ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 111 που βρέθηκαν αναζητώντας μπούτι.

1. Γαρίδες: Οι «πριγκίπισσες» των θαλασσινών

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γαρίδες-οι-πριγκίπισσες-των-θαλασσινών

Τώρα που οι γαρίδες είναι στα καλύτερά τους, τις μαγειρεύουμε και μαθαίνουμε όλα τα είδη που μπορούμε να βρούμε στην ελληνική αγορά....

2. Όλα τα μυστικά για σωστό μαγείρεμα του χοιρινού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-σωστό-μαγείρεμα-του-χοιρινού

Ποια μέρη του χοιρινού κάνουν για κατσαρόλα; Με κόκαλο ή χωρίς; Μαρινάρισμα: προαιρετικό, αν και αποτελεσματικό. Ποιο είναι το κατάλληλο σκεύος;...

3. Κώστας: Για τον γύρο του κάνουν ουρά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κώστας-για-τον-γύρο-του-κάνουν-ουρά

Συνοικιακό σουβλατζίδικο με ανθρώπους από την γειτονιά αλλά πλέον και από λίγο πιο μακριά, αφού η φήμη του έχει εξαπλωθεί. ...

4. Η Taverna εντός του κοσμικού κέντρου Bios

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-taverna-εντός-του-κοσμικού-κέντρου-bios

Καλοκαίρι στην Πειραιώς....

5. Κοτόπουλο πανέ, 5΄ σε καυτό λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κοτόπουλο-πανέ-5΄-σε-καυτό-λάδι

Η τεχνική για τραγανό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου πανέ, βήμα-βήμα. ...

6. Τα αναγκαία για το σούβλισμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-αναγκαία-για-το-σούβλισμα

Για το ψήσιμο του οβελία....

7. Όλα τα μυστικά για το σωστό ψήσιμο του αρνιου/κατσικιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-το-σωστό-ψήσιμο-του-αρνιου-κατσικιού

Απαντάμε σε κρίσιμες ερωτήσεις που κάνουν το ψήσιμο παιχνιδάκι....

8. Πώς πρέπει να μας ετοιμάσουν το αρνί ή το κατσίκι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-πρέπει-να-μας-ετοιμάσουν-το-αρνί-ή-το-κατσίκι

Τι ζητάμε από τον χασάπη μας;...

9. Αρνί ή κατσίκι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-αρνί-ή-κατσίκι

Επιλέγουμε ανάμεσα σε αρνί και κατσίκι. Τι πληροφορίες μάς δίνουν οι σφραγίδες;...

10. Tα ινδικά της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/tα-ινδικά-της-αθήνας

«Αν καίει, είναι καλό», λένε οι ίδιοι οι Ινδοί και τα πιάτα στις ακόλουθες διευθύνσεις βγάζουν φωτιά. ...

11. Μια εξαίσια μπουτίκ ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/μια-εξαίσια-μπουτίκ-ελαιολάδου

Αν το χρυσάφι της Ελλάδας είναι το ελαιόλαδο, τότε το πρώτο «κοσμηματοπωλείο» της Αθήνας μόλις άνοιξε στο Χαλάνδρι. ...

12. Σύγλινο εκ Λακωνίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σύγλινο-εκ-λακωνίας

Για να συντηρήσουν το κρέας του οικόσιτου χοίρου έφτιαχναν οι Λάκωνες το σύγλινο. Τώρα η κατάψυξη κάνει τη δουλειά, όμως υπάρχουν ακόμα σπίτια που το παρασκευάζουν και πλέον και βιοτεχνίες που το συσκευάζουν και το διαθέτουν στην αγορά. ...

13. Σουτζούκι και παστουρμάς σε σάλτσα από ντομάτα και πιπεριά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σουτζούκι-και-παστουρμάς-σε-σάλτσα-από-ντομάτα-και-πιπεριά

Ένας θαυμάσιος μεζές, που θα απολαύσουν πολύ οι μερακλήδες....

14. Αποκριάτικο φαγοπότι: Η γιορτή, οι συνταγές και τα ποτά που θα το συνοδεύσουν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αποκριάτικο-φαγοπότι-η-γιορτή-οι-συνταγές-και-τα-ποτά-που-θα-το-συνοδεύσουν

Tο κατεξοχήν χει­μω­­νιά­τικο -και κατ’ επέκταση αποκριάτικο- κρέας είναι το χοιρινό, που καταναλώνεται μαζικά και το Δωδεκάμερο, οπότε δοξάζονται και τα πουλερικά, κότες και γαλοπούλες. ...

15. Σουμάκ ή σουμάκι: Ελληνιστί «ρους ο βυρσοδεψικός»

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουμάκ-ή-σουμάκι-ελληνιστί-ρους-ο-βυρσοδεψικός

Το χρησιμοποιούμε για να δώσουμε όξινους τόνους στα φαγητά μας....

16. Συμβουλές για ζουμερά χοιρινά ψητά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-ζουμερά-χοιρινά-ψητά

Ποια τμήματα προσφέρονται για το φούρνο; Τι είδους μαρινάδα να χρησιμοποιήσουμε; Πώς αλλιώς νοστιμίζουμε τα μεγάλα κομμάτια; ...

17. Ο δεκάλογος του καλού σουβλακιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ο-δεκάλογος-του-καλού-σουβλακιού

18. Best of 2017

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/best-of-2017

Καινούρια και παλιά, όλα αγαπημένα, εστιατόρια των συντακτών....

19. Η διατροφική αξία του χοιρινού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-διατροφική-αξία-του-χοιρινού

Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει; Ποια είναι τα πλέον άπαχα και τα πλέον λιπαρά τμήματα; ...

20. Χειμωνιάτικες σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χειμωνιάτικες-σούπες

Με λαχανικά, ψάρια, πουλερικά ή κρέας, κρεμώδεις ή όχι, οι σούπες έχουν τα μυστικά τους. Διαλέγουμε τις πρώτες ύλες, τις ταιριαστές μυρωδιές και μαθαίνουμε νόστιμους συνδυασμούς. ...