ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 142 που βρέθηκαν αναζητώντας μαχαίρι.

1. Πρόβειο γιαούρτι με την πέτσα του

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πρόβειο-γιαούρτι-με-την-πέτσα-του

Δέκα εξαιρετικά πρόβεια παραδοσιακά γιαούρτια από όλη την Ελλάδα, που αξίζει να αναζητήσετε. ...

2. Μπέργκερ κατ' οίκον

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπέργκερ-κατ-οίκον

Δε χρειαζόμαστε πολλά υλικά, είναι άλλωστε στο χέρι μας και στη φαντασία μας να φτιάξουμε ένα μπέργκερ μοναδικό, σύμφωνα με τα γούστα μας και τα αποθέματα τροφίμων που έχουμε στο ντουλάπι και στο ψυγείο μας. ...

3. Μπισκότα και κουλούρια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπισκότα-και-κουλούρια

Να μια δημιουργική διαδικασία που θα μας επιτρέψει να περάσουμε ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά μας και να τα κρατήσουμε απασχολημένα, όσο μένουμε σπίτι ακολουθώντας τις σχετικές οδηγίες. Επιστρατεύουμε ό,τι είδους κουπάτ έχουμε, αλλιώς αφήνουμε ελεύθερη τη φαντασία των παιδιών να πλάσουν μπισκότα και κουλούρια σε ό,τι σχήμα θέλουν. ...

4. Ο χάρτης της Αγοράς

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-χάρτης-της-αγοράς

Οι πάγκοι με τα ψάρια, το πρωινό ξεφόρτωμα, η καζούρα από τους εμπόρους, η ζωντάνια και η κίνηση, τα παλιά ξενυχτάδικα και το φάντασμα των κλειστών καταστημάτων. ...

5. Μπριζόλες της παλιάς σχολής

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-μπριζόλες-της-παλιάς-σχολής

Δεν είναι από Black Angus, γαλλικής «κοπής» ή σιτεμένες, είναι όμως πεντανόστιμες και καλοψημένες. ...

6. Στην αγορά του Βόλου

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στην-αγορά-του-βόλου

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής. ...

7. Αλλαγή πλεύσης

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αλλαγή-πλεύσης

Η Λίνα Γιάνναρου μοιράζεται τις σημειώσεις και τους προβληματισμούς της γύρω από την κουζίνα. ...

8. Τα μυστικά της γαλοπούλας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-γαλοπούλας

Από το ψήσιμο και το κόψιμο, μέχρι το σερβίρισμα και τη σάλτσα, μαθαίνουμε ότι χρειάζεται για τη γαλοπούλα. ...

9. Βασίλισσα ζαργάνα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βασίλισσα-ζαργάνα

Έχει λίγα κόκαλα, σάρκα ζουμερή και γεύση γλυκιά, που αναδεικνύεται καλύτερα στη σχάρα ή στον φούρνο. Ο μετρ των ψαρικών Λευτέρης Λαζάρου μας μαθαίνει και μας συμβουλεύει. ...

10. Οι αρβανίτικες γκόγκλιες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/οι-αρβανίτικες-γκόγκλιες

Στην Κερατέα, όπως και σε όλα τα Μεσόγεια και όπου υπάρχουν αρβανίτικοι πληθυσμοί, οι γκόγκλιες φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες, με κάθε αφορμή. Είναι αυστηρά χειροποίητες και σερβίρονται με τον πατροπαράδοτο τρόπο: με μπόλικο καυτό πρόβειο βούτυρο και μια βροχή ξερής μυζήθρας. ...

11. Η αυθεντική ΠΟΠ μοτσαρέλα της Καμπανίας

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-αυθεντική-ποπ-μοτσαρέλα-της-καμπανίας

Παρακολουθήσαμε βήμα βήμα πώς παρασκευάζεται και μάθαμε από πρώτο χέρι πώς συντηρείται σωστά και πώς θα διακρίνουμε την ποιότητά της. ...

12. Μελιτζάνες διατηρητέες

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μελιτζάνες-διατηρητέες

Τις περίσσιες μελιτζάνες του Σεπτεμβρίου τις κάνουμε τουρσί ή σάλτσα ή τις λιάζουμε, για να ’χουμε όλο το χρόνο μυρωδιά από καλοκαίρι στα φαγητά μας. ...

13. Σαρδέλες, οι ανύπαντρες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σαρδέλες-οι-ανύπαντρες

Όπως λοιπόν έχουν δικαίωμα οι σεφ να παντρεύουν τις σαρδέλες έτσι και οι μάγειρες μοναχοί έχουμε δικαίωμα να τις αφήνουμε ανύπαντρες....

14. Το τέλος της κλειδοχρονιάς

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τέλος-της-κλειδοχρονιάς

Αύγουστε τραπεζοφόρε, να ’σουν τρεις βολές τον χρόνο....

15. Βανίλια

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βανίλια

Για να εκμεταλλευτούμε όλο το άρωμα που έχει τo δεύτερο ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο....

16. Παρφέ, σεμιφρέντο και άλλες παγωμένες κρέμες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/παρφέ-σεμιφρέντο-και-άλλες-παγωμένες-κρέμες

Μπαίνουν στην κατάψυξη, αλλά δεν είναι παγωτά. ...

17. «Αδειάζοντας» τα λαχανικά

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αδειάζοντας-τα-λαχανικά

Μυστικά πριν από το γέμισμα......

18. Kαρδιά έτοιμη για σκιρτήματα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/kαρδιά-έτοιμη-για-σκιρτήματα

Η εποχή μάς φωνάζει πως η αγκινάρα έχει την τιμητική της, και «αγκινάρα» σημαίνει καρδιά έτοιμη για πολλούς ενθουσιασμούς και σκιρτήματα. Καρδιά αγκινάρα – καρδιά ανοιξιάτικα φουλαριστή. Η φύση δεν κάνει ποτέ λάθος. ...

19. Το ξακουστό γιαουρτοχώρι της Θεσσαλονίκης

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-ξακουστό-γιαουρτοχώρι-της-θεσσαλονίκης

Τόσο συμπαγές γιαούρτι, που το κόβεις με το μαχαίρι και το σερβίρεις σε πιάτο. ...

20. Κεφτέδες με κατσικίσιο κιμά

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-με-κατσικίσιο-κιμά