ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 132 που βρέθηκαν αναζητώντας μεζές.

1. Εν αρχή είναι μεζέδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/εν-αρχή-είναι-μεζέδες

Σύμφωνα με τις καταγραφές των ερευνητών, ο πολίτικος μεζές είναι εφεύρεση πέρα για πέρα ρωμαίικη και αντρική. Η ονομασία έχει ρίζες περσικές, μα η φιλοσοφία του μεζέ είναι πολίτικη. ...

2. «Σμύρνη»: Στη Λέσβο με την Εύα και τον Σαντάν

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σμύρνη-στη-λέσβο-με-την-εύα-και-τον-σαντάν

Σμυρναίικη, αστική κουζίνα με αρχοντική νοστιμιά, φτιαγμένη με λεσβιακά υλικά. ...

3. Τα γεμιστά της Πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-γεμιστά-της-πόλης

Οι Πολίτες δεν ήξεραν μόνο ένα είδος γεμιστών, αλλά συνολικά τρία. ...

4. Πύργος: Μεταξύ Ραχούλας και Αρκεσίνης γεύεσαι τον τόπο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πύργος-μεταξύ-ραχούλας-και-αρκεσίνης-γεύεσαι-τον-τόπο

Η Βαγγελίτσα μαγειρεύει το φάβα, το μικρόσπερμο ρεβίθι και τ’ αλμυρό κατσίκι, στη μέση του υπέροχου πουθενά της Αμοργού....

5. Πολίτικn λακέρδα: Ο απόλυτος μεζές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πολίτικn-λακέρδα-ο-απόλυτος-μεζές

Μια πολίτικη παράδοση αιώνων, η παστή παλαμίδα είναι ο απόλυτος μεζές. Από πού θα την προμηθευτούμε, σε ποια μορφή πωλείται και τι θα προσέξουμε κατά την αγορά....

6. Τι ξέρετε για την πολίτικη κουζίνα;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τι-ξέρετε-για-την-πολίτικη-κουζίνα

Πολύτιμες πληροφορίες για την αυθεντική πολίτικη κουζίνα και εξαίσιες συνταγές από ντόπιους μαγείρους στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί με την Καθημερινή αυτής της Κυριακής....

7. Μύδια αχνιστά με φέτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μύδια-αχνιστά-με-φέτα

Μαγειρέψτε πρώτοι τους Πολίτικους μεζέδες του Γαστρονόμου Ιουλίου....

8. Για πεϊνιρλί στη Δροσιά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/για-πεϊνιρλί-στη-δροσιά

Στη Δροσιά, τη δεύτερη πατρίδα των ξεριζωμένων Ποντίων, το πεϊνιρλί είναι η γαστρονομική τους κληρονομιά, μετουσιωμένη σε τραγανή ζύμη και κοχλαστή γέμιση με τυρί. Τα φημισμένα στέκια του Ελευθεριάδη και του Τεχλικίδη μοιράζονται ιστορίες και μυστικά....

9. Το ουζερί του Μήτσου: Στην ραχοκοκαλιά είναι η ουσία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-ουζερί-του-μήτσου-στην-ραχοκοκαλιά-είναι-η-ουσία

Μέσα στο Καπάνι κρύβεται ένας θησαυρός ταπεινότητας και νοστιμιάς....

10. Ας μιλήσουμε για την τυροβολιά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ας-μιλησουμε-για-την-τυροβολια

Όσα μάθαμε για το θαυμάσιο μυκονιάτικο τυρί στην τριήμερη γιορτή που διοργάνωσε η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. ...

11. Το φάβα της Αμοργού προς αναγνώριση ΠΓΕ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-φάβα-της-αμοργού-προς-αναγνώριση-πγε

Στο χέρι και η διαλογή των μικρόσπερμων καρπών....

12. Ζήτω το αντικριστό!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ζήτω-το-αντικριστό

Όσο περνάνε οι εβδομάδες και ζεσταίνει ο καιρός, όλο και πιο επίκαιρο γίνεται το θέμα της συντήρησης της τροφής......

13. Μπουμπάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπουμπάρι

14. Κοκορέτσι αντί καφέ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κοκορέτσι-αντί-καφέ

Αν ξυπνήσει κανείς στις έξι με επτά το πρωί της Κυριακής του Πάσχα στην Άμφισσα, θα αντικρίσει ένα τεράστιο σύννεφο καπνού να καλύπτει την πόλη....

15. Σάββατο μεσημέρι στου Καβούρα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σάββατο-μεσημέρι-στου-καβούρα

Στο καλύτερο τσιπουράδικο της πόλης δεν θα έρθετε για το τσίπουρο. ...

16. Ντολμαδάκια στον φούρνο με ανοιξιάτικα τυριά και μυρωδικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ντολμαδάκια-στον-φούρνο-με-ανοιξιάτικα-τυριά-και-μυρωδικά

Τα «πρώτα» της γιορτής είναι και αυτά που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους μας. Φουρνιστά ντολμαδάκια, αγκινάρες σαγανάκι, τζιγεροσαρμάδες, τραχανοπιτάκια με γαρίδες και ακόμα τρεις μερακλίδικοι μεζέδες μας ανοίγουν το τραπέζι και... την όρεξη. Στον Γαστρονόμο Απριλίου που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

17. Ο βολιώτικος θεσμός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-βολιώτικος-θεσμός

Να πώς το τσιπουράδικο έγινε το κορυφαίο brand της πόλης. ...

18. Τσιτσίραβλα: ο μεζές-σύμβολο του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τσιτσίραβλα-ο-μεζές-σύμβολο-του-βόλου

Χορταρένια, πιπεράτη και επίμονη γεύση έχει αυτός ο σπάνιος μεζές. ...

19. Αλίπαστα made in Volos

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αλίπαστα-made-in-volos

Γαύρος, σαρδέλες και κολιοί από τα τρεχαντήρια του Παγασητικού και του βόρειου Αιγαίου στα καπνιστήρια του Βελεστίνου. ...

20. Οι μπάμιες γίνονται τουρσί και τα σιτάκε πούδρα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-μπάμιες-γίνονται-τουρσί-και-τα-σιτάκε-πούδρα

Οι συντάκτες του Γαστρονόμου δοκιμάζουν, επιλέγουν και προτείνουν....