ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 361 που βρέθηκαν αναζητώντας μπαχαρικά.

21. Λάχανο τουρσί

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/λάχανο-τουρσί

Τι ακριβώς σημαίνει τουρσί, πώς γίνεται και ποια είναι τα οφέλη....

22. Βγαίνουν τα νέα Beaujolais

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βγαίνουν-τα-νέα-beaujolais

Το πιο διαδεδομένο οινικό «έθιμο» ανά την υφήλιο διεκδικεί την προσοχή μας. Σημειώστε την ημερομηνία: στις 21 Νοεμβρίου θα κυκλοφορήσουν τα Beaujolais της φετινής χρονιάς. ...

23. Βαλσαμικό ξίδι με Μάνγκο ΠΑΝ από την Οξοποιία Ζαφειρόπουλος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/βαλσαμικό-ξίδι-με-μάνγκο-παν-από-την-οξοποιία-ζαφειρόπουλος

Ξένη Δημοσίευση...

24. Κουσάφι, χρυσάφι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κουσάφι-χρυσάφι

Ένας σύντομος ορισμός της Σμύρνης: 250 γρ. ξερές μαύρες σταφίδες 1 μασουράκι κανέλα 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη ή πετιμέζι ...

25. Πού θα βρούμε κασκαβάλ και πάστες κάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πού-θα-βρούμε-κασκαβάλ-και-πάστες-κάρι

Το ξέρατε ότι η ελληνική αγορά έχει γιαμ αφρικανικά, yuzu Ιαπωνίας και λατινοαμερικανική ζάχαρη πανέλα; Βεβαίως! Και έχει και ρωσικά πελμένι made in Καλλιθέα, και σοκολατάκια από τη Μόσχα και χαρίσα από την Τυνησία, και άλλα εξωτικά. ...

26. Το τελευταίο βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-τελευταίο-βιβλίο-του-στέλιου-παρλιάρου-αυτή-την-κυριακή-με-την-καθημερινή

Με τίτλο «Άρωμα βανίλιας, γεύση σοκολάτας» και 68 απίθανες συνταγές μοιρασμένες σε δύο τόμους, είναι μια προσφορά που δεν πρέπει να χάσετε! ...

27. Μπακαλιάρος: όνος κατά τους αρχαίους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μπακαλιάρος-όνος-κατά-τους-αρχαίους

Τώρα θα πάω στον λαχανόκηπο, να μαζέψω κρεμμυδάκια και μυρωδικά βότανα και να σας φτιάξω ένα νοστιμότατο φαγητό, που θα μυρίζει φρεσκάδα κήπου και θάλασσας. ...

28. Kofta, το αιγυπτιακό κεμπάπ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/kofta-το-αιγυπτιακό-κεμπάπ

Στα καλά μπαχαράδικα μπορούμε να βρούμε το μείγμα bokharat από επτά διαφορετικά μπαχαρικά, με το οποίο αρωματίζουν τα kofta στις χώρες της Βόρειας Αφρικής, όπως η Αίγυπτος και το Μαρόκο, αλλά και στη Μέση Ανατολή.Εδώ, ο σεφ Magdi Shahin του Συνδέσμου Αιγυπτιωτών Ελλήνων, προτείνει μια δική του εκδοχή για το μείγμα, με ρίγανη, που δίνει ευχάριστη φρεσκάδα. ...

29. Το τυλιχτό του Κώστα με μπιφτέκι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/το-τυλιχτό-του-κώστα-με-μπιφτέκι

Πείσαμε τον Κώστα από το ομώνυμο μαγαζί στην Πεντέλης, στο Σύνταγμα να μας δώσει τη συνταγή για το τυλιχτό. Το μυστικό είναι τα απολύτως απλά, σχεδόν με σκέτο κιμά, μπιφτέκια, χωρίς μπαχαρικά, χωρίς ψωμί και μυρωδικά. ...

30. Μπάρμαν για μια μέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπάρμαν-για-μια-μέρα

Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου,το θρυλικό Baba au Rum στο κέντρο της Αθήνας, φτιάχνει αποκλειστικά για τον «γ» τέσσερα κοκτέιλ-παραλλαγές κλασικών συνταγών, ειδικά για αυτές τις ημέρες που μαζευόμαστε πάλι στο σπίτι....

31. Πάπρικα εξ Αριδαίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάπρικα-εξ-αριδαίας

Από πιπεριές Καρατζόβα (παλαιά ονομασία της Αριδαίας) που καλλιεργούνται με ντόπιο σπόρο, ξηραίνονται και καπνίζονται προκύπτει μια από τις πιο νόστιμες πάπρικες. ...

32. Η Πομπηία ζωντανεύει στη Νάπολη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-πομπηία-ζωντανεύει-στη-νάπολη

Περιδιαβαίνοντας την αγορά της Νάπολης, αυτό που δεν γνωρίζει είναι ότι παίρνει μια ιδέα για το πώς ήταν η αγορά της γειτονικής αρχαίας Πομπηίας. ...

33. Vegan in Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/vegan-in-athens

Επιλέξαμε οκτώ αξιόλογα στέκια, στα οποία πάμε και με non vegan φίλους μας, ώστε κανείς να μη μείνει παραπονεμένος....

34. «Σμύρνη»: Στη Λέσβο με την Εύα και τον Σαντάν

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σμύρνη-στη-λέσβο-με-την-εύα-και-τον-σαντάν

Σμυρναίικη, αστική κουζίνα με αρχοντική νοστιμιά, φτιαγμένη με λεσβιακά υλικά. ...

35. Τηγανίτες, το πιο εύκολο σνακ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τηγανίτες-το-πιο-εύκολο-σνακ

Πάνω σε αυτή τη βάση μπορούμε να φτιάξουμε αμέτρητα παρασκευάσματα, προσθέτοντας λίγα ακόμα υλικά, άλλοτε για όγκο και άλλοτε για άρωμα, νοστιμιά ή γλύκα....

36. Value for Money στη Σαντορίνη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/value-for-money-στη-σαντορίνη

Σε αυτή τη λίστα θα βρείτε μέρη που έχουν καλό φαγητό και όπου θα πηγαίνατε ακόμα κι αν δεν ήταν οικονομικά....

37. Η καλοκαιρινή κουζίνα της Πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-καλοκαιρινή-κουζίνα-της-πόλης

Μελιτζάνες, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, άφθονα ψάρια και θαλασσινά μαγειρεύονται με μυρωδικά και μια ιδέα μπαχαρικά, συνθέτοντας μία από τις πιο δροσερές και περιποιημένες καλοκαιρινές μαγειρικές....

38. Σούλα Μπόzη: «Η πολίτικη κουζίνα έχει εκλείψει»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/σούλα-μπόzη-η-πολίτικη-κουζίνα-έχει-εκλείψει

Η γνωστή συγγραφέας μάς μιλάει για τη ζωή της, αναπολεί τις εκδρομές στον Βόσπορο, τα πανηγύρια και τα καλοκαίρια στα Πριγκιποννήσια, και εξηγεί γιατί η πολίτικη κουζίνα έχει μάλλον τελειώσει. ...

39. Τι μαρινάδες ταιριάζουν στα αρνίσια παϊδάκια;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-μαρινάδες-ταιριάζουν-στα-αρνίσια-παϊδάκια

Επιλέγουμε, ένα μπαχαρικό για να δώσουμε σαφή αρωματικό χαρακτήρα στο ψητό μας....

40. Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-στον-γαστρονόμο-ιουλίου

Κυκλοφορεί στις 14/07 με την Καθημερινή της Κυριακής...