ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 513 που βρέθηκαν αναζητώντας μαγειρική.

21. Οι συνταγές ως πολιτισμός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-συνταγεσ-ωσ-πολιτισμοσ

Λίγα λόγια για την αγαπημένη του Σμύρνη από τον πρόεδρο της Εστίας Νέας Σμύρνης, κ. Ιωάννη Κ. Παπαδάτο....

22. Ναι, αλλά ποιο λάχανο;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ναι-αλλά-ποιο-λάχανο

Μια μεγάλη οικογένεια με πολλούς απογόνους είναι τα λάχανα. Καθένα με τις αρετές, τις ιδιοτροπίες του και τις μαγειρικές του κλίσεις. ...

23. Αντί επιλόγου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αντί-επιλόγου

Στη Σμύρνη είχαν πρόσβαση στα πάντα, επομένως μια μερακλού μαγείρισσα πειραματιζόταν με ό,τι τραβούσε η ψυχή της....

24. Βεγγέρα στης Φιλιώς Μπαλτατζή, κατά κόσμον Μιμής Ντενίση

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βεγγέρα-στης-φιλιώς-μπαλτατζή-κατά-κόσμον-μιμής-ντενίση

Μια κουβέντα για τη ζωή στη Σμύρνη των αρχών του 20ού αιώνα, την έρευνά της, τις sold out παραστάσεις της, το θέατρο. ...

25. Ξεσκονίζοντας παλιά τεφτέρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ξεσκονίζοντας-παλιά-τεφτέρια

Στην Εστία Νέας Σμύρνης συναντήσαμε πέντε γυναίκες με καταγωγή από τη Σμύρνη και τη Μικρά Ασία. ...

26. Νίκος Κατσάνης: «H μαγειρική θέλει αγάπη και υπομονή»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/h-μαγειρική-θέλει-αγάπη-και-υπομονή

Γνωριστήκαμε το 2012 και την επόμενη χρονιά αρχίσαμε τη συνεργασία του με τον «Γ». «Μόλις γίνω καλύτερα θα σας ξαναστείλω συνταγές» μας είπε και του το ευχηθήκαμε ολόψυχα. Δυστυχώς δεν μας ξαναέστειλε. Έφυγε από τη ζωή στις 4 Νοεμβρίου 2019. Παραθέτουμε τη συνέντευξη που είχε παραχωρήσει στην Δάφνη Καραπιπέρη τον Ιούλιο του 2012 στο περιοδικό για να τον γνωρίσουμε όλοι λίγο καλύτερα. ...

27. Το μουρτάρι τση αλιάδας, του κ. Κλάδη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-μουρτάρι-τση-αλιάδας-του-κ-κλάδη

Καμωμένο στο χέρι από ζακυνθινή πέτρα, είναι το κλασικό σκεύος με το οποίο φτιάχνεται η αλιάδα...

28. Προς κ. Κώστα Μανωλά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/προς-κ-κώστα-μανωλά

Τι σας λείπει από την Ελλάδα τόσα χρόνια που έχετε μετακομίσει στην Ιταλία; Συγγενείς και φίλοι, ο καιρός, το φαγητό, τα αδέσποτα γατάκια, ο Ολυμπιακός, η ΑΕΚ; ...

29. Οι αρβανίτικες γκόγκλιες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/οι-αρβανίτικες-γκόγκλιες

Στην Κερατέα, όπως και σε όλα τα Μεσόγεια και όπου υπάρχουν αρβανίτικοι πληθυσμοί, οι γκόγκλιες φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες, με κάθε αφορμή. Είναι αυστηρά χειροποίητες και σερβίρονται με τον πατροπαράδοτο τρόπο: με μπόλικο καυτό πρόβειο βούτυρο και μια βροχή ξερής μυζήθρας. ...

30. Barilla Pasta World Championship 2019

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/barilla-pasta-world-championship-2019

Ξένη Δημοσίευση...

31. Γιατί αγαπήσαμε τη Napoli

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/γιατί-αγαπήσαμε-τη-napoli

Το ρεζουμέ από το ταξίδι μας στην πόλη του ιταλικού νότου που λατρεύει το τηγάνι, εμμένει στα τοπικά προϊόντα και «γράφει στα παλιά της τα παπούτσια» τους ψηλομύτικους οδηγούς εστίασης. ...

32. Η έξοχη γεύση των ρολών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/η-έξοχη-γεύση-των-ρολών

Σερβίρονται κομψά σε πιατέλα, κομμένο σε λεπτές, ευπαρουσίαστες φέτες....

33. Κουζίνα με τεχνολογία πολλών αστέρων στο Taste of Athens από τον Κωτσόβολο και την Electrolux

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/κουζίνα-με-τεχνολογία-πολλών-αστέρων-στο-taste-of-athens-από-τον-κωτσόβολο-και-την-electrolux

Ξένη δημοσίευση...

34. Taste of Athens 2019

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/taste-of-athens-2019

Ξένη δημοσίευση...

35. Η μαγειρική γίνεται απλή υπόθεση

http://www.gastronomos.gr/gr/νοστιμιεσ-γιωτησ/η-μαγειρική-γίνεται-απλή-υπόθεση

Διαφημιστική παρουσίαση...

36. Τηγανίτες, το πιο εύκολο σνακ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τηγανίτες-το-πιο-εύκολο-σνακ

Πάνω σε αυτή τη βάση μπορούμε να φτιάξουμε αμέτρητα παρασκευάσματα, προσθέτοντας λίγα ακόμα υλικά, άλλοτε για όγκο και άλλοτε για άρωμα, νοστιμιά ή γλύκα....

37. Πύργος: Μεταξύ Ραχούλας και Αρκεσίνης γεύεσαι τον τόπο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πύργος-μεταξύ-ραχούλας-και-αρκεσίνης-γεύεσαι-τον-τόπο

Η Βαγγελίτσα μαγειρεύει το φάβα, το μικρόσπερμο ρεβίθι και τ’ αλμυρό κατσίκι, στη μέση του υπέροχου πουθενά της Αμοργού....

38. Πώς κατάφερα και τα 11 πιάτα του Funky Gourmet

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/πώς-κατάφερα-και-τα-11-πιάτα-του-funky-gourmet

H Χριστίνα Τζιάλλα γράφει για την εμπειρία της από το Funky Gourmet summer pop-up στο Costa Navarino....

39. Η καλοκαιρινή κουζίνα της Πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-καλοκαιρινή-κουζίνα-της-πόλης

Μελιτζάνες, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, άφθονα ψάρια και θαλασσινά μαγειρεύονται με μυρωδικά και μια ιδέα μπαχαρικά, συνθέτοντας μία από τις πιο δροσερές και περιποιημένες καλοκαιρινές μαγειρικές....

40. Κιβωτός μαγειρικής μνήμης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κιβωτός-μαγειρικής-μνήμης

103 συνταγές-κειμήλια από μετανάστριες διαφόρων εθνικοτήτων στην Αμερική, που συνθέτουν ένα ενδιαφέρον πολυεθνικό γευστικό παζλ. Ένα ωραίο δώρο για τους λάτρεις των έθνικ κουζινών και μια χρήσιμη –και αναγκαία επί Τραμπ– υπενθύμιση της πολυπολιτισμικής ταυτότητας της αμερικανικής κοινωνίας. ...