ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 302 που βρέθηκαν αναζητώντας ξινό.

1. Ο σομελιέ προτείνει #9

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-9

Πλησιάζοντας το καλοκαίρι, υπάρχει αύξηση στην κατανάλωση λευκών και ροζέ κρασιών και μείωση των ερυθρών λόγω της αντίληψης ότι τα ερυθρά κρασιά πίνονται σε θερμοκρασία δωματίου. ...

2. Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-γίνουν-αφράτα-ζουμερά-και-νόστιμα-τα-μπιφτέκια

Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα; Τι βάζουμε αντί για ψωμί; Ταιριαστά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πώς τα ζυμώνουμε, πώς τα πλάθουμε;...

3. Kαλοκαιρινά υλικά στην pizza

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/kαλοκαιρινά-υλικά-στην-pizza

Κάθε πράγμα στον καιρό του, έτσι τώρα οι πίτσες είναι ανάλαφρες και χωρίς πολλά λιπαρά. Ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και βασιλικός σε πρωταγωνιστικό ρόλο, ελαφριά αλλαντικά και ταιριαστά τυριά της αρεσκείας μας συνθέτουν μια πίτσα... θερινή πανδαισία....

4. Κατώγι Αβέρωφ: Βουνίσιο Terroir

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κατώγι-αβέρωφ-βουνίσιο-terroir

Επίσκεψη στην «οινοχώρα» του Μετσόβου....

5. Καλοκαιρινός διαγωνισμός: Street food με θέα στη Hytra

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/καλοκαιρινός-διαγωνισμός-street-food-με-θέα-στη-hytra

Σας στέλνουμε, στον 7ο... όροφο της Στέγης!...

6. Παγκράτι-Ίλιον 0-1

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παγκράτι-ίλιον-0-1

Κάθε Σάββατο, από το Παγκράτι οδηγώ 30 λεπτά για να φτάσω στη βιολογική αγορά στο Πάρκο Τρίτση, στο Ίλιον. ...

7. Νέο τεύχος «Οινοχόος»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/νέο-τεύχος-οινοχόος

Καλοκαίρι να το πιεις στο ποτήρι! Το Σάββατο, 26/05, με την Καθημερινή...

8. Χαρούπι: Για τσιγαριαστά και ξεροτήγανα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/χαρούπι-για-τσιγαριαστά-και-ξεροτήγανα

Το εστιατόριο που εκπροσωπεί επάξια την κρητική κουζίνα στην Θεσσαλονίκη...

9. Τα αλλαντικά από κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ μας αποκάλυψαν την πιο νόστιμη επιλογή!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τα-αλλαντικά-από-κοτόπουλο-πινδοσ-μας-αποκάλυψαν-την-πιο-νόστιμη-επιλογή

Το wine pairing που μας οδήγησε σε αξεπέραστες γευστικές εμπειρίες!...

10. Στον Γαστρονόμο Μαΐου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-μαΐου

Μαγειρέψτε α αλα Ιταλικά. Το νέο τεύχος κυκλοφορεί στις 13/05 με την Καθημερινή της Κυριακής....

11. Αναζητήστε και αυτά τα κυκλαδίτικα τυριά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αναζητήστε-και-αυτά-τα-κυκλαδίτικα-τυριά

Τα τυροκομιά στις Κυκλάδες είναι μικρά, όπως και ο τόπος. Το γάλα λιγοστό, γι’ αυτό και η τυροκομική παραγωγή είναι περιορισμένη. Δεν θα βρείτε τα τυριά τους ολοχρονίς. Αξίζει όμως να τα ψάξετε. Η γεύση τους θα σας αποζημιώσει. ...

12. Tο Ξινότυρο της Τυροσύρας (Σύρος)

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/tο-ξινότυρο-τηw-τυροσύραw-σύρος

Εύθρυπτο, φρέσκο, γαλακτερό, με οξύτητες και αρμύρα. ...

13. Λευκά και κίτρινα τυριά που μας άρεσαν

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λευκά-και-κίτρινα-τυριά-που-μας-άρεσαν

Για πλούσια πλατό στο σπίτι. ...

14. Κρασιά ξεχωριστά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-ξεχωριστά

Από την Επανομή και το Καλοχώρι μέχρι τον Σοχό και τη Νέα Αγχίαλο, δοκιμάζουμε φίνες ρετσίνες, Ξινόμαυρα και Μαλαγουζιές. ...

15. Κυκλάδες νόστιμες και ομοούσιες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κυκλάδες-νόστιμες-και-ομοούσιες

Το κάλεσμα του «Γαστρονόμου» ήταν τροφή για σκέψη. Τα είπαμε, ξανά, όπως σπάνια έχουμε την ευκαιρία. Τα βρέξαμε με μια γουλιά κρασί, ένα καραφάκι τηνιακή ρακή....

16. Τραγανά τρίγωνα από φύλλα κρούστας με σουσάμι, φρέσκια μυζήθρα, ξινοτύρι και μέλι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/τραγανά-τρίγωνα-από-φύλλα-κρούστας-με-σουσάμι-φρέσκια-μυζήθρα-ξινοτύρι-και-μέλι

Ανοιξιάτικο, ελαφρύ, αρωματικό επιδόρπιο....

17. Πάσχα εν τάχει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πάσχα-εν-τάχει

Αποφασίσατε τελευταία στιγμή να καλέσετε κόσμο στο σπίτι για το τραπέζι της Λαμπρής; Έχετε ελάχιστο χρόνο για να προετοιμάσετε ένα ολοκληρωμένο μενού για τους καλεσμένους σας;...

18. Αν το Πάσχα ήταν φαγητό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αν-το-πάσχα-ήταν-φαγητό

Απλώνεις το τραπεζομάντιλο, ανοίγεις τα τάπερ. Το φαγητό κρύο. Κρύο αρνί σούβλας. Φύλλα μαρουλιού, αυγά, ψωμί. Και γιαούρτι χειροποίητο της Όλγας....

19. Τα μαθηματικά του τραχανά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-μαθηματικά-του-τραχανά

«Δεν τον προσθέτω στις πίτες (απλώς φροντίζω να στραγγίξω καλά τα χόρτα) και δεν τον βάζω παντού σαν τον μαϊντανό.»...

20. Στον πασχαλινό Γαστρονόμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-πασχαλινό-γαστρονόμο

Με την Καθημερινή αυτή την Κυριακή....