ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 248 που βρέθηκαν αναζητώντας μπαχαρικά.

1. Οι φακές γίνονται κεφτεδάκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-φακές-γίνονται-κεφτεδάκια

Πώς θα γίνουν ζουμερά; ...

2. Τα είδη του τραχανά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-είδη-του-τραχανά

Σε γενικές γραμμές, οι τραχανάδες χωρίζονται σε σταρένιους ή αλευρένιους, ανάλογα με το αν είναι από σιτάρι ή αλεύρι (ή/και σιμιγδάλι), και σε γλυκούς ή ξινούς, ανάλογα με το είδος του γάλακτος με το οποίο ζυμώνονται. ...

3. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμος-φεβρουαρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

4. Πουρέδες λαχανικών: Συμβουλές για επιτυχημένες αναμείξεις

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πουρέδες-λαχανικών-συμβουλές-για-επιτυχημένες-αναμείξεις

«Σπάμε» τη μονοτονία στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και «κρύβουμε» διάφορα θρεπτικά υλικά που μπορεί να μην αρέσουν στα μικρά παιδιά....

5. Συμβουλές για ζουμερά χοιρινά ψητά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-ζουμερά-χοιρινά-ψητά

Ποια τμήματα προσφέρονται για το φούρνο; Τι είδους μαρινάδα να χρησιμοποιήσουμε; Πώς αλλιώς νοστιμίζουμε τα μεγάλα κομμάτια; ...

6. Κρασί με σούπα;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασί-με-σούπα

Κι όμως, αν και είναι ένα δύσκολο ταίριασμα, μπορεί να αποδειχθεί ένα χαριτωμένο γευστικό παιχνίδι....

7. 10 νέα κρασιά που θα απολαύσουμε το 2018

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/10-νέα-κρασιά-που-θα-απλαύσουμε-το-2018

Νέες αφίξεις στον χώρο του κρασιού, που εντυπωσιάζουν με την αρτιότητα, την εύστοχη προσέγγιση και τη δημιουργικότητα των παραγωγών τους. Δοκιμάσαμε και επιλέξαμε κάποια από τα καλύτερα πρωτοεμφανιζόμενα κρασιά που κυκλοφόρησαν το 2017 και «κλέψαμε» τις πρώτες γουλιές από ετικέτες που αναμένεται να κυκλοφορήσουν από ώρα σε ώρα....

8. Κακάο: το θεϊκό ρόφημα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/κακάο-το-θεϊκό-ρόφημα

Πριν ανακαλυφθούν τα έτοιμα, παχυντικά ροφήματα, πολλές γενιές παιδιών μεγάλωσαν με τη γλυκιά, ζεστή, και γεμάτη γεύση ενός φλιτζανιού κακάο....

9. Σοκολατένιο κέικ με ντραμπούι

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/όλο-σοκολάτα/σοκολατένιο-κέικ-με-ντραμπούι

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει τα κέικ του 2018: Κέικ με σοκολάτα, καθημερινά, υγιεινά, συνταγές απ΄όλο τον κόσμο αλλά και γιορτινά. Το τεύχος 32 κυκλοφορεί στα περίπτερα....

10. Εκπλήξεις με μπρόκολο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/εκπλήξεις-με-μπρόκολο

Θεωρείται το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου. Παράλληλα, είναι ένα λαχανικό που μπορεί να μεταμορφωθεί και να μεταμορφώσει πολλές συνταγές, χάρη στην ουδέτερη γεύση του....

11. Χειμωνιάτικες σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χειμωνιάτικες-σούπες

Με λαχανικά, ψάρια, πουλερικά ή κρέας, κρεμώδεις ή όχι, οι σούπες έχουν τα μυστικά τους. Διαλέγουμε τις πρώτες ύλες, τις ταιριαστές μυρωδιές και μαθαίνουμε νόστιμους συνδυασμούς. ...

12. Χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/χριστουγεννιάτικο-κέικ-με-αποξηραμένα-φρούτα

Ξερά φρούτα και μπαχαρικά είναι η βάση γι’ αυτό το γιορτινό κέικ, το οποίο στολίζουμε με μια βελούδινη κρέμα από βούτυρο Lurpak....

13. Εσείς που θα κάνετε ρεβεγιόν;

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εσείς-που-θα-κάνετε-ρεβεγιόν

Τα πιο εντυπωσιακά μενού για την παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς από τους κορυφαίους σεφ της χώρας μας....

14. 11 βιβλία για τις γιορτές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/11-βιβλία-για-τις-γιορτές

Σχετικά με τη μαγειρική και τη διατροφή, ιδανικά για να τα κάνετε δώρο σε φίλους και γνωστούς. ...

15. Τα 5 καλύτερα μελομακάρονα της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/τα-5-καλύτερα-μελομακάρονα-της-αθήνας

Συνοπτικά και περιεκτικά τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που δοκιμάσαμε....

16. Stollen, το γερμανικό χριστόψωμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/stollen-το-γερμανικό-χριστόψωμο

Τα καλύτερα Χριστούγεννα με ΓΙΩΤΗΣ...

17. 3G κάτω από το γκι

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/1-3g-κάτω-από-το-γκι

Ζεστά, αρωματικά και ζαλιστικά κρασιά και αποστάγματα μετουσιώνονται σε grog, glögg και glühwein....

18. Χριστόψωμο για ευημερία

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/χριστόψωμο-για-ευημερία

Ζυμώνεται με συμβολισμούς, πλάθεται με πίστη, ψήνεται όπως η παράδοση ορίζει, κόβεται βάσει τελετουργικού και μοιράζεται στην οικογένεια με την ευχή τα φετινά Χριστούγεννα να διαψεύσουν το «κάθε πέρυσι και καλύτερα». ...

19. Ζάχαρη & Αλεύρι - Τεύχος 29

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ζάχαρη-αλεύρι-τεύχος-29

78 υπέροχες χριστουγεννιάτικες συνταγές και όχι μόνο, στο μεγαλύτερο τεύχος της χρονιάς....

20. Γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γαρύφαλλο-ή-μοσχοκάρφι

Το όνομά του θυμίζει λουλούδι, το σχήμα του καρφάκι, τι είναι όμως; Ενα μπαχαρικό από τους πρωταγωνιστές τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική....