ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 219 που βρέθηκαν αναζητώντας μήλο.

1. Όσπρια αλλιώς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όσπρια-αλλιώς

Μπορεί να έχουν μεγάλη διατηρησιμότητα, αλλά όσο πιο φρέσκα μαγειρέψουμε τα όσπρια, τόσο καλύτερα. Ευκαιρία τώρα που μένουμε σπίτι, να αδειάσουμε τα ντουλάπια μας, χρησιμοποιώντας τα όσπρια σε δημιουργικές συνταγές από τους σεφ του Γαστρονόμου. ...

2. Zυμώνουμε σπιτικό ψωμί

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/zυμώνουμε-σπιτικό-ψωμί

Τι καλύτερο από τη μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου ψωμιού στην κουζίνα; Μαθαίνουμε να το ετοιμάζουμε μόνοι μας με προζύμι ή χωρίς, απλό ή σύνθετο, για κάθε μέρα ή γιορτινό και θα διαπιστώσουμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο τελικά. ...

3. Ετοιμάζουμε σπιτικές πίτσες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ετοιμάζουμε-σπιτικές-πίτσες

Είναι φαγητό, λιχουδιά, σνακ, αγαπητή στην οικογένεια, στους φίλους και ιδιαίτερα στα παιδιά. Μαθαίνουμε να την κάνουμε στο σπίτι όχι μόνοι μας αλλά παρέα με τους πολύτιμους βοηθούς μας, τα παιδιά. Θα βοηθήσουν στο ζύμωμα αλλά και θα έχουν ευφάνταστες ιδέες ως προς την επικάλυψη. ...

4. Κρασιά μεγάλου υψομέτρου

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-μεγάλου-υψομέτρου

Δέκα εκλεκτές ετικέτες από τα πιο ορεινά αμπελοτόπια της χώρας. ...

5. Οι κανόνες απόλαυσης του Port

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/οι-κανόνες-απόλαυσης-του-port

Ο βασιλιάς των ενισχυμένων οίνων φοράει πολλές μάσκες και, ανάλογα με τον τύπο και τη διάθεση, πότε σερβίρεται με επιδόρπια και ώριμα τυριά, πότε συνοδεύει το φαγητό αντί άλλου κρασιού και πότε απαιτεί να το πιούμε σκέτο, σαν ένα καλό παλαιωμένο απόσταγμα. ...

6. Η Αθήνα λατρεύει την πίτσα, ξανά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/η-αθήνα-λατρεύει-την-πίτσα-ξανά

Λεπτές, τραγανές ζύμες, ιδιαίτερα τυριά και αλλαντικά, πρωτότυποι συνδυασμοί σε νέες και παλιότερες πιτσαρίες στα πέριξ του κέντρου, για να τις απολαύσετε καθιστοί ή και στα όρθια....

7. Κλασικό πέστο βασιλικού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/2-κλασικό-πέστο-βασιλικού

Ένα από τα βασικότερα μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας μας δίνει πέστο, λάδι και άλλες παρασκευές που εύκολα κάνουμε μόνοι μας....

8. Εκδρομές για καλοφαγάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/εκδρομές-για-καλοφαγάδες

Αποδράσεις από την πολύβουη Αθήνα, δίπλα στη φύση; Ιδού μερικές διευθύνσεις για φαγητό σε δημοφιλείς προορισμούς. ...

9. Στην αγορά του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στην-αγορά-του-βόλου

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής. ...

10.  Ένα μενού degustation με θέα την εορταστική Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ένα-μενού-degustation-με-θέα-την-εορταστική-αθήνα

Mία Above the Clouds εμπειρία δια χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Τάσου Μαντή, σας περιμένει μέχρι τις 16 Ιανουαρίου 2020 στη Hytra Restaurant & Bar ...

11. Μηλόψωμο τραβηχτό

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μηλόψωμο-τραβηχτό

Εντυπωσιακό και απίθανα νόστιμο, αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για γλυκό μπουφέ, για ένα γιορτινό, περιποιημένο πρόγευμα ή απλώς για να συνοδεύσει τον απογευματινό μας καφέ. ...

12. Έπεσαν τα κάστανα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/1-έπεσαν-τα-κάστανα

Παρά την παρατεταμένη καλοκαιρία, το τελευταίο προπύργιο του φθινοπώρου, ο αγκαθωτός «αχινός» του κάστανου, άνοιξε και μας χάρισε τα δώρα του. Πάνω στην ώρα για τα γιορτινά μας μαγειρέματα. ...

13. Αλλαγή πλεύσης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αλλαγή-πλεύσης

Η Λίνα Γιάνναρου μοιράζεται τις σημειώσεις και τους προβληματισμούς της γύρω από την κουζίνα. ...

14. Η τέχνη του μενού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-του-μενού

Όλοι συμφωνούν: η σύνθεση ενός μενού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ιδιαίτερα αυστηροί κανόνες δεν υπάρχουν, υπάρχουν όμως ωραίες ιδέες και χρήσιμες συμβουλές, που θα μας βοηθήσουν σημαντικά. ...

15. Σαν το σκυλί στ’ αμπέλι; Ποτέ!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σαν-το-σκυλί-στ-αμπέλι-ποτέ

Ο πατέρας μας τη λέει «Ψιχλού» - Ψιχουλού δηλαδή, στη σαμιώτικη διάλεκτο. ...

16. Το γιασεμί της Σμύρνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-γιασεμί-της-σμύρνης

Το βλέμμα του συναντήθηκε με το βλέμμα της νεαρής Αγγέλας και δεν χρειάστηκε παρά λίγη ώρα μέχρι αυτή να πειστεί να τον ακολουθήσει στην Ελλάδα....

17. Ε όχι και «σιγά τα λάχανα»

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ε-όχι-και-σιγά-τα-λάχανα

Αν και αργοπορημένα φέτος, λόγω παρατεταμένης καλοκαιρίας, τα λάχανα είναι εδώ: κλασικά, αφράτα κοζανίτικα, σκούρα, κινέζικα, Βρυξελλών και κόκκινα, για τουρσιά, σαλάτες και ευρηματικά μαγειρευτά. ...

18. Tα Ζακυνθινά λώτα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/tα-ζακυνθινά-λώτα

Λώτα, έτσι λένε τους λωτούς στη Ζάκυνθο και οι λωτίες, τα δέντρα υπάρχουν παντού. ...

19. Spondi Hommage: Ένα φθινόπωρο γεμάτο αναμνήσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/spondi-hommage-ένα-φθινόπωρο-γεμάτο-αναμνήσεις

Η ομάδα της Σπονδής μας διηγείται την ιστορία της με γαστρονομικά ταξίδια στο παρελθόν της. ...

20. Το εκλεκτό μηλόξιδο των Ντελήδων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-εκλεκτό-μηλόξιδο-των-ντελήδων

Μηλοπαραγωγοί από το 1950, η οικογένεια Ντελή παράγει βιολογικά μήλα και ένα νόστιμο μηλόξιδο, αφιλτράριστο και χωρίς θειώδη. ...