ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 270 που βρέθηκαν αναζητώντας ξηρό.

1. Μαύρη ρώγα, μαύρη κάπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαύρη-ρώγα-μαύρη-κάπα

Έρχεται χειμώνας. Τι να πρωτοκάνουμε; Από τους μούστους, το πετιμέζι και το ρετσέλι μέχρι τα τουρσιά, τις τσακιστές ελιές και τις σάλτσες μας....

2. Ποιες μελιτζάνες είναι πικρές, πότε και γιατί;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ποιες-μελιτζάνες-είναι-πικρές-πότε-και-γιατί

Πως θα επιλέξουμε τις πιο γλυκές μελιτζάνες!...

3. Mια γωνιά για το κρασi μου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/mια-γωνιά-για-το-κρασi-μου

Το κρασί δεν είναι τόσο ευαίσθητο όσο νομίζουμε, αρκεί να είναι στοιχειωδώς προστατευμένο από έντονες αυξομειώσεις θερμοκρασίας, από φως και μυρωδιές....

4. ​Μια βραδιά στο Mylos

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/​μια-βραδιά-στο-mylos

Κοντοβάς- Μαντής σε μελωδικό μαγειρικό ντουέτο...

5. Xιώτικες μουστάρδες και μακαρόνες από τη Λημνο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/xιώτικες-μουστάρδες-και-μακαρόνες-από-τη-λημνο

Mοναδικά προϊόντα που τα βρίσκουμε στα ράφια των καταστημάτων....

6. Μοσχάτο Άσπρο: Νέο ξηρό κρασί από τον ΕΟΣ Σάμου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μοσχάτο-άσπρο-νέο-ξηρό-κρασί-από-τον-εοσ-σάμου

Γεύση αιγαιοπελαγίτικου νησιού σε ένα ποτήρι!...

7. Αναζητωντας τη δροσιά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/αναζητωντας-τη-δροσιά

Λιμάνια, αεροδρόμια, αστικά μπαλκόνια, πατρογονικές αυλές, παραλίες και βουνοπλαγιές: η εξίσωση του καλοκαιριού με σταθερό παρoνομαστή ένα ποτήρι δροσερό κρασί. ...

8. Οινοχώρος: Κι αν είχατε να διαλέξετε ανάμεσα σε 150 ετικέτες κρασιού;

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/οινοχώρος-κι-αν-είχατε-να-διαλέξετε-ανάμεσα-σε-150-ετικέτες-κρασιού

Ένα μικρό wine bar που χωράει ολόκληρο τον ελληνικό αμπελώνα....

9. Γευσιγνωσία ελαιολάδου: Κορωνέικη στη χωριάτικη, Μεγαρίτικη στο ψάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γευσιγνωσία-ελαιολάδου-κορωνέικη-στη-χωριάτικη-μεγαρίτικη-στο-ψάρι

Για πρώτη φορά σε ελληνικό περιοδικό, δοκιμάζουμε και καταγράφουμε ποιες ποικιλίες ελαιολάδου ταιριάζουν με ποιες τροφές. Η δοκιμή έγινε σε συνεργασία με την ομάδα του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου. ...

10. Τυριά βουτηγμένα στο λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τυριά-βουτηγμένα-στο-λάδι

Μια βραδιά στη Μυτιλήνη, απλώσαμε λαδοτύρια «ινκόγκνιτο», σε ένα ξύλινο πλατό. Η δοκιμή έγινε μεταξύ φίλων ντόπιων που ξέρουν από λαδοτύρι. ...

11. Zampano: Νοστιμιές στο πιάτο, ελληνικός αμπελώνας στα ποτήρια και σούπερ φίνα ambience

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/zampano-νοστιμιές-στο-πιάτο-ελληνικός-αμπελώνας-στα-ποτήρια-και-σούπερ-φίνα-ambience

Ένα πανέμορφο μπιστρό στου Ψυρρή με αξιολογότατη κουζίνα και μια θαυμάσια wine list....

12. Ο σομελιέ προτείνει #9

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-9

Πλησιάζοντας το καλοκαίρι, υπάρχει αύξηση στην κατανάλωση λευκών και ροζέ κρασιών και μείωση των ερυθρών λόγω της αντίληψης ότι τα ερυθρά κρασιά πίνονται σε θερμοκρασία δωματίου. ...

13. Tι πίνουμε τον Iούνιο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/tι-πίνουμε-τον-iούνιο

Μια έξοδος στην πόλη, μια χούφτα νέα κρασιά, μια οινική ιστορία, ένα κοκτέιλ για λίγους στη βεράντα... η δική μας θερινή πολυτέλεια. ...

14. Join Juice Bar: Χυμώδες και ουσιαστικό

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/join-juice-bar-χυμώδες-και-ουσιαστικό

Tα juice bars εισέβαλλαν στη ζωή μας....

15. Όταν φεύγουν οι μέλισσες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/όταν-φεύγουν-οι-μέλισσες

Στα τέλη Απριλίου του 2018, τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης ψήφισαν την απαγόρευση τριών διαδεδομένων φυτοφαρμάκων για να προστατεύσουν τις μέλισσες. Υπάρχει λόγος να ανησυχούμε για την επίδραση της σύγχρονης γεωργίας στις μέλισσες και ποιες είναι οι επιπτώσεις στην ποιότητα του μελιού που καταναλώνουμε; ...

16. Κατώγι Αβέρωφ: Βουνίσιο Terroir

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κατώγι-αβέρωφ-βουνίσιο-terroir

Επίσκεψη στην «οινοχώρα» του Μετσόβου....

17. Παγωτό από το Κόκκιον

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/παγωτό-από-το-κόκκιον

Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο στην είδηση ότι άνοιξε ένα παγωτατζίδικο στην Αθήνα. Εκτός από το γεγονός ότι το άνοιξε ένας ζαχαροπλάστης πρώτης κλάσης....

18. Ζακυνθινή φραουλίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζακυνθινή-φραουλίνα

Μικροσκοπική, μα απίθανα αρωματική....

19. Κουκιά της άνοιξης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κουκιά-της-άνοιξης

Έρχονται μαζί με την άνοιξη και είναι το αχώριστο δίδυμο της αγκινάρας, αλλά είναι εξίσου νόστιμα μαγειρεμένα με κατσικάκι, τηγανητά, σε πουρέδες ή γιαχνί....

20. Του τυροφάγου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/του-τυροφάγου

Τρώω τυριά με τρέλα. Τρώω χωριάτικη σαλάτα, για να φάω το τυρί. Τρώω πίτες, για να φάω το τυρί. Τρώω την μπουγάτσα με τυρί, για να φάω το τυρί....