδων, το ελαφρύ ποδοβολητό του κόσμου, το σούρσιμο των καροτσιών είναι ροή ζωτικότητας. ...

6. Λέπι, ούτε για δείγμα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λέπι-ούτε-για-δείγμα

Επιστροφή από την ψαραγορά. Ποια είναι όμως τα σωστά εργαλεία που θα πρέπει οπωσδήποτε να έχουμε στα συρτάρια της κουζίνας για να απολαύσουμε τα ψάρια μας;...

7. Ζάκυνθος: Και ρουστίκ, και γκουρμέ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/ζάκυνθος-και-ρουστίκ-και-γκουρμέ

Μαθαίνουμε τη «σάρτσα», τρώμε φυτούρα, μερακλώνουμε με λαδοτύρι-φωτιά και καλό κρασί και δοκιμάζουμε μαύρη σταφίδα τουρσί....

8. Κεράσια για κέρασμα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κεράσια-για-κέρασμα

Σε τσάτνι, σε μαρμελάδα, σε σπιτικό λικεράκι, σε γλυκό του κουταλιού αλλά και σε συνδυασμό με κοτόπουλο και μπαχάρια, τα κεράσια είναι ένας μοναδικός φρουτένιος πειρασμός, τη γλύκα του οποίου αξίζει να εκμεταλλευθείτε τώρα που είναι η εποχή τους για να τα απολαμβάνετε όλο το χρόνο....

9. Ζακυνθινή φραουλίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζακυνθινή-φραουλίνα

Μικροσκοπική, μα απίθανα αρωματική....

10. Παγκράτι-Ίλιον 0-1

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παγκράτι-ίλιον-0-1

Κάθε Σάββατο, από το Παγκράτι οδηγώ 30 λεπτά για να φτάσω στη βιολογική αγορά στο Πάρκο Τρίτση, στο Ίλιον. ...

11. Ρίγανη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ρίγανη

Δεν είναι μόνο το σπουδαιότερο από όλα τα μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας, αλλά αποτελεί και βασικό γιατρικό της λαϊκής θεραπευτικής....

12. 1ο Φεστιβάλ Σαλάτας – ο δεύτερος προκριματικός στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1ο-φεστιβάλ-σαλάτας-–-ο-δεύτερος-προκριματικός-στην-αθήνα

Με υλικά από τη μια άκρη της Ελλάδας στην άλλη, φαντασία και όρεξη για δημιουργία, έγινε ο προκριματικός της Αθήνας για το πρώτο Φεστιβάλ Σαλάτας....

13. Στις αγορές της Θεσσαλονίκης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στις-αγορές-της-θεσσαλονίκης

Από μανάβικα και κρεοπωλεία μέχρι ξηροκαρπάδικα, μαγαζιά με μαγειρικά σκεύη, λουλουδάδικα και ουζερί φιλοξενούν οι κλειστές αγορές της πόλης, Καπάνι, Μοδιάνο και η μικρότερη της Άθωνος. ...

14. Μάραθος άγριος ή σπαρτός;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/1-μάραθος-άγριος-ή-σπαρτός

Αγοράζουμε από τους πάγκους της λαϊκής και τον παραγγέλνουμε αν χρειαστεί....

15. Merci, Bocuse!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/merci-bocuse

Έργα και ημέρες ενός σπουδαίου Γάλλου μάγειρα, που υπήρξε ο πρώτος σταρ-σεφ της εποχής μας....

16. Το ταχίνι εν τάχει

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-ταχίνι-εν-τάχει

Αν ακούσετε κάποιον να προστάζει «σουσάμι, τάχυνε» αντί για «άνοιξε», δεν φταίει η νηστεία. Η Σαρακοστή είναι μόνο η αφορμή για να κατεβάσουμε από το ράφι το εκλεκτό σουσαμοπαράγωγο....

17. «Μους σοκολάτα» με υλικά από τη λαϊκή;

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/μους-σοκολάτα-με-υλικά-από-τη-λαϊκή

Τα αβοκάντο, που είναι μαθημένα σε θερμά κλίματα γι'αυτό και ευδοκιμούν στην Κρήτη....

18. Να φοβόμαστε το ψάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/να-φοβόμαστε-το-ψάρι

Σχεδόν δύο μήνες έχουν περάσει από τη βύθιση του δεξαμενόπλοιου «Αγία Ζώνη ΙΙ» στη θαλάσσια περιοχή μεταξύ Σαλαμίνας και Πειραιά. Mιλήσαμε με έμπειρους και ψύχραιμους επιστήμονες, αλλά και με ανθρώπους της αγοράς, για να απαντήσουμε στο μεγάλο ερώτημα: τρώμε ψάρια; Και αν ναι, τι να προσέχουμε;...

19. Ρόδι: Ο γλυκόξινος καρπός της καλοτυχίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ρόδι-ο-γλυκόξινος-καρπός-της-καλοτυχίας

Το σχήμα του, το χρώμα του και ο μικρός θησαυρός από τους λαμπερούς κατακόκκινους σπόρους του έχουν εξάψει με ποικίλους τρόπους τη λαϊκή φαντασία. Η γεύση του, όμως, είναι αυτή που καθιστά το ρόδι μια πραγματική αποκάλυψη που μπορεί να εμπλουτίσει μοναδικά τα σπιτικά μας μαγειρέματα....

20. Οικογένεια Κρίκωνα:Τα ξινά της Τροιζηνίας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/οικογένεια-κρίκωνα-τα-ξινά-της-τροιζηνίας

Στον πάγκο βρίσκουμε την οβάλ ιταλική ποικιλία λεμονιών ιντερντονάτο, καρυστινά λεμόνια, μανταρίνια σατσούμα, κλημεντίνες, μεγαλόκαρπα μινεόλα και πορτοκάλια....