ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 100 που βρέθηκαν αναζητώντας ξερά φρούτα.

1. Χοιρινό στον φούρνο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χοιρινό-στον-φούρνο

Ένα καλό κομμάτι από τον κρεοπώλη μας, μαρινάρισμα και σιγανό ψήσιμο: το χοιρινό στον φούρνο είναι ένα εύκολο φαγητό, που απαιτεί όμως αρκετή ώρα. Τώρα που μένουμε σπίτι και έχουμε χρόνο, σιγοψήνουμε νόστιμα χορινά και τα σερβίρουμε με πατάτες, ρύζι ή σαλάτα. ...

2. Γλυκιά άνοιξη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γλυκιά-άνοιξη

Μένουμε σπίτι και διασκεδάζουμε φτιάχνοντας εύκολα και οικονομικά γλυκά για όλη την οικογένεια. Ένα τεύχος γεμάτο πρωτότυπες συνταγές....

3. Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/οι-γυναίκες-των-αγράφων-σκληρά-χέρια-τρυφερή-μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη. ...

4. Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/η-λίμνη-πλαστήρα-σε-7-νόστιμες-στάσεις

Η θέα από τις όχθες της λίμνης, ή ψηλότερα, στα χωριά των Ανατολικών Αγράφων είναι συναρπαστική και οι δραστηριότητες θα σας ανοίξουν την όρεξη. Ευτυχώς, οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές και καλές....

5. Νέο τεύχος Γλυκές Αλχημείες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-νέο-τεύχος-γλυκές-αλχημείες

Ένα τεύχος γεμάτο ιδέες για να αξιοποιήσουμε τα ωραία χειμωνιάτικα φρούτα!...

6. Φιλέτο κοτόπουλο με μπίρα και ξερά βερίκοκα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/φιλέτο-κοτόπουλο-με-μπίρα-και-ξερά-βερίκοκα

Αν δεν προτιμάμε τα ξερά φρούτα, τα αντικαθιστούμε με 2 κουτ. γλυκού μέλι, που θα ανακατέψουμε με τη μουστάρδα. ...

7. Το φαγητό του Μαρόκου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/το-φαγητό-του-μαρόκου

Η γαστρονομική ταυτότητα του Μαρόκου είναι θαυμαστή. Ενώ η μαγειρική των ιθαγενών Βερβέρων παραμένει πάντα η σταθερή αξία και βάση για τη δημιουργία νέων συνταγών, η κουζίνα αυτής της χώρας κατέκτησε τη μοναδικότητά της μέσα από αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές. ...

8. Τα τσίπουρα που βάζουν κάτω το κονιάκ

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-τσίπουρα-που-βάζουν-κάτω-το-κονιάκ

Διαλεχτά στέμφυλα, φροντισμένες αποστάξεις, παλαίωση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και έμπειρο χαρμάνιασμα. Αυτά τα παλαιωμένα αποστάγματα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από ένα καλό ουίσκι, ένα παλαιωμένο ρούμι. Κάποια μπορούν να συγκριθούν και με κονιάκ. ...

9. Με την αύρα της Εύης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/με-την-αύρα-της-εύης

Με την πολύχρωμη, εύθυμη και απόλυτα καταλυτική αύρα της αείμνηστης Εύης Βουτσινά να φωτίζει ένα ένα τα πιάτα τους, η ομάδα των τεσσάρων σεφ του εστιατορίου Cookoovaya και συνθέτει ένα μενού στιβαρό, πλήρες και δομημένο πάνω στη σοφία του «γιατί», η οποία καθοδηγούσε κάθε βήμα της Εύης. ...

10. Μελωμένη χοιρινή σπάλα κατσαρόλας με κάστανα και ξερά φρούτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μελωμένη-χοιρινή-σπάλα-κατσαρόλας-με-κάστανα-και-ξερά-φρούτα

Μια απλή μα τόσο πληθωρική σπάλα μαγειρεύουν οι σεφ της Cookoovaya για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. ...

11. Τα Χριστούγεννα του Στέλιου Παρλιάρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-χριστούγεννα-του-στέλιου-παρλιάρου

Κυκλοφορεί στις 15 Δεκεμβρίου με την Καθημερινή της Κυριακής....

12. Από ξερά σύκα μέχρι φρέσκια μανούρα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/από-ξερά-σύκα-μέχρι-φρέσκια-μανούρα

Ό,τι πιο νόστιμο, αναπάντεχο, ενδιαφέρον ανακαλύψαμε αυτόν τον μήνα. ...

13. Οι γευστικές παραδόσεις της Ιωνίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-γευστικές-παραδόσεις-της-ιωνίας

Γράφει η συγγραφέας και ερευνήτρια Σούλα Μπόζη ...

14. Βεγγέρα στης Φιλιώς Μπαλτατζή, κατά κόσμον Μιμής Ντενίση

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βεγγέρα-στης-φιλιώς-μπαλτατζή-κατά-κόσμον-μιμής-ντενίση

Μια κουβέντα για τη ζωή στη Σμύρνη των αρχών του 20ού αιώνα, την έρευνά της, τις sold out παραστάσεις της, το θέατρο. ...

15. Κουσάφι, χρυσάφι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κουσάφι-χρυσάφι

Ένας σύντομος ορισμός της Σμύρνης: 250 γρ. ξερές μαύρες σταφίδες 1 μασουράκι κανέλα 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη ή πετιμέζι ...

16. Πού θα βρούμε κασκαβάλ και πάστες κάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πού-θα-βρούμε-κασκαβάλ-και-πάστες-κάρι

Το ξέρατε ότι η ελληνική αγορά έχει γιαμ αφρικανικά, yuzu Ιαπωνίας και λατινοαμερικανική ζάχαρη πανέλα; Βεβαίως! Και έχει και ρωσικά πελμένι made in Καλλιθέα, και σοκολατάκια από τη Μόσχα και χαρίσα από την Τυνησία, και άλλα εξωτικά. ...

17. Κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κελυφωτά-φιστίκια-φθιώτιδας

Αφράτα, νόστιμα και, το κυριότερο, χωρίς χημική απεντόμωση τα κελυφωτά φιστίκια του Βασίλη Αϊβάζογλου και της Μαίρης Καροπούλου από το Λιανοκλάδι. ...

18. Η Πομπηία ζωντανεύει στη Νάπολη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-πομπηία-ζωντανεύει-στη-νάπολη

Περιδιαβαίνοντας την αγορά της Νάπολης, αυτό που δεν γνωρίζει είναι ότι παίρνει μια ιδέα για το πώς ήταν η αγορά της γειτονικής αρχαίας Πομπηίας. ...

19. Τηγανίτες, το πιο εύκολο σνακ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τηγανίτες-το-πιο-εύκολο-σνακ

Πάνω σε αυτή τη βάση μπορούμε να φτιάξουμε αμέτρητα παρασκευάσματα, προσθέτοντας λίγα ακόμα υλικά, άλλοτε για όγκο και άλλοτε για άρωμα, νοστιμιά ή γλύκα....

20. Τα γεμιστά της Πόλης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-γεμιστά-της-πόλης

Οι Πολίτες δεν ήξεραν μόνο ένα είδος γεμιστών, αλλά συνολικά τρία. ...