ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 71 που βρέθηκαν αναζητώντας λεμόνια.

1. Kαρδιά έτοιμη για σκιρτήματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/kαρδιά-έτοιμη-για-σκιρτήματα

Η εποχή μάς φωνάζει πως η αγκινάρα έχει την τιμητική της, και «αγκινάρα» σημαίνει καρδιά έτοιμη για πολλούς ενθουσιασμούς και σκιρτήματα. Καρδιά αγκινάρα – καρδιά ανοιξιάτικα φουλαριστή. Η φύση δεν κάνει ποτέ λάθος. ...

2. Ταχίνι, η παρηγοριά των νηστευτών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ταχίνι-η-παρηγοριά-των-νηστευτών

Πλούσιο σε θερμίδες, αλλά φτωχό και αδύναμο σε υδατάνθρακες και κορεσμένα λιπαρά, και καλή πηγή ασβεστίου. Τροφή σπουδαία, υγιεινή και εύπεπτη, που την τρώμε με πάρα πολλούς τρόπους. ...

3. 24 ώρες στις Βρυξέλλες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/24-ώρες-στις-βρυξέλλες

Στη χώρα της μπίρας πίνουν σαμπάνια στον δρόμο τρώγοντας στρείδια. Αγαπούν τη σοκολάτα και στήνουν υπαίθριες ροτισερί με κοτόπουλα. ...

4. Μην περιφρονείτε τα πράσα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μην-περιφρονείτε-τα-πράσα

«Εβγήκε η πράσα στο βουνό και εκούνα την ουρά της, καλώς την τη Σαρακοστή, με τα λαχανικά της». ...

5. Παιχνίδια της μνήμης ορεκτικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/παιχνίδια-της-μνήμης-ορεκτικά

«Κι αν ήταν μυρωδικό ο Πειραιάς; Φρέσκος δυόσμος ασυζητητί, με την κοφτή, δροσερή ευρωστία του»....

6. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-φεβρουαρίου

Ο γύρος του κόσμου σε 20 λαχταριστές πίτες! Την Κυριακή με την Καθημερινή....

7. Τα χειμερινά φρούτα και τα μυστικά τους

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-χειμερινά-φρούτα-και-τα-μυστικά-τους

Ολόδροσοι και καμαρωτοί οι λωτοί στη λαϊκή του Σαββάτου, κλείνουν το μάτι στους λίγους μυημένους. Πιο δημοφιλή τα κυδώνια, έχουν συνηθίσει τις κατσαρόλες. Τα κάστανα και τα ρόδια δεν αμφιβάλλουν επίσης οτι είναι χρειαζούμενα – θα μπουν στη γέμιση της γαλοπούλας, σε σαλάτες, σε σούπες. Πλούσια τα δώρα τον χειμώνα, δίνουν τον τόνο στο τραπέζι και δικαίως. ...

8. Ποια λεμονάδικα;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ποια-λεμονάδικα

Ξεχάστε τους ξινούς παρτενέρ και τα αδιάφορα ταίρια και απολαύστε το τραγουδάκι ερμηνευμένο από τις φωνές των βιβλικών μορφών –μέρες που είναι– της αμερικανικής ποπ, Peter, Paul and Mary....

9. Ένα «Ταξίδι στο Αιγαίο» ήταν ο μπουφές μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/ένα-ταξίδι-στο-αιγαίο-ήταν-ο-μπουφές-μας

Οι οδηγίες προς ναυτιλλομένους σεφ ήταν ξεκάθαρες. Το μενού της βραδιάς θα είχε θέμα «Αιγαίο»....

10. Σκοπελίτικη στριφτή πίτα με απάκι και άνθη λεμονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σκοπελίτικη-στριφτή-πίτα-με-απάκι-και-άνθη-λεμονιάς

Οι αγαπημένες συνταγές από τον μπουφέ των Βραβείων Ποιότητας 2019 είναι κατάλληλες για κάθε γιορτινό κάλεσμα....

11. Περί μαρμελάδας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/περί-μαρμελάδας

Τα φρούτα, ο ρόλος της ζάχαρης και το σωστό δέσιμο για την τέλεια μαρμελάδα. ...

12. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

13. Η τέχνη του λαδολέμονου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/η-τέχνη-του-λαδολέμονου

Μια λιτή, ανάλαφρη σάλτσα είναι το λαδολέμονο, που «ανεβάζει» την οξύτητα των παρασκευών στις οποίες το χρησιμοποιούμε και άρα την ικανότητα της γλώσσας να ανιχνεύει τις διαφορετικές αρωματικές και γευστικές αποχρώσεις. ...

14. Όταν ο Fabrizio Buliani μαγείρεψε για τον «Γ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όταν-ο-fabrizio-buliani-μαγείρεψε-για-τον-γ

Ο διακεκριμένος Ιταλός σεφ που έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της 23ης Αυγούστου είχε ετοιμάσει πέρυσι το καλοκαίρι για τον Γαστρονόμο ένα μενού-έκπληξη με αναφορές στην κουζίνα της (πρώτης) πατρίδας του. Δεν ήταν η πρώτη φορά που μαγείρευε για το περιοδικό. Το ακόλουθο αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στο τεύχος 134 (Ιούνιος 2017). ...

15. Το Πάσχα του καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πάσχα-του-καλοκαιριού

Το κρεμμυδόζουμο είναι μέγα μυστικό της αγιορείτικης μαγειρικής. Χυλώνει το φαγητό και του δίνει γλύκα και βάθος γευστικό. ...

16. Σουβενίρ καλοκαιρινά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουβενίρ-καλοκαιρινά

Από την Κέρκυρα μέχρι τη Λακωνία επιλέγουμε αγαπημένα και νόστιμα δώρα....

17. Τα μυστικά της Λήμνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μυστικά-της-λήμνου

Παρά τη μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή εκλεκτών σταριών, τυριών, κρεατικών, ψαρικών και κρασιών, οι Λημνιοί δεν διστάζουν να ξαναγράψουν τη γαστρονομική τους ιστορία με νέες παραγωγές και φρέσκες ιδέες. Τα φαγητά τους πλούσια, περίτεχνα, μοναδικά, όπως και ο τόπος. ...

18. Συριανές κάππαρες και ρύζια από τη Λαμία

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συριανές-κάππαρες-και-ρύζια-από-τη-λαμία

Εκλεκτά προϊόντα που ξεχωρίσαμε στα ράφια των καταστημάτων....

19. Αγκινάρα με τ’ αγκάθια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αγκινάρα-με-τ-αγκάθια

Σταγόνες στάζουν από τα φύλλα και τους καρπούς που δεν είναι καρποί, είναι το λουλούδι ή, καλύτερα, το μπουμπούκι της αγκινάρας....

20. H τέλεια κακαβιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/h-τέλεια-κακαβιά

Η κακαβιά ήταν το φαγητό των ψαράδων στην παραλία ή στον όρμο όπου σταματούσαν είτε για να ξεκουραστούν είτε για να προφυλαχτούν από τον ξαφνικό καιρό....