ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 659 που βρέθηκαν αναζητώντας μοσχάρι.

1. Μπιφτέκια γεμιστά με λαχανικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπιφτέκια-γεμιστά-με-λαχανικά

Μοσχαρίσια μπιφτέκια με τα λαχανικά της εποχής....

2. Ο «Αμοργινός», οι αδερφές Μπακάλου και η χασαποταβέρνα η σωστή

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/ο-αμοργινός-οι-αδερφές-μπακάλου-και-η-χασαποταβέρνα-η-σωστή

Είναι σχεδόν κάθετη η παραγωγή τους, κάτι που δεν σπανίζει στις ταβέρνες της εύφορης Νάξου. ...

3. Κεφτέδες φούρνου σε μείγμα ξύγαλο-γιαούρτι με τραγανές πικάντικες πίτες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-φούρνου-σε-μείγμα-ξύγαλο-γιαούρτι-με-τραγανές-πικάντικες-πίτες

Η ιδέα των ψητών κεφτέδων με μείγμα από γιαούρτι είναι γνωστή στην Ελλάδα, όμως εδώ τα υλικά είναι πιο ελαφριά, πιο μυρωδάτα και η συνταγή απεγκλωβίζεται από τις βαριές υφές της, αποκτώντας θαυμάσια ελαφράδα. ...

4. Première: Δημιουργικότητα με νόημα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/première-δημιουργικότητα-με-νόημα

Δεν λείπουν οι σοφιστικέ τεχνικές και οι χτυπητοί συνδυασμοί υλικών που επιδιώκουν τη διαφορετικότητα, όμως το φαγητό στο πιάτο έχει λογική, και κυρίως πολυεπίπεδη νοστιμιά....

5. Gastronomy Wednesdays στο Island

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/gastronomy wednesdays στο-island

Αυτή την Τετάρτη 29 Μαΐου ο chef Γκίκας Ξενάκης μαγειρεύει στην αθηναϊκή ριβιέρα....

6. Μοσχάρι φρικασέ δεμένο με... αβοκαντολέμονο!

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-φρικασέ-δεμένο-με-αβοκαντολέμονο

Ένας πρωτότυπος τρόπος να αντικαταστήσουμε το αυγό στο αυγολέμονο....

7. Ροζέ κρασί

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ροζέ-κρασί

Πίνεται κρύο, ταιριάζει στις υψηλές θερμοκρασίες που έχουμε τους θερινούς μήνες στον τόπο μας και είναι, παγκοσμίως, η νέα τάση στο χώρο του κρασιού....

8. Μπουμπάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπουμπάρι

9. Κουζίνα λιμανιού στους πρόποδες ενός βουνού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/κουζίνα-λιμανιού-στους-πρόποδες-ενός-βουνού

Ένα μεγάλο ψαροχώρι. Αυτό είναι ο Βόλος. Οι ντόπιοι ξέρουν καλά κι από ψάρι κι από μεζέ. Όσο για τη γαστρονομική τους ταυτότητα; Ο ορισμός της είναι τα τσιπουράδικα....

10. Ευβιότοποι – Πρότυπα Βιολογικά Αγροκτήματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ευβιότοποι-–-πρότυπα-βιολογικά-αγροκτήματα

Ξένη δημοσίευση...

11. Αίθριον: Δίπλα στο μουσείο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/αίθριον-δίπλα-στο-μουσείο

Ένα περιποιημένο, μοντέρνο εστιατόριο στο Βόλο....

12. Όλα τα μυστικά για τέλειο κοντοσούβλι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/όλα-τα-μυστικά-για-τέλειο-κοντοσούβλι

Υπάρχουν, όμως, μερικοί γενικοί κανόνες που ισχύουν για όλα τα κρεατικά. ...

13. Νόστιμος πουρές εν τάχει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/νόστιμος-πουρές-εν-τάχει

Πώς θα νοστιμίσουμε τον απλό πουρέ από πατάτες στο λεπτό....

14. Το χάραμα: Μοσχαροκεφαλή σούπα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-χάραμα-μοσχαροκεφαλή-σούπα

Για ξενύχτηδες και πάσης φύσεως καλοφαγάδες ένα μαγαζί που δεν έχει κλείσει μέρα εδώ και 35 χρόνια. ...

15. Στον Γαστρονόμο Απριλίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-στον-γαστρονόμο-απριλίου

Κυκλοφορεί στις 14/4 με την Καθημερινή της Κυριακής....

16. Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξυνό Νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-νίκος-κοντοσώρος-από-το-ξυνό-νερό

17. Μοσχαρίσιο κότσι στη γάστρα με ζυμαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχαρίσιο-κότσι-στη-γάστρα-με-ζυμαρικά

Κότσι στο καθημερινό τραπέζι; Φυσικά. Είναι εύκολο και κυρίως νόστιμο....

18. Σουτ μακάλο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σουτ-μακάλο

Το «εθνικό» φαγητό της Φλώρινας, μια ιδιαίτερη, λεπτή εκδοχή του οποίου μας είχε δώσει ο Φλωρινιώτης σεφ Νίκος Κοντοσώρος τον Φεβρουάριο του 2015 και είχε δημοσιευθεί στο τεύχος 106 του Γαστρονόμου. Πρόκειται για τηγανητούς κεφτέδες με αλευρόσαλτσα. Το ίδιο φαγητό γίνεται και με βραστό κοτόπουλο. ...

19. Τέλεια κεφτεδάκια με πατάτες κοκκινιστά στην κατσαρόλα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τέλεια-κεφτεδάκια-με-πατάτες-κοκκινιστά-στην-κατσαρόλα

Ο ορισμός του μαμαδίστικου φαγητού! Με την προσθήκη λίγου κρόκου Κοζάνης, τζίντζερ και μαντζουράνας μεταμορφώνεται σε ένα ιδιαίτερο πιάτο που θα κερδίσει μικρούς και μεγάλους. ...

20. 6 μυστικά νοστιμιάς για τέλεια βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/6-μυστικά-νοστιμιάς-για-τέλεια-βινεγκρέτ

Δημιουργούμε φίνες σάλτσες που απογειώνουν γευστικά τις σαλάτες μας....