ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 512 που βρέθηκαν αναζητώντας μαγειρική.

1. Η μαγειρική ως συνάντηση

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-μαγειρική-ως-συνάντηση

Την τρυφερή ιστορία του Κορεάτη σεφ Jiho Im διηγείται το ντοκιμαντέρ «Περιπλανώμενος σεφ». ...

2. Αγνό και φίνο ως κονσομέ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αγνό-και-φίνο-ως-κονσομέ

«Δεν χρειάζεται κουτάλι το κονσομέ, απ’ το μπολάκι πιες το, γι’ αυτό έχει τα χερουλάκια»...

3. «Νότιο Αιγαίο: 30 Χρόνια Γευστικός Πολιτισμός»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/νότιο-αιγαίο-30-χρόνια-γευστικός-πολιτισμός

Μια ξεχωριστή γαστρονομική δράση για την ανακήρυξη του Νοτίου Αιγαίου ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης ...

4. Το έγκλημα της παραψημένης μπριζόλας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-έγκλημα-της-παραψημένης-μπριζόλας

«Πώς θες τη δική σου;» ρωτά τον Πόλι. «Medium rare» απαντά ο άλλος. «Να τος ο αριστοκράτης», σχολιάζει ο Ντίο. ...

5. «Ηράκλειο – Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2019»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ηράκλειο-–-μέρες-κρητικής-γαστρονομίας-2019

Τυριά παλαιωμένα και καπνιστά, αλοιφωτά γεμάτα δροσιά ή σκληρά και στιβαρά της σπηλιάς, μπίρες και καφέδες κάθε λογής, ψωμιά με παμπάλαια προζύμια με συνταγές αγιορείτικες, αλλαντικά και λουκάνικα παλαιωμένα και καλοκαπνισμένα, σάλτσες και μαρμελάδες από βιολογικούς ορεινούς κήπους, τσικουδιές με συνταγές αιώνων. ...

6. Προβολή ντοκιμαντέρ: Περιπλανώμενος σεφ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/προβολή-ντοκιμαντέρ-περιπλανώμενος-σεφ

Οι αναζητήσεις του Κορεάτη σεφ Jiho Im σε διάρκεια δέκα ετών....

7. Της γιορτής τα εδέσματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/της-γιορτής-τα-εδέσματα

Οι σεφ του περιοδικού άνοιξαν παλιά συνταγολόγια, εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν πολυτελείς, αρχοντικούς και μερακλίδικους μεζέδες από τις χαμένες πατρίδες του ελληνισμού. Με το κρασί στο επίκεντρο και ντόπια αποστάγματα σε κοκτέιλ, εγκάρδιες χειραψίες και συγκινητικά συγχαρητήρια, ήταν αναμφισβήτητα μια αξέχαστη βραδιά, από όπου κανείς δεν ήθελε να αποχωρήσει. ...

8. Down Village: Μαύρο σκόρδο Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/down-village-μαύρο-σκόρδο-βόλου

Τι είναι το Down Village, τι είναι το μαύρο σκόρδο, τι σχέση έχει με το τσιπουράδικο Μεζέν, και πως συνδέονται όλα αυτά με το τυροκομείο Καρακάνα και το αλλαντοποιείο Τσιανάβα;...

9. Τι έκανε στην Ελλάδα η κριτικός γεύσης των New York Times;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/τι-έκανε-στην-ελλάδα-η-κριτικός-γεύσης-των-new-york-times

Στην τελευταία επίσκεψή της στη χώρα μας –την έκτη κατά σειρά–, η περίφημη κριτικός γαστρονομίας των NYT μας μίλησε για την ελληνική κουζίνα, τη γαστρονομική κουλτούρα των συμπολιτών της και τη μεγάλη ανάπτυξη του ελληνικού κρασιού. ...

10. Αγαπημένο μου ημερολόγιο, να κάνω μπουφέ ή καθιστό δείπνο;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αγαπημένο-μου-ημερολόγιο-να-κάνω-μπουφέ-ή-καθιστό-δείπνο

Ξεσκονίζουμε δύο εκδόσεις της Assouline για την τέχνη του καλού οικοδεσπότη.  ...

11. Στον Πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/4-στον-πρωτοχρονιάτικο-γαστρονόμο

Ο Γαστρονόμος ετοιμάζει το καλύτερο πάρτι της ζωής μας. Την Κυριακή 22/12 με την Καθημερινή....

12. Με την αύρα της Εύης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/με-την-αύρα-της-εύης

Με την πολύχρωμη, εύθυμη και απόλυτα καταλυτική αύρα της αείμνηστης Εύης Βουτσινά να φωτίζει ένα ένα τα πιάτα τους, η ομάδα των τεσσάρων σεφ του εστιατορίου Cookoovaya και συνθέτει ένα μενού στιβαρό, πλήρες και δομημένο πάνω στη σοφία του «γιατί», η οποία καθοδηγούσε κάθε βήμα της Εύης. ...

13. «Gastronomy Tuesdays» στο Athénée

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-gastronomy-tuesdays-στο-athénée

Με τον σεφ Κωνσταντίνο Φωτεινάκη συνεχίζονται την Τρίτη 17 Δεκεμβρίου οι βραδιές γαστρονομίας στο Athénée. ...

14. Ταξίδια γεμάτα γεύσεις και αρώματα ξεκινάει ο Γαστρονόμος με την Mastercard

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ταξίδια-γεμάτα-γεύσεις-και-αρώματα-ξεκινάει-ο-γαστρονόμος-με-την-mastercard

Powered by Mastercard ...

15. Από ξερά σύκα μέχρι φρέσκια μανούρα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/από-ξερά-σύκα-μέχρι-φρέσκια-μανούρα

Ό,τι πιο νόστιμο, αναπάντεχο, ενδιαφέρον ανακαλύψαμε αυτόν τον μήνα. ...

16. «Μαζί φτιάξαμε απόλαυση!»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μαζί-φτιάξαμε-απόλαυση

17. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου - Επτά μενού-εμπειρίες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-δεκεμβρίου-επτά-μενού-εμπειρίες

18. Άξιον εστί, το τεύχος 162

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/άξιον-εστί-το-τεύχος-162

Ωδή στη «μακρινή μητέρα», στο «ρόδο το αμάραντο» της μνήμης. ...

19. Δείπνα νέα, ωραία, αθηναϊκά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/δείπνα-νέα-ωραία-αθηναϊκά

Δοκιμάσαμε τα μενού τεσσάρων εστιατορίων και μεταφέρουμε εντυπώσεις. ...

20. Οι συνταγές ως πολιτισμός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-συνταγεσ-ωσ-πολιτισμοσ

Λίγα λόγια για την αγαπημένη του Σμύρνη από τον πρόεδρο της Εστίας Νέας Σμύρνης, κ. Ιωάννη Κ. Παπαδάτο....