ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 493 που βρέθηκαν αναζητώντας μοσχάρι.

1. Σουτζουκάκια σμυρναίικα με ελιές

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σουτζουκάκια-σμυρναίικα-με-ελιές

Σουτζουκάκια με μοσχαρίσιο κιμά, κόκκινο κρασί, κύμινο και κόκκινη σάλτσα με ελιές και πιπεριά. Αρώματα ανατολής στο πιάτο μας....

2. Η διατροφική αξία του κιμά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-διατροφική-αξία-του-κιμά

Είναι ιδανική τροφή για υπερήλικες και παιδιά και τι κιμά πρέπει να αγοράζουμε αν κάνουμε δίαιτα;...

3. 5+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του μοσχαριού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/5-1-ερωτήσεις-για-τη-διατροφική-αξία-του-μοσχαριού

Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο μοσχάρι να τρώμε; Ποια κομμάτια είναι λιπαρά, ποια άπαχα; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει το μοσχάρι; Πώς γίνονται light τα φαγητά με μοσχάρι; Είναι ασφαλές το ωμό ή το μισοψημένο μοσχάρι; ...

4. 8 μυστικά για τέλεια σουτζουκάκια κατσαρόλας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/8-μυτσικά-για-τέλεια-σουτζουκάκια-κατσαρόλας

Οι Σμυρνιές χρησιμοποιούσαν σε πολλά κοκκινιστά φαγητά πράσινες ελιές, δεδομένης και της έντασης του κύμινου, το αποτέλεσμα είναι αρκετά έντονο αλλά ταιριαστό....

5. 7 Cactus

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/7-cactus

Σερβίρει πρωινά, σάντουιτς, τάρτες και μια χούφτα κυρίως πιάτα....

6. Ψάρι με κόκκινο κρασί;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ψάρι-με-κόκκινο-κρασί

Η διαδικασία επιλογής οινικού παρτενέρ για τις γαστρονομικές μας επιλογές μπορεί να μετατραπεί σε ένα ευχάριστο παιχνίδι συνδυασμών, αρκεί να έχουμε κατά νου μερικούς απλούς βασικούς κανόνες....

7. Ελληνικό μπέργκερ με κάππαρη και φέτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ελληνικό-μπέργκερ-με-κάππαρη-και-φέτα

Μοσχαρίσιος κιμάς, αλμυρή κάππαρη και πικάντικη φέτα: Τα υλικά για το ελληνικό μπέργκερ....

8. Ό,τι πρέπει να ξέρουμε για τους κιμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ό-τι-πρέπει-να-ξέρουμε-για-τους-κιμάδες

Ποιο κρέας και ποιο κομμάτι να επιλέξω ανάλογα με τις προτιμήσεις μου;...

9. Γαβρίλος

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/γαβρίλος

10. Κοτολέτα α λα μιλανέζε

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/κοτολέτα-α-λα-μιλανέζε

Σνίτσελ στο φούρνο με ντοματένια σάλτσα για το σερβίρισμα. Ο «Γ» ετοίμασε σούπερ αφιέρωμα στα σνίτσελ με μοσχάρι, κοτόπουλο και χοιρινό για νόστιμα μαγειρέματα στη στιγμή. Στο νέο τεύχος Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 10/09....

11. Mr Pug: Μαγειρεύοντας στα όρια του Σιάμ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/mr-pug-μαγειρεύοντας-στα-όρια-του-σιάμ

Ζητούμενο εδώ είναι το fusion Ασίας/Ελλάδας που κάθε χρόνο εξελίσσεται, με διακριτικές αντικαταστάσεις εξωτικών υλικών από τα ελληνικά alter ego τους....

12. Πατέρας Μάρκος Φώσκολος «Ο σεβασμός στην τροφή είναι ίδιον πολιτισμού»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πατέρας-μάρκος-φώσκολος-ο-σεβασμός-στην-τροφή-είναι-ίδιον-πολιτισμού

Δραστήριος και πολυγραφότατος, ο κληρικός και ερευνητής της ιστορίας και του πολιτισμού της Τήνου διέκρινε και κατέγραψε στοιχεία μιας γαστρονομικής κουλτούρας-παράδειγμα προς μίμηση στην ασυδοσία των σύγχρονων εποχών....

13. Η farm to table κουζίνα των «nice n easy» στο Sant Anna στη Μύκονο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/η-farm-to-table-κουζίνα-των-nice-n-easy-στο-sant-anna-στη-μύκονο

Η επιτυχημένη συνταγή της farm - to - table φιλοσοφίας των organic εστιατορίων nice n easy βρίσκει τη θέση της στον πολυχώρο διακοπών SantAnna στη Μύκονο....

14. 9 μυστικά για τονομαγειρέματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/9-μυστικά-για-τονομαγειρέματα

Συμβουλές για να μαγειρέψετε τον τόνο....

15. Μόλυβος & πέριξ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/μόλυβος-πέριξ

Υποδειγματικά αυθεντικό και τίμιο φαγητό....

16. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

17. Μπάμιες: το αφρικανικό λαχανικό

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μπάμιες-το-αφρικανικό-λαχανικό

Με συμμετοχή σε πολλές κουζίνες του κόσμου, οι μπάμιες έχουν τα δικά τους μυστικά. Ανακαλύψτε τα και δοκιμάστε τις σε μαγειρέματα που θα τις εντάξουν στο καλοκαιρινό σας διαιτολόγιο....

18. Αλάνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/1-αλάνα

19. Κρεοπωλείο Κυριακόπουλος

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/κρεοπωλείο-κυριακόπουλος

20. 7 μυστικά για ζουμερά, τραγανά κεφτεδάκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/7-μυστικά-για-ζουμερά-τραγανά-κεφτεδάκια

Οι απόψεις εδώ διίστανται όχι μόνον ως προς τα υλικά αλλά και ως προς την παρασκευή τους. Διασταυρώνοντας γνώμες, αλλά και την εμπειρία παραδοσιακών μαγείρων καταλήγουμε σε μια συνταγή, την πιο κλασική....