ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 101-120 από 371 που βρέθηκαν αναζητώντας μυρωδικά.

101. Anthony Jehanno «Το σημαντικό είναι να αποτυπώνεται ο τόπος στο πιάτο»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/anthony-jehanno-το-σημαντικό-είναι-να-αποτυπώνεται-ο-τόπος-στο-πιάτο

Σεφ και ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου σε μια κωμόπολη της Βρετάνης, με ένα αστέρι Michelin και τον τίτλο του «ανερχόμενου» να τον ακολουθεί κατά πόδας, μας δίνει τη δική του οπτική για τη μαγειρική ως άσκηση οικονομίας, εντοπιότητας και εποχικότητας. Κάπου εκεί υπεισέρχεται και το ταλέντο, βεβαίως....

102. Κεφτέδες του θέρους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτέδες-του-θέρους

Λαχανικά, μυρωδικά, ψάρια και θαλασσινά, αλλά και ολίγον κρέας, σε δεκάδες λαχταριστούς καλοκαιρινούς κεφτεδοσυνδυασμούς, για όλα τα γούστα....

103. Καλό καλοκαίρι σημαίνει όμορφες στιγμές και νόστιμες γεύσεις. Σημαίνει… διατροφή με fytro!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/καλό-καλοκαίρι-σημαίνει-όμορφες-στιγμές-και-νόστιμες-γεύσεις-σημαίνει…-διατροφή-με-fytro

Tο καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να καθιερώσουμε ένα σταθερό πρόγραμμα υγιεινής & ισορροπημένης διατροφής, με υπογραφή... fytro!...

104. Γεώργιος Πίττας: Μελάς εκ καταγωγής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γεώργιος-πίττας-μελάς-εκ-καταγωής

Ο επιχειρηματίας που έχει συνδέσει όσο λίγοι το όνομά του με το ελληνικό μέλι και το έκανε γνωστό και στο εξωτερικό μας μιλάει για τις δυσκολίες του επιχειρείν στην Ελλάδα, το πρόβλημα της νοθείας και τη δοκιμή που ο ίδιος κάνει καθημερινά πριν από την τυποποίηση κάθε παρτίδας....

105. Κοινός παρονομαστής: λούζα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κοινός-παρονομαστής-λούζα

Εκατόν σαράντα εθελοντές αναμετρήθηκαν με παραδόσεις, πολιτισμικές ροές, πνεύματα, οίνους, οινοπνεύματα, κατσαρόλες και μυρωδιές. ...

106. Gastronomia in Riviera Olympia

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/gastronomia-in-riviera-olympia

Το αριστοκρατικό εστιατόριο του Corfu Imperial «Aristos» της Grecotel σας περιμένει στις 27 Ιουνίου 2017 για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία....

107. Η μοσχαροκεφαλή του προέδρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-μοσχαροκεφαλή-του-προέδρου

...ο αντισυμβατικός δεξιός διανοούμενος Ερίκ Ζεμούρ μετέτρεψε το la tête de veau du President (η μοσχαροκεφαλή του προέδρου) σε President tête de veau (πρόεδρος μοσχαροκεφαλή). ...

108. Χοιρινό ρολό με Φέτα Χωριό, μουστάρδα και λιαστή ντομάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/γιωτης-redirect/χοιρινό-ρολό-με-φέτα-μουστάρδα-και-λιαστή-ντομάτα

Ρολό με σάλτσα από λαχανικά, μυρωδικά, μήλο, λευκό κρασί, Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο. Μια τέλεια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!...

109. Ψαρονέφρι γεμιστό με Φέτα Χωριό και φασκόμηλο

http://www.gastronomos.gr/gr/γιωτης-redirect/ψαρονέφρι-γεμιστό-με-φέτα-χωριό-και-φασκόμηλο

Φέτα Χωριό ή Χωριό Ελαρφύ ή Φέτα Χωριό Ορεινές περιοχές με μυρωδικά και πιπέρι μέσα στο ψαρονέφρι που ροδίζει στο φούρνο. Ταιριάζει υπέροχα με πατάτες!...

110. Τα θαύματα της Τήνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-θαύματα-της-τήνου

Τι είδαμε, τι μάθαμε, τι γευτήκαμε στο 3ο Tinos Food Paths, το φεστιβάλ γαστρονομίας του νησιού....

111. Σκουμπρί με κάππαρη και μυρωδικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σκουμπρί-με-κάππαρη-και-μυρωδικά

Αγοράζουμε φρέσκο ψάρι από τον ιχθυοπώλη μας για να ετοιμάσουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο με θαλασσινό άρωμα....

112. Τα ταρτάρ της Μεσογείου στο μπαλκόνι της Μεγάλης Βρετανίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-ταρτάρ-της-μεσογείου-στο-μπαλκόνι-της-μεγάλης-βρετανίας

Ο νέος excecutive σεφ του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία, Αστέριος Κουστούδης, ανανεώνει το μενού του Roof Garden για το καλοκαίρι....

113. Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα Χωριό ή Χωριό Ελαφρύ

http://www.gastronomos.gr/gr/γιωτης-redirect/κολοκυθοκεφτέδες-με-φέτα-ή-χωριό-ελαφρύ

Μια συνταγή για το πιο τέλειο ορεκτικό. Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα Χωριό ή Χωριό Ελαφρύ, κρεμμύδι, μυρωδικά και ντομάτα....

114. Στον Γαστρονόμο Ιουνίου!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-ιουνίου

Το καλοκαιρινό τεύχος του «γ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/06 με την Καθημερινή!...

115. Αρνί με μυρωδικά και μπαχαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνί-με-μυρωδικά-και-μπαχαρικά

Παραδοσιακά στην Ινδία, το αρνί ή το κατσίκι είναι συχνά το μόνο διαθέσιμο κρέας. Ωστόσο, επειδή το κατσίκι μπορεί να γίνει σκληρό αν μαγειρευτεί με αυτόν τον τρόπο, χρησιμοποιούμε αρνί. Το φαγητό μαγειρεύεται αργά ώστε να απορροφηθεί η σάλτσα και να μεστώσει η γεύση του κάρι....

116. Ζεστές ελιές με λεμόνι και μυρωδικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/ζεστές-ελιές-με-λεμόνι-και-μυρωδικά

Αν έχουμε στη διάθεσή μας περισσότερες από μία ποικιλίες ελιάς, τις συνδυάζουμε για να προσθέσουμε χρώμα και γεύση στο πιάτο. Αν τις βράσουμε, μειώνεται η περιεκτικότητα σε αλάτι και οι ελιές γλυκαίνουν....

117. Πικάντικο αρνί στη γάστρα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πικάντικο-αρνί-στη-γάστρα

Το τσίλι δείχνει τη νότια καταγωγή αυτού του πιάτου, πιθανότατα από την Μπαζιλικάτα, όπου η εκτροφή προβάτων ήταν η κύρια πηγή εισοδήματος. Τα πιάτα αυτού του είδους συχνά οφείλουν τη δημιουργία τους στους βοσκούς, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν άγρια μυρωδικά και λαχανικά που μάζευαν γύρω από τα μαντριά τους....

118. Το καλοκαίρι στο πιάτο μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-καλοκαίρι-στο-πιάτο-μας

Ο νέος Γαστρονόμος κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

119. Φτιάχνοντας κεμπάπ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φτιάχνοντας-κεμπάπ

Τί κιμά επιλέγουμε και σε τί αναλογία; Ποιά μπαχαρικά θα απογειώσουν τα κεμπάπ; Τα βήματα για να φτιάξουμε σπιτικό ανατολίτικο κεμπάπ......

120. Αργοψημένο μοσχάρι με μυρωδικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αργοψημένο-μοσχάρι-με-μυρωδικά

Το Τangia, το «πιάτο του εργένη», έχει πάρει την ονομασία του από τον πήλινο αμφορέα όπου μαγειρεύεται. Τα συστατικά τοποθετούνται στο σκεύος, το οποίο σφραγίζεται με δέρμα και σπάγκο. Στη συνέχεια παραδοσιακά μεταφέρεται στη χόβολη, όπου μαγειρεύεται για ώρες....